? 中華美食博大精深,不說八大菜系,隨便一條小吃街就足夠吃上一個(gè)月了!小編這次盤點(diǎn)國內(nèi)10條最饞人的小吃街,坐著神州專車開啟美食之旅。
湖北武漢戶部巷
◆漢味小吃第一巷,又稱早點(diǎn)一條巷。位于武昌司門口,東靠十里長街,西臨浩瀚長江,南枕黃鶴樓,北接都府堤紅色景區(qū),是由名景環(huán)繞而成的一塊方寸之地。
◆在武漢把吃早飯成為「過早」,這里的早點(diǎn)攤匯集了南北方的各種口味:燒賣、湯包、豆皮、熱干面,牛肉粉、炸醬面、車輪餅……各種早點(diǎn)加上武漢人充滿創(chuàng)意的搭配、形成了武漢「過早」獨(dú)特的魅力。
南京夫子廟小吃
◆ 南京歷史悠久,金陵的小吃自六朝流傳至今,達(dá)80多個(gè)品種,葷素口味各異,其中“秦淮八絕”為最佳:
◆這八絕是:永和園的黃橋燒餅和開洋干絲;蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼;六鳳居的豆腐澇和蔥油餅;奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包;奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面;蓮湖糕團(tuán)店的桂花夾心小元宵和五色小糕;瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃;魁光閣的五香豆和五香蛋。
山東青島劈柴院
◆ 20世紀(jì)初,青島開埠不久,人們在這靠近商業(yè)區(qū)的地帶加工銷售劈柴,便有了“劈柴院”,后來逐漸發(fā)展為島城一處著名的小吃街。
◆主街上多是酒館、飯店,其中有元惠堂、李家餃子樓、增盛樓、天興樓、協(xié)聚福、異美齋等家,當(dāng)然這里最有名的還是各類海鮮攤檔,不過一定記得問好價(jià)格,你懂的。
陜西西安回民小吃街
◆肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、灌湯包子、牛肉拉面、鏡糕、甑糕、羊肉臊子饸、黃桂柿子餅、蛋花醪糟……而西安回民街是西安特色小吃最集中的街區(qū),距今已有上千年歷史,來西安必去。
◆西安回民街是多條街道的統(tǒng)稱,由北廣濟(jì)街,北院門,西羊市,大皮院,化覺巷,灑金橋等數(shù)條街道組成,所以千萬別在一條街上就吃飽嘍。
福建廈門步行街
◆到廈門,自然要將臺(tái)灣特色小食一網(wǎng)打盡。高雄六合夜市的邱記碳烤、無骨雞腳凍,臺(tái)北士林夜市的好大塊雞排、大腸包小腸,基隆廟口夜市的吳記鼎邊銼、臺(tái)南東哥魚卷……在這廈門步行街都能品嘗到。
◆中山路是廈門現(xiàn)已保留較完整的展現(xiàn)近代歷史風(fēng)貌的舊城街區(qū),吃著各色閩臺(tái)特色小吃,聽著回響在小巷街坊間的古老南音,是格外愜意的。
廣西南寧中山路
◆被譽(yù)為“香港小吃街”的南寧中山路,從南寧人最愛吃的老友粉,八珍粉,海鮮燒烤,圈筒粉,牛肉丸,到香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞,美食應(yīng)有盡有。
◆自中國-東盟博覽會(huì)永久落戶南寧后,中山路更是薈萃了東盟十國的特色小吃,享譽(yù)整個(gè)東南亞。每晚10點(diǎn)后,美食街上燈火通明,是南寧人夜宵最喜歡去的地方。
四川成都錦里
◆ 錦里即錦官城,是西蜀歷史上最古老、最具有商業(yè)氣息的街道之一,早在秦漢、三國時(shí)期便聞名全國,被譽(yù)為成都版清明上河圖。
◆在錦里小吃一條街上,出名的有涼糕、葉兒耙、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子、甜水面等等。成都有句俗語“花錢不多,吃個(gè)熱和”,就是好吃又便宜。
現(xiàn)在是有名的小吃一條街,臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、雞豆涼粉、麗江粑粑都能吃到。
云南麗江古城四方街
◆麗江四方街曾是茶馬古道上最重要的樞紐站,是麗江古城中心,據(jù)說是明代木氏土司按其印璽形狀而建,現(xiàn)在是有名的小吃一條街,臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、雞豆涼粉、麗江粑粑都能吃到。
◆ 不過在這里最知名的還是米線。基本上每家餐館都有云南特有的米線,砂鍋米線、煮米線各式各樣,因此這條街又有“麗江米線街”之稱。
上海城隍廟
◆ 城隍廟在吃貨界如雷貫耳,甚至可稱得上是小吃的王國,不去不行啊。
◆松月樓的素菜包、綠波廊的特色點(diǎn)心、松云樓的八寶飯、南翔小籠、蟹粉豆腐、響油鱔糊、三絲春卷、薺菜混沌、蟹殼黃、蔥油拌面……念一天都念不完。
北京簋街
◆其實(shí)以前王府井有個(gè)東華門夜市很好,不過現(xiàn)在已經(jīng)關(guān)門了。人氣滿滿的簋街也是不錯(cuò)的去處。
◆北京有很多著名的小吃,像鹵煮火燒、爆肚、羊蝎子、豆汁。不過簋街卻興起一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食鏈。香辣蟹、水煮魚、烤魚、紅燜羊肉都是簋街率先創(chuàng)造出的特色菜品。
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