?　　文/圖　半島全媒體記者　劉笑笑　實習生　楊陽

　　“我們農場種的有機芹菜今年大豐收,想免費送給島城老人嘗一嘗。”3月27日,位于城陽惜福鎮街道的伐木累幸福農場主動聯系半島公益,想為市民獻愛心。農場負責人介紹,他們半畝地產了5000多斤,目前地里還有3000斤,“不舍得便宜賣給菜販”,想通過半島公益免費送給本報讀者品嘗。3月29日上午10時至11時,凡是低保困難家庭或年滿60周歲的老人,都可以持當天的半島都市報以及有效證件來報社免費領取3斤有機芹菜,先到先得,送完為止。

　　

伐木累幸福農場里芹菜長勢喜人,工人將芹菜連根拔起,擇掉個別發黃的莖葉,將芹菜整理打捆。

　　有機芹菜全用有機肥料培育

　　3月27日,記者來到位于城陽惜福鎮街道的伐木累幸福農場,在一個蔬菜大棚里是一片郁郁蔥蔥的清新景象。正處于收獲時節的芹菜長勢喜人,植株約80厘米高,看上去色澤嫩綠。“因為水、肥到位,這些芹菜長勢非常好,半畝地產了5000多斤。”一名忙著收獲芹菜的工人介紹,他將芹菜連根拔起,然后擇掉個別發黃的莖葉,將最好的芹菜整理打捆。

　　伐木累幸福農場客戶經理黃艷告訴記者,這個蔬菜大棚原本是用來種植有機草莓的,去年七八月份,整個大棚都做了高溫殺菌處理,然后在地里放了豆粕和雞糞等有機肥。草莓種植完后,還剩余半畝地,他們就種上了芹菜。“去年11月種上的,到現在四個多月了,全是自然生長,除了澆水,我們沒有用任何藥,是真正的純有機芹菜。”黃艷說著,隨手掐下一根芹菜的葉子放入口里嚼起來,“這些有機芹菜生長期長,口感清脆,味道特別濃郁,直接生吃都沒問題。”

　　不舍得賣想讓老人免費嘗

　　伐木累幸福農場主要是為顧客提供土地認購、蔬果采摘等互動體驗項目,原本他們打算將這些芹菜送給顧客,但沒想到芹菜大豐收,一下子產了5000多斤,根本送不了這么多。“我們也零售了一些,按10元一斤的價格賣的,顧客反響都很好,很多人吃完后還打電話訂貨,我們送貨上門。但是現在天氣暖了,采摘的人多了起來,農場人手有限,零售芹菜這塊現在根本顧不上了。”黃艷說,有朋友建議直接把芹菜賣給菜販子,但是他們不舍得,“這些芹菜都是純有機的,菜販子未必愿意按有機芹菜的價格收,畢竟比普通芹菜貴多了。如果按普通芹菜來處理的話,太可惜了,還不如送給大家嘗一嘗。”

　　黃艷說,前幾天,農場將1000斤新鮮的有機芹菜免費送給了一家愛心組織。“他們領到芹菜都非常高興,我們也很受感染,所以決定把剩下的芹菜全部都送給老人或者困難人群。”黃艷通過朋友得知本報半島公益經常獻愛心,3月27日她主動聯系了本報記者,“我們想把剩余的3000斤通過半島公益送給青島的老年人和困難家庭,讓他們都免費嘗嘗這些有機芹菜。”

　　持報紙及證件可免費領3斤

　　黃艷介紹,這些有機芹菜正好處于收獲期,現在食用嫩脆清香,再過些日子就會變老。3月29日,農場工人將一大早現收芹菜,然后按3斤一捆打包,將新鮮的芹菜運到位于市南區南京路110號的半島都市報社。

　　3月29日上午10時至11時,凡是低保困難家庭或年滿60周歲的老人,只要手持當天的半島都市報以及低保困難證明或身份證,就可以到半島都市報社門前廣場免費領取3斤有機芹菜,先到先得,送完為止。活動現場請排隊登記領取,確保現場秩序。

　　■小資料　芹菜渾身都是寶

　　“芹菜渾身都是寶,根也可以吃,特別是這些有機芹菜,千萬不要浪費掉。”黃艷介紹,芹菜的莖、葉、根都可以食用。在他們農場的農家宴,會把芹菜葉蒸著吃或涼拌,莖可清炒或者涼拌,根既可蒸著吃,也可煮水喝。此外,芹菜還可以打成汁喝。據了解,芹菜富含多種微量元素,具有平肝清熱,清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

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　　 [編輯: 張珍珍]