? 信網9月8日訊 近期,市局組織開展了食品生產、流通環節月餅專項監督抽檢,共抽檢91批次,其中,食品生產環節抽檢48批次,初檢結果:不合格1批次,合格率98%,問題發現率2%;食品流通環節抽檢43批次,初檢結果:不合格3批次,合格率93%,問題發現率7%。初檢不合格項目為檢出糖精鈉;鋁殘留量、酸價、脫氫乙酸含量超標。
據了解,目前,初檢不合格產品正在復檢中,復檢結果確認后將及時發布。
中秋節臨近,越來越多的月餅上市銷售,月餅消費漸入高峰。為此,青島市食品藥品監督管理局提醒廣大消費者,購買月餅時要多注意。
看標簽上的生產日期、保質期、廠名廠址、產品執行標準、QS標志均為必須具備的明示標識,同時應查看月餅的內包裝是否完好無損。月餅的保質期相對較短,消費者在購買后應留意生產日期和保質期,盡快食用。月餅忌高溫又怕潮,在開封后要注意保存,放久了會失去香味特色,餡也會變質。理性消費,拒絕過度包裝。過度包裝不僅虛增價格,而且浪費資源。選購此類月餅時,切勿被豪華包裝迷惑。月餅中含有較多的油脂、蔗糖,如過量食用可能引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者,更要注意適量為宜。
記者 杜杲燃
?