?　　

　　“第一次抽檢不合格，罰款 。第二次還不合格，停業整頓 。第三次再不合格，直接退市。今年撫順路批發市場已經有7家業戶受到了這樣的處罰。”11月30日，市北區食藥局相關負責人介紹說 。據悉，為確保食品安全，市北區今年投資700余萬元引進第三方抽檢食品上萬批次，合格率達到98% ，發現不合格食品145批次，全部進行了依法處置。

　　投資700余萬元，抽檢食品上萬批次

　　“菜肉蛋奶是大家每天必不可少的食品，像一些大型農貿市場，我們每個月都會組織多次抽檢，由第三方檢測公司采集樣本，并帶回實驗室化驗，一般5到7天就能得出結果，食品合格與否一目了然，如果超過了安全標準，就會被處罰。”11月30日，在營口路農貿市場，市北區食藥局在這里進行了日常食品抽檢。記者看到這次抽檢的項目有蔬菜、禽蛋，工作人員將這些食品裝進了特殊的袋子里，按照市價給商戶付了錢。

　　市北區食藥局工作人員告訴記者，目前來說，委托第三方檢測機構的食品定性定量抽檢，由執法人員現場封存的樣品進行檢測，是判定食品是否合格的重要監管手段。“抽檢就好比是監管中的掃描儀，是定向發現問題、留存執法依據的重要手段。今年，市北區政府加大投入，投資700余萬元，確保老百姓餐桌上的食品安全。”工作人員介紹說，從數量上看，2014年到2016年三年開展食品定性定量抽檢1500批次、4300批次和10000多批次，年均增長216%。

　　據悉，截至目前，市北區食藥局145起案件是通過監督抽檢發現的，占到所有案件的45% ，保持了打擊食品藥品違法犯罪的高壓態勢。按照年初區辦實事推進計劃，截至11月30日，抽檢合格率達到98% ，發現不合格食品145批次，全部進行了依法處置。

　　設置黑名單，三次不合格將退市

　　工作人員告訴記者，今年市北區還實行了一項堪稱“史上最嚴”的處罰退市機制，商戶一旦違反規定，就會被市場清出，無法繼續營業。

　　“第一次抽檢不合格，罰款。第二次還不合格，停業整頓。第三次再不合格，直接退市。今年撫順路批發市場已經有7家業戶受到了這樣的處罰。”工作人員介紹說。據悉，作為市區規模巨大的農貿市場，撫順路農貿市場每天承擔著全市一半左右的蔬菜供應量，30%左右的肉類供應量，自然也成了食藥局的重點關注對象。

　　“這7家商戶大部分是經營蔬菜販賣的 ，因為檢測三次都不合格，因此再也無法進入撫順路批發市場經營。”工作人員告訴記者，一旦上了黑名單，批發市場將會與商戶直接解除合同，并記錄下經營者的姓名以及身份證等信息，作為懲罰，商戶將永遠不被允許進入到撫順路批發市場經營。

　　除了“鐵腕”手段之外，今年市北區還加大公示力度，食品安全與否，市民可以在農貿市場的電子顯示屏上找到。“目前電子顯示屏都已經安裝到位，對抽檢發現的145批次不合格產品，不僅會在市北區政務網上進行公示。也開始在顯示屏上滾動公布食品安全抽檢結果，食品抽檢與群眾實現了零時差互動，市民可以在抽檢公示中了解到抽檢品種、檢測項目、生產單位等一系列信息。”文/圖 記者 張鵬

　　 （來源：半島網-城市信報）