?　　半島記者　孫澳麗

　　今年上半年,由于“豬周期”的緣故,萊西市場(chǎng)上生豬豬源緊缺,豬價(jià)曾一度逆勢(shì)上漲,甚至超過中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)全國(guó)均價(jià)。下半年,隨著及時(shí)補(bǔ)欄,生豬存欄量逐漸增加,目前生豬價(jià)穩(wěn)中有降。據(jù)萊西市物價(jià)部門監(jiān)測(cè),預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)會(huì)逐步下降。

　　“每天來(lái)晚點(diǎn)就買不到了,排骨賣得太快！”由于肉攤上的排骨總是“供不應(yīng)求”,每每都比其他肉、骨等賣得要快,所以連著轉(zhuǎn)了好幾天卻空手而歸的市民戴女士于10月24日一大早便來(lái)到了市場(chǎng),終于買上了孩子最近一直嚷嚷著要吃的排骨。戴女士說,除了今年上半年豬肉價(jià)格一度達(dá)到16塊錢一斤之外,現(xiàn)在的豬肉價(jià)格一直很穩(wěn)定,基本上豬肉13塊錢一斤,腿骨9塊錢一斤,排骨18塊錢一斤。

　　“從目前來(lái)看,豬肉一直就在這個(gè)價(jià)錢上下浮動(dòng),基本上沒什么變化。”肉攤女老板告訴記者,她一家人都在做豬生意,老公負(fù)責(zé)收生豬,她和公公負(fù)責(zé)賣豬肉。由于前兩年豬價(jià)不景氣,不少養(yǎng)殖戶為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),防止損失擴(kuò)大而大量淘汰母豬,甚至不再養(yǎng)殖,這也就導(dǎo)致市面上生豬存欄量不斷減少。當(dāng)去年下半年價(jià)格回升的時(shí)候,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄不及時(shí),逐漸導(dǎo)致市場(chǎng)上生豬供應(yīng)量短缺,加之今年春節(jié)前后是消費(fèi)旺季,生豬大量超前出欄,年后生豬的存欄量急劇下降,致使市場(chǎng)生豬供應(yīng)緊張,也就造成了今年豬肉“牛氣沖天”,逆勢(shì)上漲的局面。而這種局面在今年下半年開始有所緩解,豬肉價(jià)格逐漸下降并恢復(fù)穩(wěn)定。但是鑒于今年豬肉行情不錯(cuò),除了忙一點(diǎn)、累一點(diǎn)、臟一點(diǎn),勤快的女老板一家人收入還不錯(cuò)。

　　“今年不少養(yǎng)殖戶都及時(shí)補(bǔ)欄,隨著母豬的增加,生豬存欄量逐漸增加,后期生豬價(jià)穩(wěn)中有降?！备鶕?jù)萊西市物價(jià)部門通過對(duì)全市三個(gè)村三家養(yǎng)殖戶的調(diào)查來(lái)看,9月份,生豬成本及收益情況與8月份相比,產(chǎn)值減少,利潤(rùn)減少。調(diào)查顯示,平均每頭生豬出欄重量為114公斤；比8月份減少0.87%；平均出售價(jià)格為17.8元/公斤,與上月持平。平均每頭生豬產(chǎn)值2039.2元,比8月份的2057元減少0.87%。平均每頭生豬凈利潤(rùn)為419.8元,比8月份的425.78元減少1.4%。平均每頭生豬總飼養(yǎng)成本1619.4元,比8月份減少0.72%。

　　 （來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)） [編輯: 劉曉明]