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青島發布8月健康警示:少吃涼拌菜、燒烤防腹瀉

2017-08-03 07:57   來源: 半島網-半島客戶端 手機看新聞 半島網 半島都市報

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?  8月份仍處在三伏天,青島市氣候將繼續以炎熱、潮濕為主,同時各種病原生物易于在環境中生存繁殖,造成感染性腹瀉的發生。突發強降水容易造成洪澇災害。學生仍在暑假生活中,暑期安全仍要高度重視。為此,青島市疾控中心提醒市民除了預防中暑、感染性腹瀉外,還應注意水災后防疫,做好學生溺水等意外傷害的預防。

  一、中暑

  在高溫高濕天氣下長時間作業,一旦出現大汗淋漓、神志恍惚時,這可能就是中暑的先兆。中暑危險因素除了高溫高濕、烈日曝曬外,工作強度過大、時間過長、睡眠不足、過度疲勞等均為常見誘因。

  其中熱射病是最嚴重的中暑類型,死亡率高。兩類人群最易患病,一是在高溫高濕環境中工作、鍛煉的人群,二是體質較差的老人、小孩、產婦等。預防中暑要做到:

  1.在露天或高溫環境下工作者,須加強通風降溫設施,避免陽光直接照射。合理調整工休時間,注意勞逸結合,避免過度疲勞。

  2.減少產熱,活動應放慢速度。外出時宜穿寬松透氣性好的淺色衣服,并戴防護眼鏡和遮陽帽,隨身攜帶必要的防暑藥物如清涼油、人丹、十滴水、風油精等。

  3.合理飲食,及時補充水分。飲食以清淡為好,多食富含蛋白質和維生素B、維生素C的食物。不能避免在高溫環境中工作的人,應適當補充含鉀,鎂等元素的飲料。

  4.保持充足睡眠。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下,以免患上空調病和熱傷風。

  二、感染性腹瀉

  夏秋季是感染性腹瀉的高發季節。感染性腹瀉廣義上是指由病原微生物感染人體引起的腹瀉,目前國內報告以細菌性和病毒性腹瀉占多數,為預防此類疾病,特提醒公眾注意:

  1.養成“喝開水、吃熟食”的良好衛生習慣和正確的洗手方法,做到勤洗手、認真洗手、飯前便后洗手。

  2.盡量不要到衛生條件差的街頭攤點就餐,盡量在外少吃涼拌菜和肉類燒烤食物。

  3.注意家庭飲食衛生,食物制作要加熱3分鐘以上。盡量不吃剩飯菜。冰箱不是“保險箱”,冰箱內儲放的直接入口食品,經衛生處理后才能進食。

  4.加工涼拌菜時,加工者要把雙手清洗干凈。一定要用專用的熟食案板和刀具,不要和生肉刀具和案板混用,生菜在加工前用開水過一下,盛放涼拌菜的容器要專用。

  5.蔬菜水果要先用清水浸泡,然后使用清水沖洗三遍以上,特別是一些帶葉、帶根的蔬菜,要特別注意根部的清洗,葡萄、草莓等水果需要在清水中適當加一點鹽浸泡幾分鐘,用清水沖凈,在沖洗的過程中,把表面用手輕輕地洗刷一下。

  6.開展“三管一滅”(管水、管糞、管飲食,消滅蒼蠅),保持良好的環境衛生和飲食衛生。

  三、水災后防疫

  8月份時常有暴雨發生,處于低洼地帶的房屋容易進水受災,且容易造成病原菌的播散。為防止疾病流行,洪水過后我們就要立即進行清潔消毒。

  1.首先要做的是清理沖進家里的雜物、淤泥和環境中的污染物,尤其是腐爛的動植物,不要隨處亂扔,要放在統一的地方便于及時清理,清理干凈后再用水沖洗。

  2.室內要保持通風和干燥,能曬太陽的東西都放到太陽下曬一曬,有一定殺菌作用,當然保持干燥也是很重要的。

  3.居家室內地面、衛生間、廚房間可以使用含氯消毒液進行消毒??梢杂?4消毒液,1:100稀釋后拖地或擦拭;也可以用泡騰消毒片,1片放入1升水中溶解后進行消毒。家具表面建議使用殺菌洗潔精或殺菌洗手液進行表面擦拭,也可以使用消毒濕巾擦拭;或新潔爾滅等季銨鹽消毒液,按說明書使用進行擦拭消毒。

  4.清理和消毒過程中要注意自身的保護,最好戴乳膠手套操作,操作完成后要認真洗手。

  此外,8月份仍是學生暑假時間,應加強對兒童、青少年暑期安全教育,以免游泳、嬉水時發生溺水事故,注意交通安全,防止其他意外傷害的發生。(青島市疾病預防控制中心)

   [編輯: 劉曉明]

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