? 雖然天氣還是很熱,秋天還沒真正來到,可螃蟹們早就等不及了,紛紛爬上岸來到餐桌上。看著又肥又嫩的螃蟹肉,又是優質蛋白質,媽媽們開始糾結:“到底敢不敢給孩子吃?”8月22日,記者咨詢市婦兒醫院兒保科主任醫師張立琴和青島海慈醫療集團營養科主任楊紅,聽他們從專業角度解答。
家長困惑:孩子到底能不能吃螃蟹 市民姜女士本來就是個海鮮控,看著一個個又肥又大的螃蟹早就按捺不住了,買了四只帶回家。螃蟹煮出來了香味撲鼻,家里1歲半的女兒第一次見這個大東西也覺得好奇。可是把肉一點點取出來后,姜女士猶豫了:“孩子這么小到底能不能吃螃蟹?”上網搜,網上意見兩邊倒,有人說可以適量,有人說絕對不可以。
她開始求助萬能的朋友圈,沒想到引來周圍媽媽們一片吐槽:“我們中午吃的螃蟹,孩子姥爺說,又肥又嫩的螃蟹肉卻不給孩子吃,太可憐了。”“我們也想知道到底能不能吃,買了好幾只呢”……結果,一個小時,針對孩子到底能不能吃螃蟹這個話題,媽媽們用盡十八般武藝,到處搜索各種意見。實在沒辦法了,姜女士@ 健康專家之聲,請記者幫忙問問專業人士。
兒保專家:大寒之物慎食 螃蟹與孩子之間的關系,當記者把這個問題交給市婦兒醫院兒保科主任醫師張立琴時,她在這二者之間打了個重重的叉!“螃蟹性寒,給孩子吃容易拉肚子,有的還會過敏。”說這話是因為每年她都會接診各種因螃蟹傷害的小患兒。
2歲的田田這幾天胃口不好,做什么都不太愛吃。老人擔心這樣下去孩子營養跟不上,就買了幾只螃蟹給他吃,結果孩子吃了一口,還要吃,老人一看高興了,兩只螃蟹腿上的肉全給孩子吃了。原本還為孩子終于吃飯了高興,沒想到當天晚上孩子就開始哭鬧,又吐又拉,第二天早上去醫院時,孩子已經拉了五六次。張立琴看了孩子的癥狀后說:“孩子吃飯不好,脾胃本來就受影響,一吃螃蟹就更難受了。”田田吃螃蟹拉肚子,還有個小患兒過敏了,背上和胳膊上滿是疹子。
張立琴說:“不是說所有孩子都不能吃螃蟹,如果一定要吃,可以少吃點看看孩子有沒有異常,沒有的話可以適當吃一點。但對于有過敏性疾病的孩子一定得慎食。”
營養專家:不能一概而論 ,每個人適可而止 螃蟹到底是黑是白?楊紅從營養學角度這樣對它評價:“螃蟹是個非常好的食材,脂肪少、蛋白質含量也高,而且是優質的蛋白質。”每年螃蟹上市季,很多人都在問什么人能吃什么人不能吃,但楊紅覺得:“萬事不能一概而論,但量多少,得根據自己的情況適可而止。”
螃蟹,性涼 ,平時食用很多人都習慣與性溫的姜末一起,起到中和的效果。如何健康吃螃蟹,楊紅說:“從營養學角度看,沒有人堅決不能吃螃蟹,但脾胃比較弱的人吃的時候還是得多加注意。”
城市信報/信網記者 宮巖
(來源:半島網-城市信報)