?　　半島網12月20日消息  青島市重污染天氣專項應急指揮部辦公室發布黃色預警信息和Ⅲ級應急響應啟動。2017年12月20日14時發布重污染天氣黃色預警，12月20日20時啟動Ⅲ級應急響應，12月24日24時解除應急響應。

　　青島市衛計委迅速行動，要求各有關處室、區市、單位按照《青島市衛生計生委重污染天氣衛生應急實施方案》（青衛應急字【2017】2號）的要求立即開展相關防范應對工作，開展健康教育和衛生防病知識宣傳，組織專家有針對性的進行健康指導，各級醫療機構在就診場所開展健康教育和健康提示，指導重點人群做好防護，并做好組織醫療救治工作。

　　每到冬天，霧霾天就多了起來。霧霾里的PM2.5顆粒成分復雜，主要包括碳類物質、水溶性無機離子、金屬和類金屬、有機物四大類，可對呼吸系統和心血管系統造成一定的傷害，其中老人、小孩及心肺疾病患者是PM2.5污染的敏感人群。青島市疾控中心專家給出了幾點健康提示。

　　專家建議：

　　對付霧霾，我們可以用好以下幾招，看上去簡簡單單，卻能大大減少霧霾給身體帶來的傷害。

　　1.霧霾嚴重時,市民特別是老人、孩子以及有呼吸系統疾病和心腦血管疾病者，要盡量減少戶外活動的時間和強度 （包括晨練和傍晚散步），出行佩戴合格的口罩。外出回家后要洗臉和漱口，及時脫掉外衣，也可用清水沖洗鼻腔。

　　2.霧霾期間盡量少開窗，尤其避免早晚開窗。減少烹飪、吸煙等導致室內空氣質量下降的活動。有空氣凈化器的家庭，霧霾期間要開啟。

　　3.霧霾中PM2.5濃度很高，且直徑小，極易直入肺泡，攜帶細菌和病毒進入呼吸系統，一旦抵抗力下降，就對人體造成健康影響。因此，應多飲水、清淡飲食、多食蔬果，進食富含蛋白質食物，增強免疫力。

　　4.目前正處于青島流感高發期，建議有基礎病的敏感人群，少去人多擁擠、空氣不流通的場所，避免呼吸系統疾病交叉感染。注意個人衛生，勤洗手，隨時增減衣物。

　　5.持續霧霾天會使心臟病和肺病患者癥狀加重，家中如有心臟病、高血壓、肺病患者，要仔細觀察病情變化，一旦有病發可能立即送醫。

　　中醫支招：對付霧霾五種素食能幫大忙

　　防病是積極防御的手段，增強體質、提高抵抗力才是最根本的措施。飲食上怎樣吃，才能提高人體抵抗力，以對抗霧霾天帶來的傷害呢？

　　1.豆類可補足蛋白質，增強免疫力

　　蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質，必須保證從食物中經常攝入一定量的蛋白質。優質又易于吸收的植物蛋白質主要來源于大豆及制品。

　　植物蛋白中，大豆富含改善免疫力的物質，有條件的話，在家里可自榨豆漿飲用。盡量不要選油炸豆腐泡之類煎炸豆制品食用，豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干等都很不錯。

　　【提示】

　　補充蛋白質同時，適量減少食肉，因為過多攝入大魚大肉，增加胃腸負擔，影響蛋白質吸收和充分利用。

　　2.深綠和橙黃色蔬菜可增加維生素A的吸收，提高抵抗力

　　專家表示，橙黃色蔬菜富含胡蘿卜素，可在人體中轉化為維生素A，維生素A可增強人體上皮細胞功能，對感冒病毒產生抵抗力，可強健咽喉和肺部黏膜，保持其正常代謝。

　　綠色蔬菜富含葉酸，葉酸是免疫物質合成所需元素，大量類黃酮能和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助，能促進干擾素等抗病毒物質合成。

　　【提示】

　　西蘭花、菠菜、芥藍、蘆筍、姜雖不是綠葉蔬菜，同樣具有提高抵抗力作用。淺色蔬菜生吃效果最好，加熱時間不要太久。炒食胡蘿卜能更好地發揮營養價值。

　　3.冷天多吃紅色食物，可“抗寒”防感冒

　　紅色食物如西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等，富含番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分，它們都具有抗氧化作用，能降血脂，預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果富含鈣和鐵，可提高身體御寒能力。

　　冬天多食紅色食物有利抗寒，因為紅色食物富含蛋白質和優質維生素、礦物質等元素，可維護身體健康、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力。因此，冷天常吃紅色食物，不僅有御寒作用，還能防治感冒。

　　【提示】

　　紅色食物在視覺上能給人感官刺激，增加食欲。

　　4.冬季常吃蘿卜，增強免疫力祛痰止咳

　　俗話說，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開處方”。三九嚴寒，食補御寒成為這個時節選擇美食的當務之急。蘿卜這種看似尋常不過的大眾蔬菜，擁有極高的營養價值，常吃蘿卜可增強免疫力，還能促進消化，更具有祛痰、止咳等功效，可謂民間廉價的滋補品。

　　專家指出，白蘿卜營養價值很高，含有豐富的B族維生素和多種礦物質等營養物質，具有清肺熱、利肝臟等功效。蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食欲，幫助消化。蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

　　【提示】

　　由于蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食，十二指腸潰瘍、胃潰瘍、先兆流產、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等患者最好少吃白蘿卜。而且白蘿卜忌與人參、西洋參同食。

　　5.冬食堅果補腎，可健腦強身防衰老

　　冬季養生講究補腎，冬天是吃堅果的好季節，堅果有利于健身強體。

　　專家認為，栗子含鈣、磷、鐵、鉀、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供較多熱量，冬季食用更有利于機體抵御寒冷。從中醫角度來看，栗子性溫，味甘平，入脾、胃、腎經，能補腎強筋。

　　核桃仁味甘性溫，常食有烏發潤肌、補腎強腰、固精縮尿、溫肺定喘、潤腸通便等功效。冬天是呼吸道疾病和心腦血管疾病高發季，常食核桃對慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘病以及動脈硬化、高血壓、冠心病患者有良好的輔助治療效果。

　　【提示】

　　栗子、核桃吃多了不太易于消化，易造成消化不良，因而嬰幼兒、脾胃虛弱、慢性胃腸道疾病患者最好少吃。另外，栗子含糖較高，糖尿病患者不宜食用。

　　 [編輯: 王君莉]