?　　半島記者　肖玲玲

　　8月24日上午,“2016濰坊銀行杯青島文化美食創意創新創客大賽”在老轉村China公社舉辦復賽,8個品牌的創業代表在呈現美食的同時也分享了自己的經營模式及未來規劃,8位擔任評審的各路大咖則在品評美食的同時,就參賽者的經營模式開展評論,并對他們的未來商業規劃給出中肯分析。據悉,復賽將持續到9月30日。

　　評審之一、創客總部、創客共贏基金合伙人李建軍表示,當下正處于消費升級期,消費者都在尋求更好的渠道來獲得更好的產品,這時,作為創客就要轉變觀念,在消費升級關口,“要緊盯客戶,極致地完成客戶需求。”

　　據介紹,大賽自七月中旬發布征集令以來,已有幾十家餐飲機構、近百位美食創客參與進來。8月22日,首場復賽在求索書舍舉行,7位創客通過試吃、路演和現場提問三個環節展示了自己的創業思路和招牌產品。最終豆當家以清晰的發展思路、明確的企業定位,得到評審的青睞,獲得當場最高分。此次參賽的選手包括甘其味、英潮辣椒醬、油菜花、馬扎子烤肉、海蛋蛋烤魚、英式魚薯條、飯布袋、許靜老師的美食工坊8位創客。據主辦方介紹,大賽將于9月30日前結束全部復賽環節,并從中選取30個項目參與10月份舉行的半決賽,屆時還將舉行美食創客特訓營。而最終決賽將于11月份舉行。

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　　美食創客火熱招募中

　　百萬創業禮包等你來

　　“2016濰坊銀行杯青島文化美食創意創新創客大賽”由北京海草匯投資管理有限公司等主辦,半島都市報社區報、中國銀聯青島分公司、CHINA公社、笑蕾食品等聯合承辦。參與就有獎,最高可獲價值百萬的創業大禮包。

　　本次大賽的報名仍在火熱進行中,凡報名參賽者,均可獲得至少8次現場展示機會以及“美食美客”榮譽稱號等。進入復賽的優秀創客則可免費參加第二年比賽,免費加入青島文化美食大聯盟,獲得包括投資、策劃等價值5萬元的服務包,并有機會參與未來品牌合作等。無論你是私房菜高手,還是祖傳料理繼承人,你手中的一個配方,一個美食單品,或是一個好點子都有可能成為你贏得綜合價值100萬元的“創客大獎”,其中包含投資聯盟領投、跟投資格以及知名專家導師團提供的創業全產業鏈協助等扶持。

　　此次比賽報名費200元。有意參與可撥打18669811787、13583285961報名,也可關注“求索文化書舍”微信公眾號就更多活動詳情進行了解,及進行線上報名。

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　　 （來源：半島網-半島都市報）