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真正的散養(yǎng)環(huán)境,蛋類供不應(yīng)求。

　　文/圖　半島記者　鄔明洋

　　隨著生活水平的不斷提高,越來(lái)越多的人開(kāi)始注重綠色生活,重視食品的安全,在禽類肉上更加青睞散養(yǎng)的雞鴨鵝。2017年,經(jīng)與院上鎮(zhèn)南院村南院果蔬合作社協(xié)議,半島都市報(bào)萊西記者站與其合作成立“沽河農(nóng)場(chǎng)”。該農(nóng)場(chǎng)是在原有的果園地基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)后改造的,農(nóng)場(chǎng)不以盈利為目的,主要是打造一個(gè)絕對(duì)生態(tài)、綠色、健康、良心、責(zé)任的禽畜、蔬菜基地,在農(nóng)場(chǎng)里散養(yǎng)雞鴨鵝,市民可以品嘗到吃螞蚱、喝露水的新鮮禽類肉,確保市民能夠吃上綠色放心的禽畜產(chǎn)品和果蔬產(chǎn)品。同時(shí)市民還可以認(rèn)養(yǎng)家畜,承包自己的小菜園,體驗(yàn)圈地當(dāng)農(nóng)場(chǎng)主的樂(lè)趣。如今經(jīng)過(guò)一年多的發(fā)展,農(nóng)場(chǎng)的禽畜產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品得到了市民的高度認(rèn)可,許多市民都慕名遠(yuǎn)道而來(lái),產(chǎn)品都供不應(yīng)求。目前,第一批700只純散養(yǎng)雞將在今年中秋上市,因數(shù)量有限,想一飽口福的市民可提前預(yù)訂啦,預(yù)訂電話83961002。

　　真正的散養(yǎng)環(huán)境,禽畜產(chǎn)品供不應(yīng)求

　　食蟲草,飲沽河水,沽河農(nóng)場(chǎng)的散養(yǎng)雞到底是怎么養(yǎng)的呢?8月1日下午,半島記者來(lái)到農(nóng)場(chǎng),農(nóng)場(chǎng)里綠樹成蔭,果樹也長(zhǎng)勢(shì)喜人,藍(lán)天白云下小沽河從南院村蜿蜒流過(guò),為周圍的植物生長(zhǎng)提供了充足的水源,農(nóng)場(chǎng)里的果樹、蔬菜,都是用小沽河里的水灌溉,生長(zhǎng)出來(lái)的果蔬口感非常好。雞群就在果樹下覓食,蟲子、草籽,都是它們喜愛(ài)的食物,純天然無(wú)污染。

　　半島記者看到,農(nóng)場(chǎng)屬于三面環(huán)水的小孤島,不需要護(hù)欄圈養(yǎng),雞鴨鵝可以在這五十畝果園里自由覓食生長(zhǎng),可以說(shuō)是真正的散養(yǎng)雞鴨鵝。農(nóng)場(chǎng)里種植的蔬菜長(zhǎng)得都非常蔥郁,小沽河里還有大鵝在戲水。“吃螞蚱和蟲子、喝露水、不喂飼料的雞鴨鵝,深受市民青睞,雖然價(jià)格高,但市民都只有通過(guò)提前預(yù)訂才能買到,中秋上市的這批純散養(yǎng)雞,現(xiàn)在已經(jīng)預(yù)訂出去了100多只,中秋以前肯定就訂完了。”農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人盛志介紹說(shuō),因?yàn)椴晃癸暳?所以農(nóng)場(chǎng)的散養(yǎng)雞肉內(nèi)不含任何激素和抗生素,其肉質(zhì)更加鮮美、口感好,近幾年市場(chǎng)需求量也越來(lái)越大,有不少客戶爭(zhēng)先訂購(gòu)這些散養(yǎng)雞。中秋節(jié)慢慢臨近,這些散養(yǎng)雞也恰好長(zhǎng)成。市民如果有意向訂購(gòu)這些散養(yǎng)雞或者購(gòu)買散養(yǎng)雞蛋,都可以通過(guò)電話83961002預(yù)訂。也可以通過(guò)關(guān)注半島都市報(bào)萊西新聞微信公眾號(hào)(bdlaixi)留言進(jìn)行訂購(gòu)。

