? 春節(jié)的飯桌,是年味最濃的地方:一桌菜、一家人、幾瓶酒,就能熱鬧起來。
無論你是串門走親戚,還是參加同學(xué)聚會,在飯桌上總免不了喝幾杯。
小酌可怡情,過量會傷身。酒場多了難免有不勝酒力的同學(xué)看見酒瓶就心慌。春節(jié)剛第二天,拒酒理由就花式登上了微博實(shí)時(shí)熱搜榜單,并且還在實(shí)時(shí)上升。為了廣大“一杯倒”同胞們的福祉著想,這五句話教你“優(yōu)雅”地拒絕喝酒。
01“今天的菜特別合胃口,但是不下酒。” 下酒菜點(diǎn)得好,不光能減輕酒精傷害,還能讓大家喝得盡興。但有些搭配會“放大”酒精的傷害。
火鍋+白酒辣味火鍋會造成消化道過度充血、損傷腸胃黏膜,原本患有胃炎、胃潰瘍的人可能因此加重病情。如果此時(shí)再飲用白酒,高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液,產(chǎn)生一種類似“燙傷”的效果,對腸胃造成更大的傷害。
海帶+白酒海帶和白酒不能混食,因?yàn)楹в霭拙坪髸冇玻滓鹉c胃不適。
熏制食物+酒用咸魚、香腸、臘肉等煙熏食品下酒,容易誘發(fā)腸道疾病。
海鮮+啤酒吃海鮮,盡量少喝啤酒,否則容易誘發(fā)痛風(fēng),高尿酸的人尤其要注意。
如果酒桌上有上述食物,那么你拒絕喝酒就有了完美的理由。
02“我喝酒上臉,多喝點(diǎn)心肝腎都受不了。” 喝酒上臉的人酒量大?別鬧,這分明是人體內(nèi)一種分解酒精的“中間商”——乙醛脫氫酶2偷懶引起的。
喝酒臉紅的罪魁禍?zhǔn)撞皇蔷凭?乙醇),而是乙醛。酒精在人體內(nèi),先經(jīng)催化變成乙醛,然后在乙醛脫氫酶2的作用下進(jìn)一步分解。
如果這種酶的活性出了問題,乙醛無法被及時(shí)代謝,大量滯留在體內(nèi),舒張面部血管,就會引起臉紅。
乙醛堆積過多,嚴(yán)重時(shí)可能對心、腦、肝、腎等器官造成傷害。如果你是喝酒容易上臉的人,喝多了你全身的器官都不答應(yīng)。
03“為了寶寶,我暫時(shí)不能喝。” 這句話適用于20歲-40歲的整個(gè)育齡期女性。
正在哺乳期的新媽媽,如果喝酒了,酒精不僅會改變母乳的味道,還會通過母乳傳給寶寶。攝入任何形式的酒精,都會降低寶寶的吃奶量。
孕婦喝酒,可能導(dǎo)致肚子里的寶寶患上“酒精綜合征”,帶來的風(fēng)險(xiǎn)包括胎兒的身體缺陷、智力或認(rèn)知障礙。
備孕女性也不能喝酒,因?yàn)閺膽言械綑z測出來有個(gè)時(shí)間差,有的人可能已經(jīng)懷孕了,自己還沒意識到,道理同上。
如果拿影響下一代的理由來“擋酒”,恐怕誰也勉強(qiáng)不了你。
04“我XX不好,喝酒會加重病情。” 人人知道肝不好不宜喝酒,但大多數(shù)人卻不知道胃、血管、胰腺、眼睛都怕酒。
肝臟:酒精進(jìn)入人體后,主要靠肝臟代謝。醉一次酒對肝臟的傷害不亞于得一次肝炎,而且醉酒次數(shù)多了,真的可能患上肝炎。
消化道:本身就有消化道疾病,飲酒易導(dǎo)致急性消化道出血。酒精會對食管黏膜、胃黏膜和腸黏膜產(chǎn)生化學(xué)性灼傷,導(dǎo)致腸功能紊亂、胃出血、胃炎。
心腦血管:酒精不僅容易導(dǎo)致酒精性心肌病、高血壓等疾病,原本有心腦血管問題的人飲酒,還可能誘發(fā)房顫、心衰、腦血管破裂等問題。
眼睛:大量酒精易使眼睛充血,損害視網(wǎng)膜,發(fā)生“酒弱視”;飲酒導(dǎo)致的眼壓增高,還會誘發(fā)青光眼。
因此,如果本身患有肝炎、脂肪肝、胃炎、胃潰瘍、高血壓、心臟病等疾病,都不能飲酒。
05“我剛吃完XX藥,現(xiàn)在喝酒很危險(xiǎn)。” “吃頭孢了不喝酒”可能是最常用的擋酒詞了。其實(shí),服用下面這些藥都不能喝酒。
抗生素:服用頭孢類抗生素期間如果飲酒,很可能出現(xiàn)面部潮紅、心慌、呼吸困難甚至休克。
