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解碼“品牌之都”:青島為何出彩(圖)

2017-02-08 01:25   來源: 半島客戶端 手機看新聞 半島網(wǎng) 半島都市報

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?  半島全媒體記者 李曉哲 婁花

  你知道嗎?生產(chǎn)一瓶青島啤酒就有1800個關(guān)鍵質(zhì)量控制點,就連啤酒瓶蓋的質(zhì)量都要嚴格把關(guān),確保不影響啤酒的口感。青島被稱為“品牌之都”,一代代實業(yè)人靠工匠精神和創(chuàng)新意識,創(chuàng)造了眾多青島知名品牌,如今又涌現(xiàn)出一批像紅領(lǐng)等創(chuàng)新型的新品牌。品牌是企業(yè)乃至國家競爭力的綜合體現(xiàn),代表著供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)的升級方向。青島的品牌之都打造之路正體現(xiàn)出政府工作報告中提到的品牌戰(zhàn)略,也體現(xiàn)出青島供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的方向。

  在青島,“五朵金花”花開正盛,“新五朵金花”燦然開放,還有更多品牌蓓蕾初綻。

  青島4品牌出現(xiàn)在政府工作報告中

  省人代會上,郭樹清省長在政府工作報告中,重點提到了27個知名品牌,其中,青島啤酒、海爾、海信、紅領(lǐng)等4個青島品牌赫然在列。

  報告在對今年經(jīng)濟發(fā)展的主要任務(wù)進行部署時,重點提到了深入實施質(zhì)量強省和品牌戰(zhàn)略。其中報告連續(xù)第三年提到了“好品山東”,提出逐行業(yè)制定質(zhì)量提升計劃,擴大“好品山東”區(qū)域品牌影響力。好品山東是在山東省政府的引導(dǎo)支持下,由省經(jīng)信委提議建設(shè)的具有公共服務(wù)平臺性質(zhì)的山東工業(yè)門戶網(wǎng)站。該平臺從2013年上線以來,成為山東省優(yōu)秀品牌對外推介的一個重要窗口,不少青島品牌都位列其中。據(jù)統(tǒng)計,到2016年底“好品山東”平臺上線企業(yè)數(shù)已達5萬余家,帶動企業(yè)市場交易額717億余元。

  報告指出,“企業(yè)、政府、社會各個方面一起努力,把青島啤酒、東阿阿膠、宏濟堂、德州扒雞、周村燒餅等老字號的牌匾擦得锃亮;把海爾、海信、浪潮、張裕、重汽、如意等大品牌叫得更響;讓煙臺蘋果、日照綠茶、金鄉(xiāng)大蒜、滕州馬鈴薯、萊蕪生姜、菏澤牡丹、沾化冬棗、肥城桃、黃河口大閘蟹等地理標志農(nóng)產(chǎn)品賣得更好;還要花更大力氣支持歌爾、豪邁、迪尚、紅領(lǐng)、孚日、亞光、乖寶等眾多成長型品牌在海內(nèi)外闖出更大天地?!?br>
  

青島海爾集團的家電生產(chǎn)線。



  報告分老字號、大品牌、地理標志農(nóng)產(chǎn)品、成長型品牌點名了這27個山東知名品牌,青島品牌出現(xiàn)在了其中的三項中,并且青啤、海爾、海信等為該項最先提及,體現(xiàn)出青島品牌的實力強大和結(jié)構(gòu)全面均衡。即使沒有青島品牌提及的地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌一項,青島也有眾多響當當?shù)钠放拼蝽?,包括馬家溝芹菜、里岔黑豬肉、膠州大白菜、嶗山礦泉水。其中,嶗山礦泉水是全球三大礦泉水之一。此次省人代會青島代表團的會場和代表房間都擺放有嶗山礦泉水。

  全市累計培育68個“中國名牌”

  制造業(yè)是青島的特色與優(yōu)勢,省長在報告中提出深入實施品牌戰(zhàn)略,這方面青島有基礎(chǔ)、有特色。青島品牌在全國乃至全球都擁有一席之地。據(jù)統(tǒng)計,全市累計培育68個“中國名牌”、580個“山東名牌”、709個“青島名牌”、798個“專精特新”產(chǎn)品。近五年,青島培育出101個中國馳名商標。

  此次政府工作報告中提到今年山東省要“推動馬德里國際商標注冊,支持企業(yè)開展品牌并購,加快培育一批國際知名自主品牌”,而這一點青島做得可圈可點,馬德里商標注冊青島已經(jīng)連續(xù)兩年在全國所有城市中位列第一位,可見青島對品牌、標準的要求是很高的。

  

