?　　“雞蛋已經跌破4元了！”5日，記者在市中區一家超市發現，當日的蛋價已降至3.7元/斤。“雖然降價了，買的并不多。”章丘蛋雞養殖戶老王告訴記者，今年的中秋恰逢十一黃金周，節前食品廠、學校備貨就已經結束了，僅靠市場零售走貨不多。

　　今年蛋價命途多舛，上半年蛋價一路暴跌至2元最低點，直到6月份才進入上行通道。此后一路漲至5.4元/斤左右。自9月初開始，蛋價結束了連續兩個月的漲勢，從5元/斤的高點開始回落，至此已經回落至“3元區”。

　　“一共漲了沒幾天，又降價啦。”老王說，上半年的慘淡行情讓他賠了四五萬元，還沒等回本就又跌下來了。“現在批發價是三塊四五一斤，”老王告訴記者，目前這個價格還不至于賠錢，但就怕價格再降。

　　據市物價局相關人士分析，8月份的蛋價持續走高主要是受學校開學、月餅生產廠家用蛋量增加影響，使得雞蛋短時供不應求，價格出現了上揚的走勢。隨著前期大中院校備貨充足和月餅生產已經接近尾聲，雞蛋需求量也隨之減少，所以雞蛋價格小幅回落。記者了解到，一所普通的高校在正常運營期間，食堂每天雞蛋需求量在兩三千斤左右。而黃金周期間，大中高校放假，雞蛋采購量銳減，高校平均每天的采購量在1500斤左右。

　　記者從多家蛋雞養殖場了解到，上半年低迷的蛋價也影響到了下半年的市場。受蛋價暴跌和環保因素影響，上半年，不少養殖戶提前淘汰大批蛋雞。下半年的蛋價回溫，使得一些養殖戶開始補欄，“前兩個月剛淘汰了一批蛋雞，現在剛剛開始產蛋。”陡溝街辦養殖戶老閆表示，按照往年的行情，中秋前、春節前都是蛋價上行區間，但是今年的市場行情比較特殊，中秋節前一個月本應是蛋價走高的時候，卻連續降價，這讓養了十多年蛋雞的他也開始擔心起下半年的市場走向了。

　　卓創資訊分析師鄒曉東認為，從雞苗廠家的銷售情況來看，近幾個月雞苗企業銷售價格并無明顯波動，暫無大幅上漲趨勢，并且廠家訂單情況仍不理想，因此建議養殖戶根據雞舍空欄情況正常補欄，并密切關注當地環保政策帶來的影響，順勢出貨，避免囤貨。此外，有機構預測，節后隨著學生返校、工廠返工，蛋價或有小幅回升，但上漲空間不大。

　　（轉自大眾網） [編輯: 李敏娜]