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　　7月6日，市民張先生反映，他購買的青松牛肉干保質(zhì)期沒過半就變質(zhì)了，他聯(lián)系客服索賠卻沒有得到回復(fù)。青松牛肉干的銷售商表示他們已經(jīng)將情況反映給廠家，將由廠家與張先生協(xié)商賠償。

　　牛肉干3個月就變質(zhì)

　　張先生說，他很喜歡吃青松牌的牛肉干，經(jīng)常會在淘寶上的旗艦店內(nèi)購買不少，今年4月，張先生再次在旗艦店里購買了8包青松牌牛肉干，兩個月的時間吃掉了其中的7包，6月份張先生找出最后一包想吃的時候，發(fā)現(xiàn)牛肉干竟然長毛了，在張先生提供的圖片中，能夠明顯看出牛肉干上長出了許多大小不一的白色斑點(diǎn)，產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的保質(zhì)期是240天，生產(chǎn)日期是今年的3月。張先生說：“我吃了7包，最后一包出了這種問題，心里很難接受，想想之前吃的都有點(diǎn)惡心。”

　　發(fā)現(xiàn)問題后，張先生立刻在淘寶上聯(lián)系客服，客服人員表示因?yàn)樘鞖鉄崃耍Ｈ飧蓻]有添加食品防腐劑，所以就容易長毛，答應(yīng)為張先生退換一袋。張先生認(rèn)為牛肉干的保質(zhì)期沒過一半就變質(zhì)了，是食品在制作或包裝過程中存在問題，希望銷售商進(jìn)行三倍賠償，客服再沒有回應(yīng)，于是張先生聯(lián)系城市信報(bào)記者，希望能夠幫助他解決問題。

　　銷售商：賠償由生產(chǎn)廠家協(xié)商

　　7月9日，記者聯(lián)系了淘寶青松旗艦店的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人表示沒有收到該問題的反饋，確實(shí)是他們的問題，他會找當(dāng)時為張先生進(jìn)行答復(fù)的客服詳細(xì)詢問，并且聯(lián)系生產(chǎn)廠家，由生產(chǎn)廠家協(xié)商進(jìn)行賠償處理。

　　食品生產(chǎn)行業(yè)的相關(guān)人士告訴記者，牛肉干在制作過程中需要對微生物進(jìn)行滅殺，并且還要進(jìn)行脫水處理，再加上含有比較多的鹽分和糖分，一般難以變質(zhì)，的確可以不添加防腐劑。但是首先制作工藝要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，如果是密封產(chǎn)品，那么密封過程也要保證沒問題。另外，食品的保質(zhì)期對貯藏環(huán)境也有一定要求，如果張先生將牛肉干放在不合適的儲藏環(huán)境中，也有可能導(dǎo)致牛肉干在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)。

　　張先生告訴記者，他買回的牛肉干一直放在快遞的箱子里，上面還蓋有報(bào)紙，最后這包牛肉干也沒開封，做到了產(chǎn)品包裝上避陽光、高溫和潮濕的要求。

　　記者聯(lián)系了山東萬橋律師事務(wù)所的吳量博律師，吳律師表示，如果能夠證明產(chǎn)品在生產(chǎn)和銷售過程中存在問題，導(dǎo)致張先生購買的牛肉干在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)的話，張先生可以向企業(yè)所屬地的消費(fèi)者協(xié)會或食藥監(jiān)部門投訴，索要產(chǎn)品物價(jià)的十倍賠償，低于一千元則按一千元計(jì)。

　　7月9日，銷售商已經(jīng)聯(lián)系了張先生，表示將在本月10日給張先生一個答復(fù)。對于此事，本報(bào)將繼續(xù)關(guān)注。

　　文/圖城市信報(bào)記者 王川 實(shí)習(xí)生 項(xiàng)皓

　　 [編輯: 劉曉明]