在青島海信集團實驗室,一組海信彩電產(chǎn)品正進行檢測。



  去年6月22日,在世界品牌實驗室發(fā)布的2016年“中國最具價值品牌500強”榜單上,山東共有42個品牌入選,總數(shù)位居全國第三,其中青島品牌13個,約占全省1/3強。在這份榜單中,海爾以品牌價值2218.65億位列全國第5位;青島啤酒以品牌價值1168.75億位列全國第22位;海信以品牌價值311.96億位列全國第87位,澳柯瑪、嶗山啤酒、嶗山、圣元、雙星輪胎、交運、哈德門、青島啤酒博物館、喜盈門也在其中,半島都市報也成為全省入選的兩個傳媒品牌之一。

  應(yīng)該說從該榜單能看出,青島品牌不僅數(shù)量多而且實力也很雄厚,該榜單評價全省具有世界影響力的只有兩個,為海爾和青島啤酒。

  品牌青島誕生有基因和土壤

  青島之所以能夠打造出如此之多的品牌,跟青島企業(yè)骨子里的實干精神和創(chuàng)新意識不無關(guān)系。從海爾在1986年砸掉外觀有劃痕的76臺冰箱開始,堅持產(chǎn)品質(zhì)量作為品牌打造第一要義的基因就深深刻在了青島造的骨子里。

  省政協(xié)委員、青島啤酒股份有限公司總裁黃克興說,“老字號”的根是質(zhì)量,質(zhì)量的支撐是文化?!吧a(chǎn)一瓶青島啤酒有1800個關(guān)鍵質(zhì)量控制點,從原料源頭到物流服務(wù)更是數(shù)不勝數(shù)。就連啤酒瓶蓋的瓶墊,我們在各項檢驗完全合格的情況下,還會放到酒里在生產(chǎn)線上試驗生產(chǎn),以便進一步品評判斷其是否會對啤酒口味產(chǎn)生影響。正是對質(zhì)量的一絲不茍、精益求精才確保了百年品質(zhì)的傳承?!币虼?,他說,對于老字號的質(zhì)量文化要堅持不懈地代代傳承。

  

青島啤酒的工作人員在檢查產(chǎn)品質(zhì)量。



  青島的企業(yè)也有創(chuàng)新意識和開拓意識,這同樣是青島品牌良好的基因。

  從生產(chǎn)出全省第一臺彩電、全國第一臺變頻空調(diào)開始,“技術(shù)立企”一直是海信秉承的理念。2016年海信在以色列、日本新建研發(fā)中心,完善了全球的研發(fā)系統(tǒng)。全球12個研發(fā)中心,進一步增強了企業(yè)技術(shù)力量儲備。

  在不久前,紅領(lǐng)等5家創(chuàng)新型品牌成為了青島的新五朵金花,而他們在當前嚴峻的經(jīng)濟形勢下所拿出的亮眼成績給了整個社會經(jīng)濟發(fā)展以啟發(fā)。

  現(xiàn)在說“紅領(lǐng)”其實已經(jīng)不準確,它已經(jīng)改名為“酷特智能”,在此次省兩會上,省人大代表、青島紅領(lǐng)集團總裁張?zhí)m蘭回應(yīng),紅領(lǐng)會作為一個品牌存在,而集團會以“酷特智能”的名義開拓新的征程?!案拿怯性虻?,我們主要業(yè)務(wù)是C2M。而‘紅領(lǐng)’給人的感覺就是做服裝的,但C2M中還包含了智能制造解決方案對外輸出。整個業(yè)務(wù)模式已經(jīng)變化成不僅賣服裝,所以酷特智能給人相對貼切的感覺,只是現(xiàn)在知名度相對差一些。但我們相信只要企業(yè)做好了,自媒體時代是大有可為的?!?br>
  試想,有哪家企業(yè)在企業(yè)蒸蒸日上的時候敢于另起爐灶重新開始,這就是青島企業(yè)的魄力。

  品牌建設(shè)是供給側(cè)改革必由之路

  而在當前形勢下,品牌戰(zhàn)略也成為供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的必由之路。去年6月,國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》,就明確了這一點,山東省和青島市也先后出臺相應(yīng)政策文件,推動品牌戰(zhàn)略,擦亮青島“品牌之都”這塊金字招牌。

  紅領(lǐng)作為成長型企業(yè),代表的是未來的一個趨勢。比如說個性化定制,張?zhí)m蘭說他們稱之為“消費主權(quán)時代”。他們提出C2M的模式,消費者直接和工廠對接,“這是互聯(lián)網(wǎng)時代每個產(chǎn)業(yè)必須要做到的。現(xiàn)在80后、90后越來越成為消費主力,消費者發(fā)生變化,不再是以前工業(yè)時代一對產(chǎn)品選擇就可以,他有自己主權(quán)要求,我們叫消費者主權(quán)時代,這個主權(quán)就是個性化?!彼f,實際上任何產(chǎn)品都有個性化需求,如果有相同的價位能夠個性化定制,相信消費者都會選擇。以前沒有選擇,只能從一個成品牌子到另一個成品牌子,但智能制造改革完成后,制造業(yè)就應(yīng)該能滿足每個消費者的需求?!八晕艺J為個性化定制的市場非常大,并且能走很遠。”

