? 中華美食博大精深,不說八大菜系,隨便一條小吃街就足夠吃上一個月了!小編這次盤點國內10條最饞人的小吃街,坐著神州專車開啟美食之旅。
湖北武漢戶部巷
◆漢味小吃第一巷,又稱早點一條巷。位于武昌司門口,東靠十里長街,西臨浩瀚長江,南枕黃鶴樓,北接都府堤紅色景區,是由名景環繞而成的一塊方寸之地。
◆在武漢把吃早飯成為「過早」,這里的早點攤匯集了南北方的各種口味:燒賣、湯包、豆皮、熱干面,牛肉粉、炸醬面、車輪餅……各種早點加上武漢人充滿創意的搭配、形成了武漢「過早」獨特的魅力。
南京夫子廟小吃
◆ 南京歷史悠久,金陵的小吃自六朝流傳至今,達80多個品種,葷素口味各異,其中“秦淮八絕”為最佳:
◆這八絕是:永和園的黃橋燒餅和開洋干絲;蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼;六鳳居的豆腐澇和蔥油餅;奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包;奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面;蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕;瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃;魁光閣的五香豆和五香蛋。
山東青島劈柴院
◆ 20世紀初,青島開埠不久,人們在這靠近商業區的地帶加工銷售劈柴,便有了“劈柴院”,后來逐漸發展為島城一處著名的小吃街。
◆主街上多是酒館、飯店,其中有元惠堂、李家餃子樓、增盛樓、天興樓、協聚福、異美齋等家,當然這里最有名的還是各類海鮮攤檔,不過一定記得問好價格,你懂的。
陜西西安回民小吃街
◆肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山面、餃子宴、粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽子、灌湯包子、牛肉拉面、鏡糕、甑糕、羊肉臊子饸、黃桂柿子餅、蛋花醪糟……而西安回民街是西安特色小吃最集中的街區,距今已有上千年歷史,來西安必去。
◆西安回民街是多條街道的統稱,由北廣濟街,北院門,西羊市,大皮院,化覺巷,灑金橋等數條街道組成,所以千萬別在一條街上就吃飽嘍。
福建廈門步行街
◆到廈門,自然要將臺灣特色小食一網打盡。高雄六合夜市的邱記碳烤、無骨雞腳凍,臺北士林夜市的好大塊雞排、大腸包小腸,基隆廟口夜市的吳記鼎邊銼、臺南東哥魚卷……在這廈門步行街都能品嘗到。
◆中山路是廈門現已保留較完整的展現近代歷史風貌的舊城街區,吃著各色閩臺特色小吃,聽著回響在小巷街坊間的古老南音,是格外愜意的。
廣西南寧中山路
◆被譽為“香港小吃街”的南寧中山路,從南寧人最愛吃的老友粉,八珍粉,海鮮燒烤,圈筒粉,牛肉丸,到香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞,美食應有盡有。
◆自中國-東盟博覽會永久落戶南寧后,中山路更是薈萃了東盟十國的特色小吃,享譽整個東南亞。每晚10點后,美食街上燈火通明,是南寧人夜宵最喜歡去的地方。
四川成都錦里
◆ 錦里即錦官城,是西蜀歷史上最古老、最具有商業氣息的街道之一,早在秦漢、三國時期便聞名全國,被譽為成都版清明上河圖。
◆在錦里小吃一條街上,出名的有涼糕、葉兒耙、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子、甜水面等等。成都有句俗語“花錢不多,吃個熱和”,就是好吃又便宜。
現在是有名的小吃一條街,臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、雞豆涼粉、麗江粑粑都能吃到。
云南麗江古城四方街
◆麗江四方街曾是茶馬古道上最重要的樞紐站,是麗江古城中心,據說是明代木氏土司按其印璽形狀而建,現在是有名的小吃一條街,臘排骨火鍋、洋芋雞火鍋、雞豆涼粉、麗江粑粑都能吃到。
◆ 不過在這里最知名的還是米線。基本上每家餐館都有云南特有的米線,砂鍋米線、煮米線各式各樣,因此這條街又有“麗江米線街”之稱。
上海城隍廟
◆ 城隍廟在吃貨界如雷貫耳,甚至可稱得上是小吃的王國,不去不行啊。
◆松月樓的素菜包、綠波廊的特色點心、松云樓的八寶飯、南翔小籠、蟹粉豆腐、響油鱔糊、三絲春卷、薺菜混沌、蟹殼黃、蔥油拌面……念一天都念不完。
北京簋街
◆其實以前王府井有個東華門夜市很好,不過現在已經關門了。人氣滿滿的簋街也是不錯的去處。
◆北京有很多著名的小吃,像鹵煮火燒、爆肚、羊蝎子、豆汁。不過簋街卻興起一條以麻辣小龍蝦為特色的飲食鏈。香辣蟹、水煮魚、烤魚、紅燜羊肉都是簋街率先創造出的特色菜品。
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