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半島網5月7日消息 “將餐廳的菜葉骨頭、剩菜剩飯等餐廚垃圾倒進箱體,經過0.5至2個小時的機器閉環分解,就能成功地無害化處理為二氧化碳、水等物質。”5月7日,青島首個餐廚垃圾處理系統經過一個月的試運行,成功在青島市市北區海倫路街道啟用。
工作人員操作餐廚垃圾處理系統
當天上午10時許,記者在市北區海倫路街道的職工餐廳看到,餐廳大廚劉師傅和同事將準備午餐過程中產生的白菜葉、芹菜根、剔出的骨頭等兩大盆餐廚垃圾,一股腦倒進一個約2立方米的機器后,就轉身忙著準備午餐,而不像以前到了夏天發愁餐廚垃圾的處理問題。海倫路街道城管科工作人員陳家豪介紹,這個約2立方米的設備,通過超高溫好氧快速消化分解設備,對餐廳產生的廚余垃圾、有機廢物從源頭上進行分布式無害化處理,每日就地處理 100 公斤餐廚垃圾,處理能力達97%。“果蔬垃圾 0.5至2小時、有機垃圾2至4小時內,將餐廚垃圾或病害動物徹底分解為二氧化碳和水,符合國家環保排放標準,實現零殘渣排放,無需廢棄物的額外運輸。”據青島予升匯智科技發展有限公司項目經理賀爽認為,這套超高溫好氧快速消化分解設備,是通過一定溫度(75-85℃)下添加高效生物降解劑(菌種),將日常餐廚垃圾或病害畜禽徹底分解的環保高科技產品,符合當今環境保護這一主題。
將菜葉放進餐廚垃圾處理系統
值得一提的是,設備占地小,可連續運行,操作簡便,從源頭上避免餐廚垃圾污染和運輸問題。市北區海倫路街道黨工委委員、辦事處副主任王洪現場表示,系統作為已啟動運行的智慧垃圾分類回收系統的重要組成部分,將在餐廚垃圾處理方面先行先試,為今后加強餐廚廢棄物管理、保障食品安全、維護城鄉環境衛生、促進資源循環利用等將有著積極的推動作用。
通訊員 郭顯海 文 劉子琳
[編輯: 王春雪]