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又到全國人民都羨慕青島人的時候了!海鮮白撿

2018-04-22 12:27   來源: 半島網-半島客戶端 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  在青島海邊有這么一群人

  趕在落潮之后漲潮之前

  三五成群的在海灘上尋找著什么

  時不時還往身邊的小桶里扔些什么

  他們是在做什么呢?

  



  哦!原來

  這是一群趕海的人

  



  趕海

  對靠海吃海的青島人來說,趕海是玩一場“收獲”的游戲。洋氣的說法是趕海拾貝,享受大海的饋贈。我等凡人的想法就是:撿海鮮!白撿!

  近日,小編實地探訪前海沿兒,下面跟隨小編的鏡頭,一起感受下青島人趕海的幸福吧

  



  潮落之時,礁石露出,這個現象便告訴人們可以拾海貨了

  



  來趕海的孩子們

  



  裸露的礁石上附滿了透肥的牡蠣

  



  快看!小編挖到的新鮮牡蠣!

  



  來個美圖,顯擺顯擺~

  



  帶上必要的工具,三五成群,趕在潮海退去時

  



  翻翻石頭,沒準還有小驚喜~

  



  不一會收獲頗豐

  



  真的有不少寶貝呢~

  



  大爺裝備超專業!

  



  在這美妙的時節里

  帶上必要的工具

  與家人一起去趕海再合適不過了

  趕海攻略來啦

  趕海必備工具要準備好:雨鞋/涼鞋(最好是防滑的)、手套、小桶/竹籃必不可少,如果有鐵質的扒海蠣子或梭子蟹的工具(小鐵鏟等)就更好啦。

  海星  

  



  這個小可愛主要棲息于淺海底沙地或海礁石上,白撿就行。

  海膽

  



  海膽喜歡聚集在某個局部海區內,在大風過后的退潮時段是最佳的海膽獲取時機,多觀察一下礁石縫隙處的水灣,可能會有更多收獲,也是白撿。

  海虹

  



  海虹一般附著在海礁石上,如果沒有工具徒手摘取,會很容易割破手指,此時,戴上手套,拿上小鐵鏟,切割粘在巖石上面的海虹便很簡單啦。

  海蠣子

  



  海蠣子(牡蠣)一般也是附著在海礁石上,方法同海虹差不多,大家還可以用錐子將海蠣子殼撬開,只取其肉帶回家。

  小螃蟹

  



  在海邊的一些大石塊下往往棲居著小螃蟹,用小耙子翻動石頭,躲在石頭下的小螃蟹們便會四散而逃,此時只要手疾眼快,收獲必定頗豐。另外,晚上是抓取小螃蟹的最佳時機,如果想要在晚上趕海,可以帶上手電筒。

  蟶子

  



  夏季是收獲蟶子的最佳時期,因這個時候它們潛伏較淺,適合挖掘。如果你在海灘上看到相距不遠的兩個小孔,孔圓且深直,這兩個小孔就是蟶子兩個水管伸出的地方。此時可向小孔里撒一點鹽,蟶子會自己跑出泥灘。

  海菜

  



  這算是“蔬菜”了,3月份的海菜正是最嫩最鮮的時候,不必客氣,直接下手“采”!到了四五月份海菜就老啦。據說海菜餡的水餃極好吃噠~~

  重點來啦

  什么時候趕海最合適呀~

  趕海時間表來了解一下~

  



   [編輯: 劉曉明]

半島客戶端

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