  黃克興也談到,近年來,“老字號”中發(fā)展勢頭良好的占40%,也有部分“老字號”企業(yè)因為機制僵化、觀念陳舊、創(chuàng)新不足、傳承無力等原因面臨著發(fā)展困境?!袄献痔柶放破鸪醭休d著國家的希望和自豪,逐漸成為一代代人的記憶,隨著時間的推移,發(fā)展狀況參差不齊。”他說這之間的差異就是“創(chuàng)新”,老字號要持續(xù)創(chuàng)造符合時代發(fā)展趨勢的產(chǎn)品和文化,如果只沉浸于過去的成功,那可能就不是資產(chǎn)而是包袱。因此,凡是發(fā)展好的老字號品牌,一定是不斷創(chuàng)新的品牌,就是在于能源源不斷地通過創(chuàng)新,與時代互動,創(chuàng)造“新供給“的品牌。

  

青島紅領(lǐng)集團的服裝生產(chǎn)車間。



  老字號品牌要得到可持續(xù)發(fā)展,就是要抓住“供給側(cè)”改革的機遇,打好“轉(zhuǎn)型戰(zhàn)”。通過創(chuàng)新驅(qū)動,使企業(yè)加快形成新產(chǎn)品、新技術(shù)、新渠道、新模式的綜合新供給,加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提升企業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益,由此實現(xiàn)經(jīng)濟社會發(fā)展動力的根本轉(zhuǎn)換。轉(zhuǎn)型出活力,創(chuàng)新出動力,創(chuàng)新不僅會推動供給側(cè)改革的成功,也會助力老字號不斷煥發(fā)新活力、創(chuàng)造新輝煌。

  青島要堅持以品牌提質(zhì)量、占市場、樹形象,把老字號擦得锃亮,把大品牌叫得更響,支持成長型品牌闖出更大天地,同時深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,著力打造一批賣得更好的農(nóng)產(chǎn)品品牌,充分彰顯“品牌之都”的優(yōu)勢。

  省政協(xié)委員、青島啤酒股份有限公司總裁黃克興:

  在傳承與創(chuàng)新中把老字號擦亮


  



  黃克興說,郭省長在報告中提出,深入實施質(zhì)量強省和品牌戰(zhàn)略,提出要將青島啤酒等老字號的牌匾擦得锃亮。山東是品牌大省,這一要求在全面深化供給側(cè)改革的環(huán)境下,內(nèi)涵豐富、立意深遠,緊貼山東經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展的實際,開出了經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的“山東藥方”,也為立足“做優(yōu)”山東品牌、“做強”中國品牌的企業(yè)家堅定了信心與決心,增強了品牌強國的責任心與使命感。

  近年來,青島啤酒持續(xù)不斷地進行新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的追求和探索,以常態(tài)化的創(chuàng)新,滿足消費者多元化的需求。目前已有1500多個品種規(guī)格,每個品種切入一個細分市場,只為滿足不同消費者的細分需求。青啤還專門成立了創(chuàng)新營銷事業(yè)部、新特產(chǎn)品事業(yè)部和現(xiàn)代渠道事業(yè)部,用于新產(chǎn)品開發(fā)和銷售。創(chuàng)新煥發(fā)了百年青啤的新活力,提高了市場競爭力和品牌影響力。

  “老字號的發(fā)展不可能一帆風順,我們在實干中傳承與創(chuàng)新,把這些文化歷史、商業(yè)文明發(fā)展進程中形成的品牌瑰寶發(fā)揚光大?!鼻鄭u啤酒立足實業(yè),真抓實干,不斷滿足民眾對高品質(zhì)生活的需求,培育好更具有全球影響力的中國品牌,不斷助力山東提高經(jīng)濟的質(zhì)量和競爭力,取得經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。

  省人大代表、海爾集團公司執(zhí)行總裁、董事局副主席梁海山:

  培養(yǎng)平臺型企業(yè)帶動更多品牌成長


  



  在此次省兩會上梁海山說,聽到省長說把海爾等大品牌擦得更亮,備受鼓舞和激勵。我建議擦亮品牌,不要只是把單一的品牌做大做強,還應(yīng)該提出名牌型企業(yè)、平臺型企業(yè)的建設(shè),以名牌企業(yè)為龍頭,建立品牌企業(yè)體系,這樣就能充分發(fā)揮我省,特別是青島市優(yōu)勢企業(yè)多的特點,就可以實現(xiàn)傳統(tǒng)品牌企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,吸引和帶動一大批創(chuàng)新型小微企業(yè)發(fā)展。

