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碼頭剛上岸的海鮮雖新鮮,但對于大多數人來說,家門口的市場才是最常去的購買地點。中秋剛過,不同種類的海鮮價位如何?市區有哪些規模較大的海鮮市場?重點銷售哪些海鮮?近日,記者分別走訪埠西市場、撫順路批發市場、南山市場和團島農貿市場,了解海鮮市場不同特點,給市民買海鮮吃海鮮提供便利,尋找最便捷的途徑。
A 埠西市場 靠近嶗山碼頭,不少新鮮貨進市場 9月18日早上6點,城市信報/信網記者來到了遼陽西路和勁松四路附近的埠西市場,雖然這個市場相比其他幾個比較“年輕”,但是在小區眾多的浮山后周邊,埠西市場的人氣可是越來越旺,城市信報/信網記者來的時候感覺時間尚早,但還沒進入市場,就已經聽到里面討價還價的聲音此起彼伏。天剛蒙蒙亮,埠西市場的小商販們就開始忙活開了。在遼陽西路入口,只有幾個不大的紅字招牌,沿著一條小路走進去,市場里面顯得豁然開朗。
一條筆直的路兩邊,全是整齊擺放的海鮮攤。紅島蛤蜊、沙子口的螃蟹、小港碼頭的蝦……各種海鮮應有盡有。“又大又新鮮的螃蟹,過來看看吧。”只是路過旁邊,就有攤主開始叫賣自己的海貨。在市場里走上一圈,城市信報/信網記者發現這里海鮮不但品種齊全,而且價位也是高中低檔都有,適合各種消費水平的人群前來選購。在市場里的海鮮攤上,不少市民正在選購,他們告訴城市信報/信網記者,“這個市場最大的好處就是占地面積大,海鮮的種類挺多的,而且比較新鮮,什么價位的都有,在里面逛一圈,家里一天吃的東西就都能買夠。”
此外這個市場上還有海參、鮑魚等高檔海鮮出售,價位也是有高有低。來逛海鮮攤位的市民也非常多,雖然中秋節剛過,但不少的攤位前,依然圍了好多人,在不斷地問著價格。“現在價格應該能便宜點了吧,畢竟中秋剛過,趁著便宜買點。”家住周圍小區的王大爺告訴城市信報/信網記者,自己退休之后早上就經常來市場里逛逛,雖然市場里的海鮮比較齊全,但是一家一個價格,所以他買海鮮的經驗就是所有的攤位都問一遍。
埠西市場部分海鮮價格:扇貝6~10元/斤;蛤蜊6~8元/斤;螃蟹25~65元/斤;海螺15~40元/斤;基圍蝦28~35元/斤;蝦虎25~35元/斤;鯧魚15~25元/斤;海蠣子5~8元/斤;海捕大蝦120~140元/斤;對蝦65~70元/斤。
B 撫順路批發市場 海鮮種類多,價格親民受歡迎 隨后,城市信報/信網記者又來到撫順路批發市場水產廳,這里應該是市區最大的農貿市場了,蔬菜、肉類、海鮮分別有專門的地方銷售,每天早上三四點鐘的時候,就有市民來選購了。城市信報/信網記者到這里的時候,里面是熱火朝天,商販來來往往地搬運著各種海鮮,而在每個攤位前,都會擠上一堆市民問價。
“前幾天因為過中秋,生意挺紅火的。”攤主王先生介紹說,不過是因為過節,從開海以來海鮮銷售都不錯,“畢竟這么長時間剛能吃到咱本地海鮮,肯定還是買的多”,王先生告訴記者,其中鲅魚、刀魚和小黃花魚老三樣,是最受歡迎的海鮮。另外鯧魚、牙鰨魚、牙片魚賣得也不錯。以往一天能賣出個五六百斤,現在多的時候,一天差不多能賣上個一千多斤左右。”王先生說,在這其中,鲅魚多產自當地,刀魚有當地的,也有南方的,小黃花魚有野生和養殖的。
“鯧魚怎么這么貴,便宜點吧。”在城市信報/信網記者身邊,前來購買海鮮的市民趙先生這邊已經開始砍價了。“便宜點,我多拿幾條。”家住周圍,趙先生告訴城市信報/信網記者,自己最愛吃的就是海鮮,受他的影響,全家人也都每周必須吃上一頓。“跟蔬菜和肉類一樣,這邊的海鮮最大的特點估計就是便宜了吧,畢竟是個規模很大的批發市場,海鮮種類特別多,而且還挺新鮮,時令的海鮮第一時間就有了,想吃的基本都能買到,性價比挺高的,你看每天早上都有這么多的市民過來買,相當的熱鬧,不少人都是沖著這個性價比過來掃貨的。”趙先生說。