　　在農(nóng)場(chǎng)中,散養(yǎng)了很多的雞鴨鵝,很多時(shí)候母雞都會(huì)把蛋下在草叢里,如果市民去游玩,可以體驗(yàn)一下草叢中撿雞蛋的樂(lè)趣。“這些雞都沒(méi)有固定下蛋的窩,母雞下蛋都很隨意,經(jīng)常在草叢中就下蛋了,撿雞蛋的時(shí)候需要走很多地方才行。前段時(shí)間清理果園的時(shí)候,一下子撿了好多個(gè)雞蛋呢。”盛志介紹,這些散養(yǎng)雞下的蛋,蛋黃顏色非常鮮艷,味道都非常鮮美。“現(xiàn)在人們都非常重視食品安全,特別是給孩子吃的。不少人知道農(nóng)場(chǎng)的雞都是散養(yǎng)并且不喂飼料,下的蛋也好,就來(lái)購(gòu)買。”盛志說(shuō),現(xiàn)在的雞蛋基本攢不下,根本供不應(yīng)求。如果來(lái)農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn),不僅可以在果園里撿雞蛋,還可以在葡萄架下燒烤聚餐。“大棚里的蔬菜都免費(fèi)提供給大家吃,都是純天然的,吃起來(lái)放心。”盛志說(shuō)道,這里環(huán)境好,旁邊有小沽河,水質(zhì)不錯(cuò),有興趣也可以去釣魚,也能給聚餐加一個(gè)野味。

　　農(nóng)場(chǎng)生活體驗(yàn),市民可圈地當(dāng)“農(nóng)場(chǎng)主”

　　據(jù)了解,市民可以在南院村的農(nóng)場(chǎng)中承包一塊土地,成為自己的專屬用地。如果市民不經(jīng)常到農(nóng)場(chǎng),可以認(rèn)購(gòu)一塊菜地,隨時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控到自己的菜,由農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一種植、配送,保證認(rèn)購(gòu)市民吃到原生態(tài)環(huán)境下絕對(duì)綠色無(wú)公害蔬菜。

　　市民也可以認(rèn)購(gòu)散養(yǎng)雞和羊等動(dòng)物,佩戴識(shí)別標(biāo)識(shí),署上自己起的名字,由農(nóng)場(chǎng)統(tǒng)一放養(yǎng),這樣就像在農(nóng)場(chǎng)里養(yǎng)了自己的“寵物”。半島都市報(bào)《萊西新聞》微信平臺(tái)將逐步打造直播平臺(tái),隨時(shí)供市民觀看自己的“寵物”和蔬菜生長(zhǎng)情況。農(nóng)場(chǎng)還可以按認(rèn)購(gòu)者要求,對(duì)禽畜進(jìn)行宰殺、配送到戶。市民認(rèn)養(yǎng)的母雞和母鴨、母鵝等,下的蛋都?xì)w認(rèn)養(yǎng)者所有,既可以隨時(shí)來(lái)農(nóng)場(chǎng)查看它們的生長(zhǎng)情況和取蛋,也可以由農(nóng)場(chǎng)按期配送,原則上認(rèn)養(yǎng)一只家禽每年供應(yīng)一百只蛋。

　　如果您也向往恬靜閑雅的田園生活,如果您想擁有自己的菜園、養(yǎng)殖場(chǎng),想食用天然、生態(tài)、綠色的食品,請(qǐng)撥打《萊西新聞》熱線電話83961002,15863002777咨詢,或關(guān)注《萊西新聞》微信公眾號(hào)(bdlaixi)。

　　 [編輯: 焦琳]