?　　半島網(wǎng)5月10日消息 5月10日，青島市政協(xié)主席楊軍帶領(lǐng)部分政協(xié)委員視察市南區(qū)食品安全監(jiān)管工作。區(qū)委、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)主要領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)食藥監(jiān)局、街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)陪同視察。

　　

領(lǐng)導(dǎo)視察現(xiàn)場

　　

領(lǐng)導(dǎo)視察農(nóng)貿(mào)市場

　　政協(xié)視察組一行先后視察了團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場、青島商務(wù)學(xué)校食堂等地，實(shí)地查看了學(xué)校食堂后廚的食品加工流程和加工區(qū)域，重點(diǎn)查閱了食品留樣記錄和消毒記錄，詳細(xì)了解了農(nóng)貿(mào)市場的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)銷貨過程控制的有關(guān)措施，檢查索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、來源追溯、快速檢測等食品安全管理制度是否得以貫徹執(zhí)行等情況，對市南區(qū)的食品安全監(jiān)管工作給予了肯定。

　　

領(lǐng)導(dǎo)視察

　　政協(xié)主席楊軍在視察中強(qiáng)調(diào)，經(jīng)營單位一定要切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任和誠信自律經(jīng)營觀念，在人員管理、原料準(zhǔn)入、過程控制等方面做好管理，杜絕食品安全隱患問題。監(jiān)管部門要進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，做好源頭防范工作，加大執(zhí)法監(jiān)管隊(duì)伍的培訓(xùn)力度，充分調(diào)動積極性，進(jìn)一步普及食品安全知識，營造良好的輿論環(huán)境，切實(shí)保障市民“舌尖上的安全”。

　　文 王君莉

　　 [編輯: 董芳]