  為實現(xiàn)這一目標,梁海山建議政府多設(shè)一些產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金,支持傳統(tǒng)企業(yè)的轉(zhuǎn)型和平臺企業(yè)的建設(shè),創(chuàng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展。梁海山說,之所以提這個,也是因為海爾這些年的發(fā)展得益于平臺型企業(yè)戰(zhàn)略的支持。

  他介紹,海爾集團在2016年行業(yè)整體形勢下行的前提下,實現(xiàn)了2016億營業(yè)額,利潤實現(xiàn)203億,同比增長12.8%,大型家電全球占有率達到10.3%,連續(xù)八年全球第一。海爾2016年在全球化上完成了收購的大動作,在金融、地產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)孵化器產(chǎn)業(yè)上都取得了可喜的成績。海爾堅持平臺型創(chuàng)新企業(yè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,截至2016年底,海爾創(chuàng)業(yè)平臺上已經(jīng)聚集了3600家孵化項目,吸引創(chuàng)投資金120億元。海爾提出利用5到7年實現(xiàn)再增長兩千億。

  省人大代表、青島紅領(lǐng)集團總裁張?zhí)m蘭:

  互聯(lián)網(wǎng)給了中小企業(yè)打造品牌的機會


  



  “今年政府及工作報告中,省長特別將紅領(lǐng)作為成長型企業(yè)進行支持,我非常開心和驚喜。紅領(lǐng)有信心為服裝的中小型制造業(yè)的未來走出一條健康持久的路。”張?zhí)m蘭說,在整個經(jīng)濟形勢不好的情況下,國家層面出臺了中國制造2025,包括供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,對供給側(cè)實際上是非常大的引導(dǎo),也是代表未來的形勢。省政府也緊跟著出來相關(guān)政策,對制造業(yè)也是一種機遇。

  抓住機遇就要打造核心競爭力?,F(xiàn)在的時代只打廣告是不行了,還要靠口碑宣傳。消費者買東西不再只是聽廣告了,靠口碑推薦,靠社群推薦,這就對企業(yè)提出根本要求,就是質(zhì)量要好,不然廣告打得越大,實際上倒得越快,因為自媒體宣傳特別迅速。所以要把握形勢,政府的支持,真正有競爭力,應(yīng)該對品牌是個發(fā)展機會。

  張?zhí)m蘭說,現(xiàn)在正好是一個機會做品牌。中小型企業(yè)應(yīng)該意識到這是一個機會,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)、自媒體的存在,讓品牌可以低成本、快速地靠口碑裂變出來。另外要想大品牌就要做好內(nèi)功,有實實在在的好東西,才能被大家接受。紅領(lǐng)已經(jīng)完成了前一個五年計劃,取得了不錯的成績,定制業(yè)務(wù)每年都翻倍增長,紅領(lǐng)的第二個五年計劃從2017年開始,“我們希望做成定制領(lǐng)域的世界第一?!?br>
  海信集團副總裁林瀾:

  持之以恒告訴大家海信是科技產(chǎn)業(yè)


  



  林瀾說,近幾年,隨著中國企業(yè)技術(shù)和產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新和升級,國際舞臺上開始活躍著越來越多的東方元素,中國品牌出海勢頭日趨強勁。圍繞技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新,建設(shè)國際知名自主品牌,提升核心競爭力,已經(jīng)成為中國品牌在海外市場接連取勝的重要支撐。

  2016年,海信集團實現(xiàn)銷售收入1003.31億。在經(jīng)濟增長整體放緩的背景下,海信走出優(yōu)于同行業(yè)的增長曲線,主要在于堅持“技術(shù)立企、穩(wěn)健經(jīng)營”,實施家電板塊業(yè)務(wù)智能化、高端化戰(zhàn)略,新興B2B產(chǎn)業(yè)板塊進入收獲期,海外發(fā)展取得實質(zhì)性突破,全球品牌知名度借助體育營銷巨大提升等。2016年海信電視全球出貨量排名全球第三,是國內(nèi)唯一一家入選前三的彩電品牌。

  堅守品牌的自主戰(zhàn)略,還在于通過掌握的核心技術(shù)向其它領(lǐng)域拓展,不斷完善使之成熟。海信未來將推進公司形象從“家電公司”到“科技公司”的升級轉(zhuǎn)變。近年來,智能交通、光通信、智能商用為代表的海信科技板塊業(yè)務(wù),成為海信轉(zhuǎn)型發(fā)展的亮點。從B2C到B2B,多年的持續(xù)投入和積累,海信科技產(chǎn)業(yè)取得了不俗的成就。依托智能交通、光通信板塊的積累,海信將進軍智慧城市產(chǎn)業(yè)。海信下一步的品牌建設(shè),已將提高科技海信的認知作為重點任務(wù)。

   [編輯: 孫瞳]

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