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在剛剛過去的黃金周,青島各大景區人氣爆滿,不僅前海一線火爆,鄉村游、新業態旅游也人氣火爆。青島作為工業名城,在工業旅游方面擁有得天獨厚的優勢,眾多知名青企也紛紛涉足。但這個旅游黃金周,各工業旅游景點卻顯示冷熱不均。在業內看來,青島的工業旅游發展雖然在全國處于領先地位,但是在市場需求、發展動力等方面仍有待深度探索和挖掘。青島擁有工業品牌優勢,借助品牌和特色打好工業旅游這張牌,不僅能夠豐富青島的旅游資源,更能提升青島的工業品牌知名度,助力經濟發展。
檢驗
國慶工業旅游冷熱不均 國慶7天長假,作為青島最知名的工業旅游景點,青啤博物館人氣沸騰。數據顯示,青啤博物館黃金周接待游客3.4萬人次,同比增長19.2%,營業收入218.6萬元,同比增長15.1%。根據市旅游局的相關統計,在包括嶗山風景區、青島海底世界、極地海洋世界這些青島標志性旅游景點在內的A級景區中,青啤博物館在這個黃金周接待游客數量和營業收入增幅是最高的。
“今年國慶長假是青啤博物館有史以來接待游客數量最多的一年?!鼻嗥〔┪镳^相關負責人金雨告訴記者,青啤博物館有30多位講解員,國慶期間,全部上崗,甚至連館長也親自上陣。即便如此,每位講解員每天至少要帶8個講解團,每個團游覽講解時間1個小時。
華東葡萄酒公司旗下的華東百利酒莊今年下半年剛剛重整啟動,國慶期間也是客流如織。華東葡萄酒相關負責人坦言,今年9月份,華東百利酒莊打造的第二屆葡萄采摘節反響很好,旅行團客人以及親子游的散客都給予了良好的口碑,于是國慶節慕名而來了不少忠實用戶。
但是,記者采訪中發現,島城有相當數量的工業旅游景點沒有參與這個黃金周的客源搶奪,包括海爾、海信、青島港這些重量級青企旗下的工業旅游景點?!拔覀兗瘓F的工業旅游參觀景點都是需要預約的,而國慶長假期間,這些景點閉館休息。 ”海信集團一位工作人員這樣說。而海爾方面也表示,截止到今年上半年,海爾集團開展工業旅游以來,累計接待游客共計930多萬人。盡管人氣如此火爆,但國慶7天長假,海爾的工業旅游景點也全部放假。更有一些企業告訴記者,他們打造的工業旅游景點不僅國慶假期休息,平時組織及開放的時間也比較少,并沒有形成常態化,更別提產業化。
探因
高投入慢產出動力不足 青島工業企業數量龐大,但為何打造出的旅游線路卻冷熱不均,甚至很多企業的旅游景點默默無聞?
記者了解到,企業打造工業旅游最主要目的不是為了從中賺游覽費,甚至從成本角度來說,很多工業旅游是虧本的。 “打造一個大型的工業旅游展廳,可能要耗費幾千萬元,每年還有人工、保養、折舊等費用,單純靠游客的門票很難賺錢?!睄u城一家大型企業的相關負責人這樣說。
“不以盈利為目的”,這是記者在采訪中聽到最多的一句話。海爾就表示,因為參觀接待的定位是宣傳海爾品牌第一美譽,因此僅對企業、旅行社預約的團隊象征性收取費用。甚至一個黃金周做到200多萬元營收的青啤博物館,與青島啤酒股份有限公司一年276億元的營業收入相比,占比也是極小。因此,高投入、慢產出對很多企業來說在發展工業旅游上動力不足,畢竟只有經濟實力較強的企業才能有本錢發展工業旅游。
短板限制工業旅游需求 在業內看來,需求有限也是工業旅游沒有整體火起來的原因。青島港郵輪項目負責人劉文韜分析說,從全國來說,近幾年工業旅游有發展,但速度并不快,而且多多少少都存在一些問題,這與整個社會的需求有很大關系。過去旅游主要是跟團游,如今自由行、郵輪、定制游等個性化旅游方式興起,游客自主選擇性增強,而娛樂性、休閑性、體驗性則是游客最為看重的。這恰恰是工業旅游的短板。
“現在看來,多數工業旅游都是為了宣傳自己的產品或者服務,形式也比較老舊,以參觀展覽為主,打的多是歷史傳承、文化傳承,相對枯燥一些。 ”劉文韜坦言,青島港開發工業旅游比較早,但是這些年發展速度和規模有限,客群主要針對的是大中院校和相關企業等,“我們也曾嘗試過向大眾市場推廣,但效果一般。 ”
