?　　明天，第27屆青島國際啤酒節青島西海岸新區金沙灘啤酒城開城。記者昨探營發現，啤酒大棚已經搭建完畢，通過航運送抵青島的國外啤酒陸續到位，數百名服務員已開始了崗前培訓。值得關注的是，精釀啤酒廠里新添了會打啤酒的機器人，冰世界的滑冰場也已布置完畢，還有外國演出團入場彩排。

　　

　　桌椅到位大棚等客來

　　下午3時，記者來到金沙灘啤酒城，工作人員都在抓緊時間做最后籌備。記者探訪的首站便是市民和游客關心的啤酒大棚。今年金沙灘啤酒城共有8個啤酒大棚，其中青啤大棚依舊設立在主舞臺旁。作為啤酒節上的“老字號”大棚，青啤大棚依舊保持著大場地、大舞臺的硬件標準。百帝王啤酒大棚已擺好桌椅，穿著統一服裝的服務員已經到位。已經有兩年參節經驗的經理孫方明滿頭是汗，在棚內忙著安排服務員培訓和調度工作人員。

　　“大棚基本籌備差不多了，就等著啤酒節開幕了。 ”孫方明向記者展示了大棚后的冷庫，首批20多噸啤酒已入庫。庫內的溫度為-2℃，可以讓啤酒保持最佳口感。隨后，記者又來到了康大、百威、捷克、嘉士伯等啤酒大棚，工作人員都在擺餐具、桌椅，一罐罐嶄新的酒器擺放在吧臺前。小吃攤業戶則表示，由于天氣炎熱，小海鮮以及半成品的食材還不能運到現場，計劃在8月4日上午全部到位。

　　新型機器人首次亮相

　　除了啤酒和美食，每屆啤酒節都會推出“新鮮景”。記者在“青西金啤”精釀啤酒廠就發現了一位不知疲倦的“服務員”——會打酒的機器人。這臺由濟寧中科先進技術研究院為啤酒節定制的機器人，家鄉在美國，身上共有7個關節，真名叫“sawyer”。為了協助機器人打酒，研究院還配套設計了自動出酒器。當機器人端起杯子放在出酒器下方，機器便自動出酒，不到5秒就打好了一杯泡沫豐富的啤酒。

　　該研究院機器人事業部研發工程師莫建旭介紹，打酒機器人的前身是工廠里的碼垛機器人，為了更好地服務于啤酒節，這臺打酒機器人的外形和程序都發生了變化。 “首先增設了一個可觸電子屏，工作人員可設定程序，當機器人運作時電子屏會出現一雙眼睛，在不同狀態下眼睛還會表現出不同的眼神。”莫建旭介紹，打酒機器人跟工廠用的碼垛機器人最大的區別是，當它工作過程中只要和人發生了肢體接觸，它會立即暫停運行，最大程度上保證使用者的安全。此外，機器人體驗館內的部分機器人已到位，即將上演人機籃球、羽毛球大賽。

　　

　　家家都有平價菜酒

　　啤酒節期間，每個啤酒大棚、啤酒木屋的餐飲經營業戶都會推出六種平價菜、兩種平價啤酒，讓餐飲價格更加親民。環城漫步金沙啤酒木屋的店長薛山說，今年我們很重視實惠經營，根據情況安排好平價菜和平價酒。記者看到，燒烤類的五花肉3元一串、羊肉串4元一串、牛肉串5元一串，精品嶗啤6元一瓶、青啤一廠啤酒10元一瓶，蛤蜊26元一份，菜單上的價格標注得明明白白。“除了平價菜和酒，我們還推出優惠特色小吃。 ”隸屬于青島魯海豐食品有限公司的千魚千尋啤酒木屋廚師張慶松說，小吃金槍魚拌飯是用進口的泰國大米和金槍魚加工而成，16元一份，鰻魚飯也是16元一份。

　　據了解，經營業戶還需提前將商品價格向物價部門審核備案，銷售的任何商品都不得高于公示的備案價格。組委會還將與區食藥監部門一起，對進入啤酒城的食品實行原料進貨檢查和索證索票制度，防范和控制食品安全風險，確保游客和市民享受到物美價廉的啤酒美食和優質的服務。 記者 于波 通訊員 張海鐸 王春華

　　 [編輯: 張珍珍]

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