? “青島寶泓家具公司總經理劉軍利用廢棄木屑培養食用菌種,不但種植出了多種蘑菇和木耳,而且在青島首次成功培植出大球蓋菇……”鋪集鎮農辦主任聶文展介紹說,附近村民跟著劉軍種菇致富,群眾坐在炕頭數錢,那高興勁就甭提了!
原來,劉軍在加工木器時發現,大量木屑和下腳料占用了公司不少空間,為了處理這些垃圾,他沒少動心思。一次偶然的機會,劉軍茅塞頓開,他開始上網查資料,向有關部門、廠家咨詢,開始試驗種植食用菌。劉軍在鋪集殷家莊租賃了50畝地,搭建了10個蔬菜大棚專門用來試驗和種植香菇、玉皇菇等食用菌,并成立了青島益菇園食用菌專業合作社。目前,劉軍的蘑菇大棚每個年純收入10萬元以上,露天田間木耳栽培每畝每季均在萬元左右。
今年,劉軍經過多次試驗,終于把“園中之王、菇中皇后”之美譽的大球蓋菇栽培成功,這在青島尚屬首例。劉軍介紹說,大球蓋菇是食用菌新秀,是國際菇類交易市場上較突出的十大菇類之一。菇體色澤艷麗,腿粗蓋肥,食味清香,富含相當高的蛋白質和對人體有益的多種礦物質元素及維生素,具有“素中之葷”的全價營養保健食品。
記者在種植大棚發現,劉軍的管理大膽而粗放,這里的溫度濕度等全部自動化操控;10個食用菌種植大棚,從管理、采收、運輸等環節,只需要2、3個工人就夠了。
現在,53歲的劉軍不光自己事業做得大,他還帶動了當地幾百戶農民致富,一提到劉軍,大家沒有不佩服的,都尊稱他為“菇王”。食用菌種植戶王建堂說:“現在,我們腰包都鼓起來了,肯定是‘菇王’帶頭帶的好了,他為老百姓考慮,他很有號召力。”
如今,青島寶泓家具有限公司的機器仍在運轉,木屑、下腳料不斷產出,但現在這些看來應是垃圾的東西,已經被劉軍再次利用,實現了蛹到蝶的華麗轉身,成為最寶貴的財富。劉軍說:“我要把附近的本地市場讓給勞動能力較差的農民,組織年富力強的農民抱團去北京、上海開拓市場,不僅僅想獲得更大利潤,更重要的是打響自己的品牌!”