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半島網2月28日消息 一碗碗五顏六色的湯圓象征著大家對五彩繽紛生活的期盼,一個個元宵節的傳說代表了傳統文化的流傳與沉淀。一年一度的元宵佳節即將來臨,2月27日下午,四方街道北嶺社區活動室內歡聲笑語不斷,大人小孩齊上陣,親手制作湯圓,并將這份凝聚著深深祝福的湯圓送到社區老人手中。
少先隊員跟著“面點巧手”學包湯圓
來自北嶺社區日間照料中心的工作人員、志愿者和熱心居民等“面點巧手”聚到一起做湯圓,杭州路小學的小小少先隊員也加入了這一行列,在專業面點師傅的指導下,和面、捏皮兒、放餡料、滾圓兒……各項步驟一氣呵成,很快一盤盤色彩多樣的湯圓就“誕生”了。
每個人都親自加入到制作湯圓的過程中
根據北嶺社區書記范潔介紹,今天制作的湯圓有“南瓜”、“抹茶”、“原味”三種面皮,“豆沙”、“芝麻”、“五仁”三種餡料,寓意長長久久,圓圓滿滿。包好的湯圓將會送到社區老黨員、獨居老人和貧困老人家中,在正月十五元宵節到來之際為他們送去關心和祝福。她說:“元宵節馬上就要到了,又正好趕上2018青島蘿卜•元宵•糖球會舉辦,因此我們還特意準備了香甜可口的糖球,很多行動不便的老人沒法出門,但是老青島的‘記憶’一定在他們心中根深蒂固,所以我們就把熱氣騰騰的湯圓,連同這份味道也同時送到他們手中。”
少先隊員展示自制湯圓
就在現場等待湯圓出鍋的空隙,來參加活動的老人還為前來助陣的少先隊員們講了很多關于元宵節的傳統習俗,同學們聽得津津有味,都表示在課堂之余又了解到了中華民族傳統文化的博大精深。
為老人獻上自制湯圓
隨后,大家一同來到社區88歲老黨員王秉春老人的家中,送上了熱氣騰騰的湯圓,老人向同學們講起自己小時候過元宵節的經歷,同學們各顯神通,笛子、快板齊上陣,又唱又跳。品嘗著香甜的湯圓,看著孩子們古靈精怪的表演,老人臉上露出幸福的笑容。老人們都表示,非常高興與社區的工作人員、孩子們一起過節,很感謝黨和政府的關懷,感謝街道和社區時時刻刻的掛念與陪伴。
通訊員 馮浩 記者 劉子琳
[編輯: 王春雪]