? 半島客戶端記者 李曉哲
拜龍王,出海嘍!4月6日,“忠義田橫情,鮮美山東頭”2018中國田橫祭海節(jié)山東頭會場舉行隆重的祭海儀式,這也是島城漁村中舉辦的最后一批祭海儀式,預(yù)示著清明之后當?shù)貪O民將集中出海,肥美的本地海鮮大量上市。近年來,隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,山東頭村愈發(fā)成為田橫山、海、島休閑旅游最精華的靚麗名片。
清明祭海,山東頭人氣旺 祭海是漁民一年中的頭等大事,很多人提前半個月就開始準備。4月6日即墨山東頭村新建的祭海廣場上,村民凌晨5時許就開始忙碌起來,將自家的貢品擺好,靜候龍王。
田橫花饃是提前半個月就預(yù)訂了的,花樣變幻成仙鶴、錦鯉、牡丹等美好寓意的事物;祭祀用的黑毛公豬提前一天宰殺洗凈,精心打扮一番,還給披上了“甲衣”;還有這些天出海捕撈回來最大的一條魚,留獻給龍王……
9:58,吉時已到,祭海盛典正式開始,最開始是村莊鑼鼓隊帶來的鼓樂表演,將現(xiàn)場氣氛炒熱;之后龍王被迎出,接受當?shù)匕傩盏哪ぐ?,祭海辭響起,表達漁民祈愿;山東頭村有一座長長的橋跨海連接驢島,那里有海上通往田橫島的碼頭,而在橋的最高點,當?shù)厝藪炱鸺t紅的鞭炮,放起禮花,祈求出海風(fēng)調(diào)雨順、魚蝦滿倉。
祭祀用的公豬都是漁民自發(fā)提供的,當天一共聚集了17頭公豬,除了山東頭村村民,周邊村莊的漁民也會參與進來。來自附近巉山村的村民黃振征不僅準備了祭祀用的三牲,全家五口人也都來到了祭奠現(xiàn)場祭拜龍王,祈求風(fēng)調(diào)雨順、家和事興?!懊磕甓歼@么準備,這里更傳統(tǒng)一些?!秉S振征說。
田橫祭海開啟島城海鮮模式 田橫祭海從周戈莊到山東頭可謂時間跨度大、參與人數(shù)多、影響廣泛,不愧為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。據(jù)了解,青島非遺名片中國田橫祭海節(jié)的開篇周戈莊祭海節(jié)已于3月16日至18日在田橫周戈莊祭海廣場隆重舉行,3天時間吸引游客15萬人次;田橫祭海年度壓軸大戲——山東頭祭海,于4月6日至7日舉行。而山東頭祭海恰逢清明小長假,正是踏青、聽潮、品鮮的好時節(jié)。
田橫島省級旅游度假區(qū)山東頭村主任王吉寧介紹,當?shù)氐募篮T瓉矶际谴迕褡园l(fā)組織,近幾年統(tǒng)一組織起來,提升品牌效應(yīng),集聚人氣。之所以選擇清明節(jié),是因為清明原本就是祭海祭祖的時間,清明祭海也是山東頭村一直以來的傳統(tǒng),“我們這里的漁民出海主要從清明前后大規(guī)模開始,以近海為主,除封海期外一直持續(xù)到來年元旦?!蓖跫獙幗榻B,山東頭村是即墨最大的漁村,每天海鮮上岸立馬就交易,特別新鮮。另外田橫這里的水質(zhì)特別好,物產(chǎn)特別鮮美。所以該村提出的的口號是“忠義田橫情,鮮美山東頭”,希望八方客都來感受當?shù)氐孽r美。
田橫祭海節(jié)源自周戈莊村漁民傳承500余年的“上網(wǎng)”習(xí)俗,主要在周戈莊、山東頭等沿海村莊盛行。漁民在漫長耕海牧漁實踐中形成了獨具地域特色的漁家文化。500多年的世代傳承,田橫祭海節(jié)現(xiàn)已成為當?shù)厝艘詾榘恋摹皣壹壏俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)”。
逛民俗大集,購新鮮海貨 當天除了備三牲、蒸面塑、祭臺展、祭海典禮、放鞭炮、唱大戲等傳統(tǒng)項目外,今年的山東頭村碼頭新鮮海貨上市,廣大市民可以在欣賞祭海儀式之后,趕趕小海挖挖蛤蜊、逛逛海貨市場,嘗嘗地道海鮮漁家宴……漫步月灘黃金岸線,暢享非遺文化大餐,這個清明小長假原來可以如此愜意。
在集市上,民俗產(chǎn)品還真不少。來自城陽的王林清帶著泥老虎來大集上售賣,“這些泥老虎可是非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是高密產(chǎn)的?!敝灰娺@些泥塑老虎呆萌可愛,老虎肚子用羊皮連接,可以活動,而虎頭、虎尾對著一捏,泥老虎就“叫”起來。這有趣的玩意兒也吸引了市民來詢價購買。
王新禮作為田橫本地人,帶來的是田橫大饅頭,他家做饅頭也有很長時間了,并且在傳統(tǒng)手藝上進行了創(chuàng)新,“你看到的這些饅頭花樣都是可以食用的,是用蔬菜、花、水果的汁調(diào)制的顏色;我們還研發(fā)了一些卡通造型的饅頭,有菠菜汁的、抹茶的,有些帶有夾心,做成卡通形象,特別適合小孩吃;我們還建了自己的饅頭加工體驗的工作室,小朋友也可以來體驗?!?br>
美麗鄉(xiāng)村助山東頭迎八方客 祭海節(jié)的高人氣讓山東頭村看到了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的希望。2017年以來,山東頭村迎來了美麗鄉(xiāng)村工程的大建設(shè)大改造,村容村貌煥然一新,北方漁村風(fēng)情更加濃郁,愈發(fā)成為田橫山、海、島休閑旅游最精華的靚麗名片。
“美麗鄉(xiāng)村方面,我們在即墨區(qū)的考評中名列第一。這些年我們進行了硬件提升,建設(shè)了祭海廣場、齊文化公園等,房屋外立面也進行了彩繪粉刷,還進行了污水管道改造,為我們發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了重要保障。”王吉寧說。記者也看到,在村莊的主要街道,沿街房屋都被粉刷成各種圖案,甚至還有3D圖,可謂升級版的墻體繪畫,給人耳目一新的感覺。
山東頭村位于田橫島省級旅游度假區(qū)東南側(cè),背靠登高山,東臨橫門灣,同田橫島隔海相依,擁有豐富的山、海、島、灘資源,交通便利,是即墨市最大的沿海海鮮交易市場。2017年被確定為即墨市級美麗鄉(xiāng)村精品示范村。近年,度假區(qū)以“山海島灘灣、鮮美山東頭”為主題,突出田橫文化、漁文化、福文化及旅游產(chǎn)業(yè)四個重點,對該村進行打造。投資3800余萬元實施主題公園、社區(qū)服務(wù)中心、污水處理、自來水改造、河道整治、田橫廣場、街巷硬化及道路鋪裝、五線整治、外立面改造、亮化十大工程。充分發(fā)揮市場主體作用,結(jié)合田橫文化發(fā)展傳承、山海灘資源優(yōu)勢發(fā)揮吸引綠化企業(yè)投資800萬元建設(shè)齊文化主題公園。大力推進“互聯(lián)網(wǎng)+”、“旅游+”及“共享”發(fā)展模式,取得顯著成果。
[編輯: 劉曉明]