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蛋雞住在9層“高樓”里,大大節(jié)省養(yǎng)殖空間。

　　文/圖　半島全媒體記者　婁花

　　從上料、飲水、集蛋、消毒到清糞,整個飼養(yǎng)過程全部自動化；養(yǎng)殖8萬只雞,只需要1人管理,大大降低了養(yǎng)殖的空間、人工和成本；利用先進(jìn)生物技術(shù)將雞糞加工成有機(jī)肥……6月20日,半島記者來到位于即墨金口鎮(zhèn)青島田瑞生態(tài)養(yǎng)殖基地,基地目前有60萬只蛋雞、一年產(chǎn)蛋9000噸。金口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長袁海亮說:“在一枚枚雞蛋的帶動下,這里正沿著一二三產(chǎn)融合發(fā)展的軌跡,走出了一個獨特的鄉(xiāng)村振興發(fā)展模式。”

　　飼養(yǎng)過程全部自動化

　　8萬只雞只需1人管理

　　半島記者20日來到青島田瑞生態(tài)養(yǎng)殖基地,400多畝的花園式養(yǎng)殖場,完全沒有想象中的異味。據(jù)了解,這里作為青島最大的蛋雞養(yǎng)殖基地,目前養(yǎng)殖有60萬只蛋雞。和傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比,這里的蛋雞全部住在9層的“高樓”里,讓原來只能存欄3萬只蛋雞的空間,增加到8萬多只。

　　雖然養(yǎng)殖密度增加,但是雞舍里幾乎沒有異味,“這主要得益于雞舍的信息化控制系統(tǒng)。”青島田瑞生態(tài)養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖人員李紹山說,養(yǎng)殖溫度、濕度、空氣流量等環(huán)境指標(biāo)全部由電腦自動控制、精準(zhǔn)調(diào)節(jié),確保雞舍全程處于密閉、舒適、無菌狀態(tài)。據(jù)了解,這套先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備由田瑞自主研發(fā),每只雞都享有符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)的生活空間,在同行業(yè)率先實現(xiàn)人性化飼養(yǎng)。此外,對于蛋雞的進(jìn)食、檢疫、健康和雞蛋的生產(chǎn)日期、來源信息等情況進(jìn)行實時監(jiān)控、精準(zhǔn)跟蹤,讓每一只蛋雞都擁有“身份證”、每一枚雞蛋都有信息卡,實現(xiàn)養(yǎng)殖透明、雞蛋可追溯。

　　在電腦控制室內(nèi),技術(shù)工人輕輕一點按鈕,雞舍內(nèi)自動化設(shè)備立即啟動,通過傳輸裝置不停循環(huán),一個個雞蛋便從雞舍自己“走”了出來,隨后自動化喂食裝置啟動,調(diào)制好的飼料便被自動“送”進(jìn)食槽里。青島田瑞牧業(yè)負(fù)責(zé)人曲田桂介紹,24小時循環(huán)通風(fēng)飼料塔由電腦控制自動配比、自動攪拌、24小時循環(huán)通風(fēng),既避免了飼料積壓、霉化,又保證了蛋雞飲食新鮮健康、營養(yǎng)充足。

　　記者看到,從上料、飲水、集蛋、噴霧消毒到清糞,整個飼養(yǎng)過程全部自動化。“飼養(yǎng)密度提高5倍以上,養(yǎng)殖8萬只雞只需要1人飼養(yǎng),大大降低了養(yǎng)殖的空間、人工和成本。”曲田桂說。

　　播放柔美舒緩音樂

　　讓蛋雞“開心”產(chǎn)蛋

　　不僅僅要住得好,飼養(yǎng)員李紹山時刻關(guān)注著蛋雞的“精神生活”,適時播放柔美舒緩的歌曲,讓蛋雞住得舒適、吃得健康,真正做到了“讓開心的雞產(chǎn)健康的蛋”。

　　相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖,該基地率先在行業(yè)內(nèi)提出了“福利養(yǎng)殖”,通俗地講就是讓雞吃得好、喝得好、住得好、心情好。而蛋雞水源全部是150米地下水,并凈化達(dá)到人可以直飲的標(biāo)準(zhǔn)。從育雛開始雞就全部采用啄食水源,避免用同一水槽飲水疾病交叉感染。此外,還采用國際最先進(jìn)的全自動化清洗、分選、裂紋監(jiān)測、紫外線滅菌設(shè)備,消滅蛋殼表面的沙門氏菌、大腸桿菌等有害細(xì)菌,確保每一枚雞蛋安全。

　　田瑞作為畜牧行業(yè)的龍頭企業(yè),當(dāng)天還發(fā)起“無抗養(yǎng)殖”的倡議,并與中國畜牧協(xié)會簽訂“無抗養(yǎng)殖承諾書”。據(jù)了解,所謂“無抗養(yǎng)殖”就是使用不添加任何抗生素、激素、防腐劑等藥物的飼料。

　　雞糞由“廢”變“肥”

　　帶動周邊十幾個村發(fā)展

　　隨著蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大,畜禽糞便處理問題成了“燙手的山芋”。青島田瑞牧業(yè)工作人員蓋曉琴說,基地立足農(nóng)業(yè)內(nèi)部各產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性,成功打造出一條“飼料－雞糞－有機(jī)肥－農(nóng)作物－飼料”的閉合生態(tài)鏈,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)內(nèi)部各產(chǎn)業(yè)要素的有機(jī)循環(huán)。2008年,建成年產(chǎn)3萬噸的生物有機(jī)肥加工廠,定期收購周邊養(yǎng)雞場的雞糞和農(nóng)戶秸稈、花生殼等廢棄物,利用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行降解除臭、混合發(fā)酵,加工成有機(jī)肥,直接用于苗木種植和農(nóng)田施肥。如此一來,畜禽糞污搖身一變,由“廢”變“肥”。

　　此外,2016年,田瑞斥巨資建設(shè)了“青島田瑞蛋文化旅游項目”,打造集文化旅游、科普教育、農(nóng)事體驗、畜牧展示于一體的科普教育和旅游觀光基地。從供不應(yīng)求的新鮮無公害雞蛋,到一套套綠色畜牧設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn),再到農(nóng)業(yè)觀光園,該基地沿著一二三產(chǎn)融合發(fā)展的軌跡,不斷催生發(fā)展動力。

　　對于田瑞生態(tài)養(yǎng)殖基地對于周邊農(nóng)村的拉動,金口鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長袁海亮頗有感觸:“該基地向周邊十幾個村每年收購大量玉米作為飼料,收購價格都高于市場價格,至少高出一成,促進(jìn)了農(nóng)民的增收。”袁海亮估算,很多貧困戶來此就業(yè),工資能達(dá)到兩三千元。

　　在田瑞生態(tài)養(yǎng)殖基地的帶動下,周邊大大小小的幾十家養(yǎng)殖戶積極轉(zhuǎn)型,也提高了養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范生產(chǎn),雞蛋的價格有了提升。“原來的農(nóng)業(yè)是一產(chǎn)行業(yè),比較單一。田瑞集團(tuán)在蛋雞規(guī)范養(yǎng)殖、養(yǎng)雞設(shè)備加工、文化展覽旅游方面做產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一結(jié)合,樹立了三產(chǎn)融合發(fā)展的標(biāo)桿。”袁海亮說。

　　 [編輯: 張珍珍]