?　　半島網5月24日消息 為了迎接上合青島峰會的勝利召開，提高轄區(qū)饅頭加工者的食品安全意識，確保人民群眾舌尖上的安全，5月24日上午，王哥莊街道食藥監(jiān)所在轄區(qū)內開展了饅頭加工小作坊回頭看專項檢查行動。

　　

檢查饅頭作坊

　　在此次專項檢查過程中，街道食藥監(jiān)所執(zhí)法人員主要對生產經營場所是否衛(wèi)生清潔、三防措施是否落實到位以及是否做好現場規(guī)范管理等問題進行回頭再督查檢查，對落實不到位的餐飲服務單位進行警告，責令其限期整改。

　　據了解，街道食藥監(jiān)所前期對轄區(qū)內饅頭加工小作坊進行逐一排查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證以及穿戴清潔的工作衣帽和口罩、生產經營場所是否衛(wèi)生清潔、三防措施是否落實到位以及是否做好現場規(guī)范管理等進行檢查，并對檢查中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員現場下達整改通知書，責令負責人限期整改。

　　下一步，街道食藥監(jiān)所將以上合青島峰會的召開為契機，將繼續(xù)強化饅頭加工小作坊的監(jiān)管工作，及時發(fā)現和消除安全隱患，對發(fā)現的問題進行跟蹤檢查，全力保障王哥莊大饅頭產業(yè)健康有序發(fā)展，使“王哥莊大饅頭”這一青島特色名片靚麗呈現，展現出青島“舌尖上的魅力”。

　　通訊員 招婷婷 劉丹 文 梁湘

　　 [編輯: 王春雪]