?　　半島全媒體記者　王愛科

　　作為中藥材,早在明代,李時珍就把三七稱為“金不換”,用它做原料的中成藥達360多種,涉及制藥企業1300多家,隨著中醫中藥越來越受重視,越來越多的市民開始習慣服用三七粉。但細心的市民發現,從去年開始,這味中藥的價格,像坐在火箭上一樣往上漲。記者調查了解到,受需求支撐、天氣因素、種植戶減重減產等諸多因素的影響,三七開始引領中藥材價格的上漲行情。

　　　

　　春節后三七價格連漲兩次

　　作為云南白藥、丹參滴丸等中成藥的主要成分,稍有中醫藥常識的市民,對三七這味中藥材并不陌生。可是,近日來,這味中藥材的價格讓人越來越看不懂。“從去年開始,每回去藥店里買,每次的價格都上調,而且上調的幅度動不動就是四五十元。”家住市南區臺灣花園的張先生說。

　　“三七就是我們俗稱的田七,因為有止血散瘀、消腫止痛的功效,被廣泛應用于中藥和中成藥,市場需求在逐年增加。”市南區一家專門做中藥飲片的陳院長說,隨之而來的就是價格不斷走高,從去年開始,三七成為29種重點中藥材里價格漲幅最大的一種。

　　門云峰是世醫堂采購部經理,畢業于山東中醫藥大學藥學系,主要的工作就是中藥材采購,對幾年來三七市場的行情了如指掌。“每天三七國際市場貿易行情的變化,我都要單獨拿出時間來關注,文山州市場的行情,一直被譽為三七市場行情的‘晴雨表’。”門云峰說,就近期的市場行情來看,三七價格在年前漲了三次,春節過后已經上漲了兩次,以20頭云南三七為例,年前每次的漲幅基本上都在50元/公斤,年后的漲幅則是每次上調40元/公斤。“從最近一周的市場行情來看,還是呈現穩中有漲的勢頭,今年買到便宜三七的可能性不大了。”門云峰說。

　　根據門云峰提供的安徽亳州市場價格,今年以來,中藥材價格指數整體上漲。“實際上,這波上漲的勢頭從去年7月份就開始了,而且中藥材價格指數上漲速度在加快。”門云峰說。

　　亳州交易市場數據顯示,目前云南產地120頭三七的價格是280元/斤,80頭云南產地三七的價格是310元/斤,60頭云南產地三七的價格是340元/斤,40頭云南產地三七的價格,目前是400元/斤,20頭云南三七的價格是650元/斤。從漲幅來看,較去年同期,120頭、80頭、60頭云南三七價格漲幅分別是143.5%、138.5%和134.5%。此外,三七筋條、三七須等的價格漲幅也在150%以上。

　　價格飆升催生無序擴種

　　實際情況是,近幾年來,三七價格暴跌、暴漲,一度成為網絡搜索的熱詞,像文山州、亳州等地的市場行情、庫存、貨源走量等,更多有專門的數據公司分析并即時更新數據。“用三七做原料的中成藥達360多種,這味中藥材至少涉及到1300多家制藥企業,涉及到種植戶、地方政府、藥商、藥企的利益。”門云峰說。

　　三七的生長條件非常特殊,云南的文山州是三七的主要種植地,全國三七種苗全部來自文山州,所以文山三七又稱為文州三七。其中,文山州坪壩鎮因為土壤、氣候、溫度等得天獨厚的條件,一直被譽為三七種植的最優環境。云南省政府辦公廳公布的文件顯示,2015年全云南省三七種植面積達到100.8萬畝,采挖面積38萬畝,產量4.9萬噸；而根據同年文山州政府官方數據,2015年文山全州三七種植面積45.23萬畝,采挖面積26.15萬畝,產量3.4萬噸。

　　門云峰介紹,因為市場需求逐年增加,隨之而來的是價格不斷走高,終端零售價格一般都在每公斤一兩千元左右。尤其是2013年,因為許多三七藥企大量囤貨,導致市場需求量激增,加上普通老百姓對三七的功效和保健功能越來越認可,大家看好三七種植的前景,眾多農戶和投資者紛紛加入種植行列,云南文山三七的種植規模迅速擴大。

　　云南文山三七產業協會的統計顯示,2014年三七的產量在3萬噸左右,2015年有約5萬噸的三七入市,而我國每年三七的消費量在1萬～1.2萬噸之間,這樣的供應量已經大大超出市場需求。“種植規模的擴大,導致產量急劇上升,供大于求,有的三七一時消化不掉,市場價格遠遠低于種植成本,很多商戶賠得很慘。”門云峰說,因此很多種植戶不再種植,產量又急劇下滑,很多種植戶轉向種植其他藥材,尋求政策的支持。“但種植三七的土壤具有不可以重復利用性,栽種過三七的土地,來年不能接著種植三七,嚴格來說,空置期甚至要17到20年才可以,種植戶的轉向,導致文山州的土壤閑置率大增。”門云峰說,這又導致三七的種植量、產量急劇下滑,這就是多年以來,三七藥材市場面臨的“大年、小年”困境。