解熱鎮(zhèn)痛藥:酒精不僅會增加阿司匹林、撲熱息痛的消化道出血風(fēng)險(xiǎn),還可能引起嚴(yán)重的肝腎損害。很多感冒藥和抗過敏藥中都含撲熱息痛成分。
降壓藥:乙醇及其代謝產(chǎn)物乙醛均有擴(kuò)張血管作用,可增強(qiáng)血管擴(kuò)張劑的療效。服用噻嗪類降壓藥時(shí),如果飲酒,可造成體位性低血壓。
降糖藥:使用胰島素、格列苯脲等降糖藥期間如果空腹飲酒,容易出現(xiàn)低血糖反應(yīng)。
藥物從體內(nèi)代謝出去需要一段時(shí)間,因此服一次藥的“擋酒”有效期,可以維持3~5天。
教你幾招降低酒精傷害: 要想避免酒精帶來傷害,最簡單的方法就是不喝酒。如果不得不喝,下面幾招能將對身體的傷害降到最小。
第一招:吃點(diǎn)延緩酒精吸收的食物 喝酒前吃一些食物,能延緩酒精吸收,如奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料,蘋果、南瓜等富含果膠的果蔬;全麥面包、雜糧粥等富含淀粉和B族維生素的食物都是不錯(cuò)的選擇。
喝酒后,吃些雞蛋、蘆筍、番茄、香蕉等食物,能緩解酒精引起的頭痛、眩暈等不適。
第二招:控制喝酒量 中國居民膳食指南建議,成年男性一天飲用酒精的量不超過25克,相當(dāng)于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或52度白酒50克,或38度白酒75克。
成年女性一天飲用酒精的量不超過15克,相當(dāng)于啤酒450毫升,或葡萄酒150毫升,或52度白酒30克,或38度白酒50克。
第三招:喝酒的時(shí)候大量喝水 在喝酒間隙多喝白開水,或喝杯果汁(劃重點(diǎn)!是單獨(dú)喝,不是跟酒摻著喝),可以加速酒精從尿液排出,減少肝臟負(fù)擔(dān)。
第四招:選低度酒,小口慢喝 一通猛灌不僅易醉,而且對胃等器官的損傷更大。因此喝酒要慢些,小口喝。等量的高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒,因此喝酒時(shí)別選酒精度數(shù)太高的。
第五招:白酒和黃酒溫著喝 白酒和黃酒在燙熱過程中,甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物,會隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時(shí)乙醇也會揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,從而減輕對肝臟的傷害。
錯(cuò)誤“醒酒”也傷身: 喝完酒倒頭大睡、喝濃茶、吃醒酒藥……這樣“醒酒”可能幫倒忙。全世界每年有180萬人因喝酒而死亡,大多跟錯(cuò)誤的“醒酒”方式有關(guān)。
睡覺 酒后立刻睡覺對肝不利,容易造成酒精肝。建議酒后用冷水洗把臉,然后坐著休息一會。
飲酒過量的人,不要任由其沉睡,家人最好要陪在身邊,每隔兩小時(shí)叫醒他,喂一點(diǎn)白開水或蜂蜜水,直到完全醒酒為止。
喝咖啡、濃茶 酒精具有利尿作用,醉酒后體內(nèi)水分流失更多,容易發(fā)生脫水,此時(shí)大量喝濃茶或咖啡,會讓身體缺水加劇。此時(shí)不妨多喝白開水。
洗澡或蒸桑拿 酒后洗熱水澡或蒸桑拿,容易加重醉態(tài);洗冷水澡會刺激血收縮,可能會導(dǎo)致血管破裂或感冒。
吃醒酒藥 “醒酒藥”之所以讓人感到清醒、舒服,是因?yàn)楹欣颉⒅雇春团d奮的藥物成分,能緩解頭痛、惡心癥狀,但它們不能真正“解酒”,反而讓肝臟在代謝酒精的同時(shí),還要額外代謝這些藥物,加重肝臟的負(fù)擔(dān)。
圖熱鬧的勸酒只走腎,顧及健康的勸酒才走心。拒酒詞拒的不是情誼,少一杯酒,多一句關(guān)心,才是春節(jié)培養(yǎng)感情的最好方式。(半島全媒體記者)
[編輯: 劉曉明]