?　　9月16日，淄博市住建局下發通知，要求進一步加強城市餐廚廢棄物收運處置管理工作。根據要求，2018年，淄博各區縣城市建成區固定場所餐廚廢棄物產生單位與收運企業簽訂收運協議比例要達到70%以上。

　　通知要求，各區縣環衛部門要全面摸排城市建成區餐廚廢棄物產生單位和數量，做好轄區內餐廚廢棄物收運管理和監督工作。逐步將餐廚廢棄物收運管理納入數字化監管平臺，實現收運工作的全過程實時監控。建立餐廚廢棄物收運網格化管理制度，實現餐廚廢棄物收集工作全覆蓋。從事餐廚廢棄物收運的企業，應依法取得餐廚廢棄物收運經營的許可，與環衛部門簽訂經營協議，嚴禁未經許可的企業和個人從事餐廚廢棄物收運工作。餐廚廢棄物收運企業要配備專用車輛和收集容器、建設隔油池或安裝油水分離器等設施，并保持車輛、收集容器整潔完好。暫不具備條件的區縣，可由環衛部門組織收運。各區縣要把簽約管理作為餐廚廢棄物工作的重點，將未簽約單位作為聯合執法檢查的重點，加強對違法處置和私拉亂運餐廚廢棄物行為的管理。

　　2017年底，各區縣城市建成區固定場所餐廚廢棄物產生單位與收運企業簽訂收運協議比例要達到50%以上，2018年達到70%以上。收運協議簽約范圍要率先覆蓋城區內的大中型食堂、飯店，再向中小型餐飲業戶延伸。

　　餐飲單位產生的餐廚廢棄物，由環衛部門或經許可的餐廚廢棄物收運企業進行收集，運至餐廚廢棄物處理廠進行處理。探索在餐飲單位廚房安裝視頻監控系統并與環衛部門聯網，實時監控餐廚廢棄物流向。

　　通知明確要求，各區縣環衛主管部門要將餐廚廢棄物收運處理工作作為監管的重點，明確具體監管科室，配齊監管人員，落實監管工作經費，通過督查巡查、明察暗訪、受理舉報投訴等多種形式，對轄區內餐廚廢棄物收運工作進行全方位、無縫隙監管。

　　 [編輯: 張珍珍]