　　文山州政府的統計數據則顯示,2012年至2014年,文山州三七種植面積以每年平均凈增10萬畝的規模迅猛發展,三七種植盲目跟風現象突出,導致市場供求嚴重失衡,市場價格暴跌。

　　游資炒作致價格“坐過山車”

　　進入2017年,包括三七在內的中藥材能否延續漲勢,也成為市場的關注焦點。記者從多家中藥類上市公司及中藥材供應商處了解到,部分中藥材有望在今年延續上漲態勢。

　　“藥市遵循‘五年一小漲,十年一大漲’的周期律,據此判斷,下一波的漲價周期高潮,應該會發生在2018年。”門云峰說,去年部分中藥材價格的提前上漲,或是在為藥市的第四輪上漲周期吹響號角。

　　門云峰分析,多年來,三七價格的上漲以及波動,與資金注入以及人為的壓貨炒作也存在密切關聯。據文山三七研究院的統計數據,20年前,文山三七的種植面積不足兩萬畝,但如今已經激增到幾十萬畝,銷售收入從不到億元增長到突破170億元。

　　巨大的利潤空間,吸引著越來越多的資金進入這個領域。數據還顯示,2013年三七價格攀升至歷史高峰,市場均價達到每公斤800多元,有些甚至達到每公斤1000多元。這讓不少從來沒有三七種植經驗的人來到云南文山,投入大量資金開始種植三七。

　　據門云峰介紹,在文山州有一個真實的故事,2013年三七價格最高時,一位浙江老板投入1500萬元種三七,結果成熟時遇上了跌價,現在資金縮水到了不足300萬元。一份云南文山三七產業協會提供的市場數據顯示,2015年三七的種植成本為每公斤260元,但市場價格卻只有每公斤100多元。

　　早在2014年,北京師范大學資源學院、云南省農業廳技術推廣總站和云南三七科技有限公司進行過首次云南省三七資源調查,結果顯示,三七盲目種植、無序發展是造成當前嚴峻形勢的重要原因。但也有不同的聲音認為,三七價格之所以出現下跌,主要是因為市場上的造假行為太多。“三七是味非常獨特的中藥材,市場需求是沒問題的,但這些年經銷商為了多賺錢,在三七中摻假,造成市場混亂,價格下跌。”門云峰說。

　　年內市場價仍將穩中有升

　　“從中藥材的大環境來看,2013年以來,中藥材價格一直處于低迷狀態,2016年受多重因素影響,中藥材價格整體上漲。”據統計,包括三七、桔梗、白術、川穹等在內的中藥材品種,上漲幅度較大。“中藥材價格的上漲,與藥材市場的需求支撐、天氣因素、種植戶減重減產有關。”門云峰說,但像三七這味中藥材,價格的上漲與人為的囤貨炒作有關。

　　包括三七、五味子等在內的中藥材價格普漲,已經引起了社會的關注。

　　在經歷三七行業的價格波動后,云南文山州政府開始思考,如何穩定三七價格?最終,除了種植面積過大造成的問題外,文山州三七產業仍處于原料銷售型發展階段,產業結構不合理,種植業占比過大、加工業和服務業占比太小等因素,被放到了三七產業繼續解決的問題。

　　依據當地政府出臺的《中共文山州委文山州人民政府關于推進三七產業實現跨越發展的意見》,力爭到“十三五”期末實現三七種植在地面積25萬畝左右,標準化種植基地占80%以上,建設三七標準化種植和科技示范基地50個以上。《意見》還提到要優化三七產品結構,以方便服用為目標,鼓勵支持三七粉二次開發,積極推動三七粉作為全國基本藥物和醫療保險報銷藥品。

　　云南文山三七產業協會副會長余斌介紹,協會將通過兩方面的工作來穩定三七價格,一方面影響種植戶,讓他們不要盲目種植；另一方面則是希望解決企業小散亂的問題,通過產業的整合來穩定市場。而像云南三七科技有限公司、云南白藥、九州通等企業,已在計劃合作建立三七的戰略收儲管理體系,試圖通過統一規劃、統一收儲、統一議價、統一銷售的方式整合市場。

　　有中藥材專家具體分析指出,部分中藥材價格有望在2017年延續上漲行情。據了解,三七近期的市場貨源得到了較好的消化,經營商對后期期望值增高,惜售心理增強,行情不斷升溫；三七的需求量在近幾年也呈加速增長態勢,2017年預計可達到2.5萬噸以上。

　　關于三七市場亂象,本報將持續關注。如果您對這個行業有深入了解或掌握內幕,請掃碼關注“半島健康匯”微信公眾號,在后臺留言,或撥打96663告訴我們。

　　 [編輯: 張珍珍]