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今天是二月初二,中國民間傳統節日龍抬頭。在這一天,往往有剃龍頭的習俗。而在青島地區,人們喜歡在二月二吃棋子和炒豆 ,因為這樣做有著“金豆開花”的美好寓意。2月26日,記者走進島城各大賣場,發現市民對于美味的棋子炒豆十分喜愛,而超市也早早從新年就開始售賣。
二月初二吃棋子、炒豆是青島等地區特有的風俗習慣。節日前夕,記者走進商場,發現棋子和炒豆的銷售十分火熱,不少市民也喜歡買上一些和家人分享。
2月26日,記者首先來到位于山東路上的一家大型超市。節日將近,不少市民正在選購棋子和炒豆,銷售人員也在大聲吆喝吸引顧客。記者發現,棋子和炒豆的數量多種多樣,除了普通的菱形面棋子,還有紫薯、巧克力夾心的特色棋子,除此之外,有的面棋子里面加了黑芝麻、海苔等原料,口感深受市民喜愛。除了面棋子,炒豆的品種也比較多樣,有花生外面包裹牛奶味脆皮的,還有比較新穎的爆米花炒豆、怪味豆等。
價格方面,面棋子的售價為16.8元每斤,而炒豆的價格為19.8元每斤。據銷售人員介紹,最近幾天棋子、炒豆的銷售情況挺不錯的?!榜R上過節了,不少市民看到就會捎上一些。超市的棋子和炒豆都是均一價,購買時可以混合稱裝,比較方便?!背械氖圬泦T向記者說道。
在探訪過程中,超市里購買棋子、炒豆的市民絡繹不絕,記者發現不少年輕人對于口味新穎的炒豆更加青睞。其中,怪味豆的售賣情況非常不錯,據超市售貨員介紹:“怪味豆是今年的新品種,它集甜、咸、辣等多種味道,因為口味獨特而深受喜愛,不少年輕人喜歡稱上一些作為辦公室零食食用。除了怪味豆,奶香爆米花賣得也不錯,現在剩下的已經不多,賣完就沒有了。”
據悉,山東路上這家大型超市從大年初一就開始售賣棋子和炒豆,直到二月初二結束。由于新年期間,也有人喜歡買上一些棋子或炒豆作為零食使用。市民小張表示:“棋子和炒豆相比起其他膨化食品更加健康,油脂和糖都相對較少,如果碰到有賣的,我就會買上一些回去吃?!?br>
在探訪過程中,記者發現市民王女士挑選了不少棋子和炒豆,而對于二月初二龍抬頭這個中國民間傳統節日,王女士也有自己獨特的見解。她告訴記者:“我是土生土長的青島人,我小的時候,家里就有吃棋子和炒豆的習慣。除了吃這些小零食,龍抬頭這一天還需要理發,雖然這一天去理發的人特別的多,但我還是會選擇早早去理發店等待。我想,這樣做不光是為了圖一個好的兆頭,應該也是中國人對于生活的美好向往吧?!?br>
文/圖 城市信報記者 王川 實習生 李煜
[編輯: 劉曉明]