撫順路批發市場部分海鮮價格:鯧魚30~55元/斤;海螺13~15元/斤;蛤蜊4~6元/斤;刀魚28~35元/斤;牙鰨魚28~35元/斤;鲅魚10~20元/斤;多寶魚20~30元/斤;基圍蝦26~35元/斤;螃蟹15~75元/斤;鱸魚20~25元/斤。
C 南山水產批發市場 大龍蝦帝王蟹,高大上海鮮特別多 離開了兩個農貿市場,城市信報/信網記者下一站來到了南山水產批發市場,這個海鮮市場就在繁華的臺東商業區,離市區近。南山海鮮市場分為東西兩個廳,地上地下都有,在市場外面的菜市二路上也有很多商販在擺攤。整個市場上賣海鮮的、買海鮮的熙熙攘攘的一派繁榮。不僅市場外圍有很多賣海貨的,市場里面也密密麻麻地分布著一家家魚行。各家的攤子上整齊擺放著不同種類的魚和蝦,而多數攤位上基本上都會有的海魚主要有帶魚、鲅魚、鯧魚、鱸魚、黃花魚、牙片魚、加吉魚、魷魚等。蝦主要有對蝦、青蝦、黃蝦、虎蝦、蠣蝦、小白蝦等。在市場里轉了一圈,城市信報/信網記者看到這里的海鮮也非常齊全,不過更明顯的是,不少高大上的海鮮這里有不少。
既然買的最多的就是魚和蝦,城市信報/信網記者打探了一下價格。現在市場上魚主要分為本地魚和南方魚,而本地魚又分為野生魚和養殖魚,占據主要份額的都是本地野生海捕魚。價格方面,野生的魚最貴,養殖的、南方魚都要便宜。這個海鮮市場的海鮮種類很豐富,顧客買了海鮮有些商家還能給處理,還有剝好的新鮮蝦仁,適合老百姓買了家庭食用。不同的商家要價不同,有人建議來此的消費者貨比三家。
南山市場部分海鮮價格:帝王蟹85~90元/斤;大龍蝦125~135元/斤;鮑魚8~80元/個;立蝦25~35元/斤;梭子蟹30~65元/斤;鰻鱗魚25~35元/斤;黃花魚10~20元/斤;鯧魚10~75元/斤;鱸魚10~20元/斤;黑頭魚10~20元/斤;龍利魚5~10元/斤;蛤蜊6~10元/斤。
D 團島農貿市場 海鮮品種挺齊全,各種價位都有貨 從南山市場出發,走很遠的路才到團島農貿市場,作為西部最大的一個市場,規范之后的團島農貿市場購物環境確實好了很多,這里面蔬菜、水果、肉類、面食都一應俱全,位于負一層的海鮮攤位,更是周圍不少市民最常去的地方。不少像蛤蜊、刀魚、鲅魚等這樣的家常海鮮隨處可見,鮑魚、龍蝦等高端種類也不在話下。市場外面有一些賣鮑魚的攤販,城市信報/信網記者湊上前一看,個頭大的要12元一只。海參的價格也是從小到大不等,分別是5元、8元、12元一只。
“這個市場最大的好處就是占地面積大,東西多而且全。最重要的是東西新鮮,什么價位的都有。賣熟食的和賣衣服的都有,如果比較懶的人,在里面逛一圈,家里需要的都能買了。”市民高女士告訴城市信報/信網記者,她家住附近,退休了也沒事,每天都會來這個農貿市場逛兩次,給全家人準備一天的豐盛飯菜。在海鮮攤轉了一圈,城市信報/信網記者發現最多的是活蹦亂跳的蝦虎,再就是大海螺和海蠣子了。說起價格,城市信報/信網記者了解到,同一種魚的個頭、賣相不一樣,價格也不一樣。像當天的鯧魚,個頭大約半斤左右,能賣到30元一斤,但一些個頭大的卻只賣20多塊錢,這是咋回事?攤主告訴城市信報/信網記者,小一點的鯧魚是本地捕撈上岸,而那些大鯧魚,則是外地的,小鯧魚更新鮮,所以兩者價格自然不一樣。
團島農貿市場部分海鮮價格:基圍蝦28~35元/斤;梭子蟹25~65元/斤;蝦虎20~25元/斤;黃花魚12~18元/斤;黑頭魚35元/斤;石斑魚30元/斤;多寶魚18~20元/斤;鯧魚15~45元/斤;安康魚7~10元/斤;牙鰨魚28~35元/斤;舌頭魚80~85元/斤;刀魚15~28元/斤;鱸魚15~45元/斤;老板魚12~15元/斤;偏口魚10~12元/斤;鲅魚6~15元/斤;八帶18~22元/斤。
文/圖 城市信報/信網記者 張鵬
(來源:半島網-城市信報)