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居民聚在一起學手藝,展示做好的面點。
居民在老師指導下認真制作面點。
參與居民展示完成的面點。
文/圖 半島記者 韓英子
“今天很開心可以在這里學習制作飯團,這是我第一次參加面點制作培訓?!笔┡吭谑终Z老師王建民的翻譯下和記者說道。12月2日下午兩點,在仙游路社區活動中心,四十余位聾啞朋友正在學習制作面點的手藝。據了解,聾啞朋友由于聽力等方面的障礙,很少參與到這種活動當中,為了滿足他們這方面的需求,仙游路社區邀請了滿天星職業培訓學校的專業老師為四十余位聾啞朋友上了一堂公益課,并邀請市南區手語工作室王建民老師現場用手語翻譯。
“把米飯攢成團,把切好的黃瓜、香菇放入飯團中?!泵纥c培訓老師說完后,市南區手語工作室王建民立即再用手語為聾啞朋友們翻譯。切黃瓜、香菇、攢飯團、用海苔做裝飾,大家都學得不亦樂乎?,F場的聾啞朋友學得十分認真,通過短短一個小時的學和做,在老師的指導下很快掌握了面點的制作流程。成品的飯團做好后,聾啞朋友們還紛紛拿出手機相互拍照和自拍,做好的飯團大家還可以拿回家和家人與朋友分享?!拔移綍r就喜歡制作一些面點,希望以后還會參加這樣的公益課堂。”施女士和記者說道。
“我們社區有個手語工作室,手語室王老師反映很多聽障朋友們想參加一些面點制作課堂,我們社區就邀請了滿天星職業培訓學校的老師來教大家這方面的制作?!毕捎温飞鐓^主任趙青說道。據了解,為了滿足聾啞朋友們這方面的需求,社區便邀請了專業老師為四十余位聾啞朋友講授制作面點的手藝?!懊@啞朋友由于聽力等方面的障礙,很少參與到這種活動當中,開展公益課堂不僅可讓他們掌握一門廚藝,更重要的是讓他們融入到社區的大家庭中,社區以后還會根據他們的需求,經常舉辦類似的活動?!壁w青說道。
(來源:半島網-半島都市報) [編輯: 劉曉明]