?　　“尊貴的客人，您的飯菜到了！”說這話的人，不是服務員，而是一個可愛的機器人服務生。近日，膠州這家機器人主題餐館引起了很多市民，特別是孩子們的關注。機器人不僅能傳菜，還能根據實際遇到的情況與人簡單交流，動作舉止萌翻來店光顧的客人，吸引了不少人氣。不過采訪時，店長表示，用機器人做服務員只是一個吸引人氣的模式，想要留住顧客，更要用美味的菜品才行。

　　

　　有人摸它還會大叫是色狼

　　3月10日上午，記者來到了膠州市蘭州西路上遣唐拉面，一進門，就能看到幾個小機器人擺在餐廳的一個展臺上，在傳菜口的門口，則是一個與成年女子身材差不多的機器人，記者隨后以顧客身份點了幾個菜，這時，機器人就順著腳下的磁感應帶把菜端到了記者的面前，由于這個機器人的造型比較卡通，因此也引來了很多小朋友的注意，一些小朋友總是在旁邊拍照留念，當人擋住機器人的行走線路時，機器人會發出“前面的帥哥美女請注意，請讓路……”這樣的語音提醒，除了這些，機器人還會根據實際情況隨機應變，發出一些比較簡單和搞笑的語音指令。一位小朋友不小心碰到了機器人的胸前部位，結果機器人發出了“你是不是色狼……”這樣的聲音。

　　當顧客觸摸了機器人旁邊的一個按鈕后，機器人就會回去取下一份餐。在餐廳地面上有一條黑色的線，繞大廳一圈。這是黑色光學磁條感應軌道，也就是機器人送菜的路線。每個桌前還貼了個感應點，機器人感應到這個點就會停下。

　　小機器人還能根據音樂來跳舞

　　店長楊晨介紹，這個機器人去年八月份進駐了這家餐廳，是從深圳的一家機器人公司引進的，價格在8萬元左右，在傳菜口有電腦軟件來進行控制，告訴機器人把菜送到哪一桌，隨后機器人就順著軌道將菜送到，現在通過這個萌萌的機器人，能吸引很多小朋友到餐廳吃飯，到了周末的時候人能達到七八十桌。

　　而店長楊晨也表示，一個送餐機器人可以比較高效的代替部分人工作業。除了這個大的機器人，還有三個小機器人，通過手機藍牙可以進行連線，手機可以通過指令和音樂來控制機器人的動作，楊店長隨后用手機播放了一首“小蘋果”的音樂，機器人也隨著音樂跳起了與“小蘋果”的MV相對應的舞蹈。

　　機器人餐廳博人眼球還要提升質量

　　采訪時記者也了解到，隨著科技的發展，這幾年機器人已經應用的各行各業。目前，全國各地已有多家餐廳、酒店引進了機器人服務員，而在青西新區兩岸咖啡西餐廳在山東省是第一家引入機器人服務員的餐廳，當時也吸引了很多市民到這里進行體驗性消費。但是記者也了解到不少機器人餐廳在開業大火之后，也面臨著經營慘淡，甚至倒閉的問題。

　　“我們其實也發現了國內不少機器人餐廳面臨的困境！”楊晨說，機器人服務很大程度上只是作為餐廳的一個噱頭，吸引人氣而存在的，但將顧客吸引來之后，如何留住顧客甚至成為回頭客，這就需要餐廳在內容上下更多功夫。“做餐廳就是菜品質量和服務質量，這才是重點。 ”楊晨表示，目前機器人技術還相對并不完善，但是隨著科技繼續發展，機器人技術還會在摸索的過程中不斷改進，最終可能代替高昂的人力服務消費者。

　　 [編輯: 李敏娜]