?　　殘留的洗潔精會使人中毒死亡？

　　謠言內容：

　　洗碗常用的洗潔精主要成分是“表面活性劑”，屬于化學物質，使用后會殘留在餐具上。如果過量使用洗潔精，會使人中毒死亡。

　　

　　真相：

　　根據經口攝入時的LD50（能殺死一半試驗總體的有害物質的劑量），洗潔精中的表面活性劑屬于“低毒”和“實際無毒”等級。正常情況下，餐具殘留的表面活性劑遠遠達不到致人中毒死亡的劑量。

　　洗潔精的主要成分

　　洗潔精的主要成分是表面活性劑。我們用洗潔精清洗餐具，是因為表面活性劑可以對污物進行溶解、乳化、分散、懸浮，之后通過清水的漂洗，就可以使污物從餐具表面分離出去，達到潔凈的效果。某些洗潔精中還含有消毒滅菌的成分，能去除對人體有害的微生物，防止病從口入。

　　殘留在餐具上的洗潔精不會致人中毒死亡

　　2015年頒布的國標《食品安全國家標準 急性經口毒性試驗》，根據經口攝入時的LD50（能殺死一半試驗總體的有害物質的劑量），將物質分為極毒、劇毒、中等毒、低毒和實際無毒5個等級。其中，洗滌劑用表面活性劑的LD50在1g/Kg以上，部分在5g/Kg以上，屬于該標準中的“低毒”和“實際無毒”等級。

　　按照該標準，如果將用于動物實驗的劑量換算成用于人體的量，要使體重60Kg的被試對象中一半發生急性中毒死亡，至少需要60g表面活性劑。按洗潔精中10%為表面活性劑計算，與此相對應的洗潔精分量至少需要600克（也就是1斤多）。

　　日常生活中，人們接觸洗潔精等洗滌劑大多數情況是通過皮膚，但由于角質層的存在，大分子物質很難滲透進入皮下和血液循環，所以經皮膚吸收的量，比起毒理實驗的口服攝入量可以忽略不計。如果將餐具上殘留的表面活性劑攝入口中，正常情況下其進入人體的劑量是遠遠不能使人中毒死亡的。

　　 [編輯: 張珍珍]