偶爾接團市場化不足 很顯然,不以盈利為第一目的和需求不足導致工業旅游的市場化程度不高,預約是目前企業的普遍做法,更有一些企業雖然開了工業旅游線路,卻只是偶爾“接團”。
青啤博物館可以算是島城市場化程度最高的工業旅游景點之一,全年無休,并在景區配有一條龍服務,包括參觀、體驗、紀念品購買和餐飲。在業內看來,青啤博物館已經將工業和旅游有機融合。
布局
更多青企涉足工業旅游 盡管困難不少,但青島企業大力發展工業旅游的決心和信心仍在。這個國慶長假,雷沃重工帶著裝載機跳街舞的絕活亮相大型設備展,吸引了大批普通市民駐足圍觀。體重達到24噸的裝載機依靠兩個輪子就能靈活地跳舞,讓在場市民大飽眼福。雷沃相關負責人王海波表示,近兩年,雷沃也開始在工業旅游方面下功夫,在廠區打造了街舞專區,邀請一些企業和高校師生來廠里看裝載機和挖掘機跳街舞。王海濱稱,關于工業旅游,未來他們還想嘗試更多。
而不能讓人忽視的一點是,越來越多的青島企業在為工業旅游行動和布局著:海信打造的“世界看海行動”在去年底已經啟動,邀請海內外海信用戶到青島旅游體驗;圣元正在申請工業旅游的資質;華東葡萄酒公司對自己重裝啟動的華東百利酒莊寄予厚望,目標是打造一個集葡萄種植、葡萄酒釀造與葡萄酒文化、觀光旅游、商務接待、婚紗攝影、個性化定制等于一體的都市中的世外桃源——中國的歐式酒莊,通過消費者親身體驗采摘、釀制、品酒等環節,將葡萄酒文化做成產業;青島港也在籌劃大動作。
“我們將對青島港現有的工業旅游內容進行大的調整。 ”劉文韜坦言,青島港依托港口資源,當然也要打造港口特色,調整初期,將把郵輪、老港區、海洋的特色結合起來,融入振超工作室、礦石碼頭、自動化集裝箱碼頭等亮點,做出青島港的特色。后期,還將加入VR等高科技體驗,增加互動性和娛樂性,吸引更多的游客來到青島港。
背后
企業賺的是游客認同感 盡管不怎么賺錢,甚至可能是虧本買賣,但企業對工業旅游卻越來越重視,其背后是品牌價值這座金礦。
2016年中國500最具價值品牌排行榜,青啤博物館是首家入圍中國品牌500強的工業旅游品牌。青啤博物館有了人氣、有了品牌價值后能為青啤帶來什么?當然不僅僅是門票錢和知名度。青啤博物館猶如一扇門,讓進來的游客在最短時間認識青啤、記住青啤并且信賴青啤,最終成為忠實消費者。而這就是企業對工業旅游的根本訴求,無論海爾、海信也好,青島港和華東也罷,都通過工業旅游獲得了游客對企業文化、企業產品的認同感。
“我曾經帶孩子去過海爾工業園,游覽之后孩子對海爾的印象非常深刻,也從此牢牢記住了海爾這個品牌。 ”一位煙臺市民李先生告訴記者,他所理解的工業旅游既是企業全方位自我展示的窗口,也是游客寓教于樂和了解企業的平臺,“對我們游客來說,工業旅游能滿足好奇心,收獲一定的樂趣和專業知識,從而對企業更為認同。 ”
建議
依托品牌和特色創造愉悅感 青島市旅游局規劃發展處處長閆毅表示,青島有一批品牌影響力強、歷史積淀厚重的企業,因此青島的工業旅游發展在全國來說位居前列,目前共有海爾、青啤、海信、青島港、華東等8家國家級工業旅游示范基地。工業旅游對城市而言,是亮麗名片,能迅速擴大城市影響力、提升城市的整體形象。對企業來說,可以獲得消費者的認同感和忠誠度,最終轉化為可觀的綜合效益。從產業發展上看,工業旅游是對旅游業態的豐富與創新。所以,青島一直在通過扶持政策鼓勵企業參與到工業旅游中來。
“但是,我們并不鼓勵所有工業企業都搞工業旅游。 ”閆毅坦言,搞工業旅游的企業應該滿足兩點要求:一是品牌知名度要高,這樣才會讓游客有一探究竟的欲望,而且這個品牌最好和百姓生活息息相關,比如酒類飲料、家電等;二是必須融入旅游元素,或是風景優美,或是文化震撼,或是體驗有趣,總之要有旅游中能夠收獲的愉悅感。在這兩點之上,企業應該因地制宜,根據行業的特色、企業自身的特點,甚至所擁有資源的特色來打造適合自己的工業旅游。 本版撰稿 記者 王婷
圖片均由企業提供