?　　文/圖　半島全媒體記者　肖玲玲

　　實習生　丁文嫻

　　各具風格的中西包間,讓喜靜之人也能在熱鬧喧囂中覓得一處安靜之所慢品啤酒；海鮮大咖加革命小串,十多種海鮮、燒烤與清冽的啤酒搭檔燃爆你的味蕾……在金沙灘啤酒城熱鬧、喧囂的啤酒大篷外,位于星光大道東西兩側的啤酒花園街區鬧中取靜,由別具一格的歐式小木屋組成的街區文藝、浪漫,充滿情調。

　　

啤酒花園木屋街區別具一格,環境安靜浪漫。

　　歐式風格花園

　　小木屋鬧中取靜

　　在星光大道兩側扇形分布的東西德式花園木屋街區,錯落有致的德式木屋,構成了充滿文藝和浪漫情調的啤酒花園街區,讓我們仿佛置身于德國風情小鎮。而除了風格別致,啤酒花園木屋街區的安靜更和啤酒大篷的熱鬧形成對比,讓游客體驗到不一樣的啤酒文化。“我們的啤酒花園主要是想讓游客能夠靜下來品嘗美酒美食,為游客提供一個可以放松的場所。”德國索倫華夫啤酒屋負責人江先生告訴記者,在這里,游客可以遠離喧囂的環境,享受與家人朋友在一起的時光。“除了不吵,在店里還能直接看到煙火秀。”

　　另外,江先生告訴記者,為了滿足不同客人的需求,他們不光在外面、屋里都設有座位,店里還專門辟出三個房間作為包間使用,“一個西式風格,兩個中式風格的。”在西式風格的包間里,一張大長桌上鋪著藍白格的桌布,墻上掛著的水彩畫,無不洋溢出濃濃的歐式風情。而另外兩個中式包間則擺放著我們傳統的大圓桌,可以想象其間觥籌交錯的場景,“包間主要是喜靜或是商務人士比較青睞,每天都是爆滿。”

　　“啤酒超市”

　　百余種類任你選

　　來啤酒節,啤酒自然是主角。據介紹,啤酒花園木屋實行酒店化運營,主打的是自釀和精釀啤酒,引進了德國、比利時、捷克等眾多品牌商家,還有來自世界各地的美食,讓游客喝得痛快、吃得暢快。

　　The　Beer　Store,哈爾博熊啤酒屋的名字有點“萌萌噠”,好像和大杯喝啤酒的豪放派氣場不太搭,尤其屋檐上還立有一只憨態可掬的白熊。據負責人劉經理介紹,其實哈爾博熊是來自德國的一個小眾啤酒品牌,是此次節會該啤酒屋的贊助商。除了名字別致,該啤酒屋的外部裝飾也別具一格,優雅的環境是其吸引游客的優勢之一。室外用餐區以木柵欄圍起,上面還點綴著紅粉相間的花朵,房屋外部的扶手上也是花枝纏繞,爛漫熱烈的夏日風情撲面而來。

　　當然,說到重頭戲,還得是啤酒。哈爾博熊啤酒屋中最引人矚目的要數屋內十余米長的“啤酒超市”,由三臺冰柜組成,是該啤酒屋專為此次啤酒節購置的。其中擺放著琳瑯滿目的瓶裝啤酒,右邊幾列是不同種類的青島啤酒,左側占據更大面積的則是來自德、法、英、比利時等國的進口啤酒,共一百多個種類。據了解,六七成游客會選擇嘗鮮國外啤酒,其中又要數口味繁多的法國1664啤酒銷量最佳。“我們的‘啤酒超市’在啤酒城里可是獨一無二的！”劉經理自豪地說。

　　德式西餐海鮮

　　燒烤應有盡有

　　環境安靜,啤酒好喝,美食自然也少不了。“我們這邊有德國肘子和德式香腸,都非常受歡迎。”德國索倫華夫啤酒屋相關負責人江先生介紹說,另外,“我們還空運了很多進口海鮮。”在店里的菜單上,記者看到有5斤以上的澳大利亞大龍蝦,還有阿拉斯加帝王蟹、澳大利亞黑邊鮑等海鮮,“我們專門請了兩位五星級酒店的大廚烹飪,味道絕對正宗！”江先生告訴記者,在他們啤酒屋,顧客還可以品嘗到各種正宗的精釀啤酒,有原裝瓶啤也有好喝的進口扎啤,“尤其是索倫西柚扎啤,原料中創新加入了西柚,口感獨特,有淡淡的果香,特別適合女士品鑒。”

　　除了德式西餐,啤酒的黃金“搭檔”——海鮮燒烤更不能缺席,“我們店的‘海鮮大咖’是經典菜式。”喜力啤酒屋相關負責人宋運生告訴記者,取螃蟹、扇貝、爬蝦等十多種海鮮拼在一起上鍋蒸熟,再澆上特制的醬汁,上桌后,下面繼續加熱,味道非常鮮美,“海鮮大咖分為小、中、大三種規格,規格最小的適合五六人吃,價格也都比較適合。”宋運生告訴記者,除了“大咖”,他們還有“小串”,“其實就是燒烤,叫‘革命小串’,10塊錢20串,好吃不貴,非常受歡迎。”

　　 [編輯: 張珍珍]