?　　文/半島記者 肖玲玲 圖/半島記者 張偉

　　“我們這是第一次全家齊聚啤酒節，沾了女兒的光！”8月21日晚上8點多，來自太原的張先生一行7人在啤酒節嶗山會場激情廣場喝啤酒，品美食，看表演。張先生表示，他22歲的女兒小張已經在青島工作一年了，之前也來過，這次，孩子的爺爺奶奶、姥姥姥爺都過來了，“廣場上視野開闊，而且人多熱鬧，氛圍很好，適合我們這一大家子聚會。”正如張先生所言，據激情廣場工作人員介紹，激情廣場場地面積達4000平方米，“能同時容納6000人。”而廣場一側的集裝箱酒吧則是小張的最愛，“設計別致，很有情調，我已經拍了好多照片啦。”

　　

　　醇厚原漿備受青睞 果味彩啤老少皆宜

　　醇厚的原漿、鮮爽的純生、濃厚的黑啤、全麥白啤和果味香醇的彩啤，啤酒節嶗山會場激情廣場主打青島啤酒品牌，“彩啤就是果啤，果味香濃，特別適合女士飲用，而且老少皆宜。”激情廣場工作人員表示。

　　

　　21日晚，張先生一行七人的桌上點了三種酒，彩啤、原漿和純生，“我們這桌有女士也有老人，他們的主打‘啤酒’還是果啤。”劉先生坦言，不過就他來說，最愛的還是原漿，“原漿啤酒應該算是青島啤酒的經典款，所以來青島喝啤酒那是必須得嘗一嘗的，味道果然沒讓人失望，味道確實香醇濃厚，回味無窮。”據工作人員介紹，青島原漿啤酒在釀造過程中沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾，是最新鮮、最原始的真正的啤酒。此外，青島原漿啤酒承載了德國啤酒幾百年的經典技術與歐洲風味，酒體豐滿，細膩協調，純正柔和，一脈相承，口感更顯與眾不同。“而且我們這的酒都是當天運過來的，新鮮又冰爽。”激情廣場工作人員表示。

　　

　　而張先生的岳父、65歲的楊先生則坦言自己更愛純生，“原漿味道濃一些，純生淡一點，我這人口味偏淡。”據工作人員介紹，青島純生啤酒的釀造精選進口大麥，采用百年純正德國酵母，秉承青啤百年釀造工藝，采用國際的純凈化釀造。“無菌膜過濾技術，不經過巴氏殺菌，麥香優雅，酒體柔和純凈，口感鮮活順滑，富含活性酶，營養豐富。”

　　露天場地激情狂歡 空調包間安靜舒適

　　激情廣場靠近啤酒節嶗山會場北門，占地4000平方米，“而且激情廣場一直是啤酒節的主打場地。”占盡天時地利人和的激情廣場自然人氣爆棚，“從下午6點開始，人就多起來了。”據工作人員介紹，該場地可同時容納6000人，“除了露天的場地，我們這也有大篷，而且還有包間。”記者在現場看到，激情廣場的桌子上都鋪有白綠色格子的桌布，與青啤的主題色非常搭，整體看上去整齊又清新。順著工作人員的指引，記者來到位于激情廣場角落的包間，一進門就被一股冷氣包裹，清爽異常，“包間里是有冷氣的，目前這里就有兩個包間。”該工作人員表示，每個包間能容納十幾個人，“這里也比較安靜，也比較舒適，適合大家坐下來聊事情。”

　　

　　此外，激情廣場也分為貴賓區、狂歡區和高臺區，“貴賓區位置偏一點，比較安靜，適合接待；狂歡區就在舞臺前，熱鬧；高臺區在后面的位置，視野別致，觀看演出效果非常棒，而且也相對安靜。”每到晚上，狂歡區無疑是廣場上最熱鬧的區域，大家隨著舞臺火熱的歌舞一起搖擺狂歡，燃爆全場。

　　集裝箱造別樣酒吧 多彩霓虹閃爆夜空

　　在激情廣場，有一處特殊的存在——青島啤酒歡聚吧。其實就是一處占地不大的小酒吧，那啤酒城里有酒吧有啥特殊的？其實，特殊的不是酒吧，而是酒吧的材質——集裝箱。在一般人眼中，集裝箱不過是一種運輸工具，里面裝的也不外乎就是進出口貿易品，不過，近年來有許多設計師因為看上貨柜容易搬動和方便改造的特色，將這些原本外型不起眼的貨柜箱打造成獨一無二的建筑物，而青島啤酒歡聚吧，就是一個這樣的地方。

　　

　　“建造這個歡聚吧集裝箱體一共花費了六十萬元。”據工作人員介紹，這個特殊的酒吧是首次亮相啤酒節，“以后也可以重復利用。”她表示，集裝箱制作比較容易拆卸組裝，所以還是非常物盡其用的。“在集裝箱酒吧的外觀設計上，我們進行了亮化處理，上面有LED顯示屏，還有logo燈。”此外，集裝箱體的邊邊角角都裝飾有霓虹燈，到了晚上霓虹閃爍，非常漂亮。

　　既然是酒吧，主要功能當然是銷酒，“酒的類型主要是青島啤酒。”每天晚上，吧臺前總是會圍著很多人，這些人，有的確實是買酒，有的則是——拍照。“這酒吧蠻有新意，我特別喜歡，所以就算不是買酒，也得來拍個照留個影。”游客王女士坦率地說。

　　七位酒王同臺比拼 勝者得海馬S5汽車

　　打著激情廣場之名，“激情”二字是必不可少的，除了哈啤酒的激情，勁歌熱舞的激情，酒王爭霸的激情也是絕對不能少的。此次，激情廣場還創新了飲酒大賽的賽制和比賽形式。從8月20日～8月27日，每晚8點半準時開始“海馬S5杯全球飲酒大賽”。飲酒大賽每場歷時半小時，分為三個環節。首先，“品酒英雄”，從所指定品牌的啤酒中，抽取出三種啤酒作為本環節品的鑒用酒，參賽選手分三輪比賽品嘗并判斷出啤酒品牌，選手答對一題積一分，回答錯誤則不得分。

　　接著，“吹得響亮”，主持人將330ml的整瓶啤酒開啟后放置到桌面上，待發令后，參賽選手們自行啟動計時開關，之后迅速拿起酒瓶并將酒喝完，飲完后還需要快速將酒瓶放置回桌面，并關閉計時開關，用時越少名次越靠前。

　　

　　最后，“大杯速飲”，該環節與第二個環節類似，先將1500ml啤酒杯倒滿扎啤后放置到桌面之上，發令后，選手自行啟動計時開關，之后拿起酒杯迅速將酒喝完，飲完后再將酒杯放置回桌面，并關閉計時開關，用時越少名次越靠前。

　　三個環節之后，飲酒大賽告一段落，之后綜合加分，評出本場酒王。“20日到26日每晚決出一名酒王，到27日晚，7位酒王同臺大比拼。”工作人員介紹說，而在這終極PK中，勝出的酒王將會獲得海馬S5一輛。