?　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，山東省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)糖果制品、炒貨及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、速凍食品、特殊膳食食品、乳制品、酒類(lèi)、飲料、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、豆制品、肉制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、方便食品、薯類(lèi)及膨化食品、蔬菜制品共18類(lèi)4630批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項(xiàng)目合格的產(chǎn)品4524批次，不合格產(chǎn)品106批次，合格率97.7%。

　　一、不合格樣品所涉及的企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：

　　1.糖果制品：

　　標(biāo)稱(chēng)山東皇菴堂藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次螺旋藻壓片糖果中檸檬黃、莧菜紅項(xiàng)目不合格。

　　2.炒貨及堅(jiān)果制品：

　　標(biāo)稱(chēng)東營(yíng)市樂(lè)風(fēng)食品有限公司生產(chǎn)的1批次怪味豆中酸價(jià)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東優(yōu)福地食品有限公司生產(chǎn)的1批次十里韓香原香葵花籽中二氧化硫項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)南知味屋商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的1批次黑西瓜子（五香味）中滑石粉項(xiàng)目不合格。

　　3.調(diào)味品：

　　標(biāo)稱(chēng)菏澤頂好食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次頭道醬油中氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；標(biāo)稱(chēng)菏澤頂好食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次甜面醬中山梨酸、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)寧市匯香源食品有限公司生產(chǎn)的1批次釀造食醋中總酸項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)淄博齊婆婆食品有限公司生產(chǎn)的1批次黃豆醬中苯甲酸、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青島顯發(fā)萬(wàn)通釀造食品有限公司生產(chǎn)的1批次濃香料酒（調(diào)味料酒）中苯甲酸項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青島香巴爾食品配料有限公司生產(chǎn)的1批次麻辣調(diào)味油中二丁基羥基甲苯（BHT）、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)淄博齊奧食品有限公司生產(chǎn)的1批次黃豆醬汁中乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濰坊家家食品味業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次味極鮮（鮮醬汁）中乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)新龍亞洲食品（煙臺(tái)）有限公司生產(chǎn)的1批次復(fù)合調(diào)味粉（三鮮味)中二氧化硫項(xiàng)目不合格。

　　4.速凍食品：

　　標(biāo)稱(chēng)陽(yáng)谷俏江北食品有限公司生產(chǎn)的1批次芳香玫瑰卷中莧菜紅、胭脂紅、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）項(xiàng)目不合格。

　　5.酒類(lèi)：

　　標(biāo)稱(chēng)山東金六糧酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次越群特曲濃香型白酒、1批次越群特曲王酒均為紐甜項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)泰安市泰山龍?zhí)毒茦I(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次優(yōu)質(zhì)大曲中紐甜項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東社匯酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次玉露井中紐甜項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東渤海春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次渤海春珍窖中甜蜜素項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)泗水縣通興葡萄酒廠生產(chǎn)的1批次紅色戀人葡萄露酒中酒精度（20℃）、二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東百納威酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次高級(jí)精選佐餐露酒中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)泗水縣新風(fēng)葡萄酒廠生產(chǎn)的1批次新風(fēng)提子葡萄露酒中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)泗水縣宏福源葡萄酒廠生產(chǎn)的1批次喜慶宴提子葡萄露酒中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)泗水縣春天鴻葡萄酒有限公司生產(chǎn)的1批次龍鳳呈祥葡萄露酒中乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東銳青酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次瑞青-檸檬味朗姆雞尾酒（預(yù)調(diào)酒）中乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)泰安市華泰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次泰安福中酒精度項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東顏春飲料食品有限公司生產(chǎn)的1批次山楂酒中酒精度項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)棗莊市萬(wàn)家酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次石榴紅酒中酒精度、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）項(xiàng)目不合格。

　　6.飲料：

　　標(biāo)稱(chēng)臨清惠達(dá)玫瑰食品有限公司生產(chǎn)的1批次核桃露（植物蛋白飲料）中甜蜜素、糖精鈉項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)泰安市泰山區(qū)特麗食品飲料廠生產(chǎn)的1批次碳酸飲料中酵母、甜味劑各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)東阿縣今脈泉飲品有限公司生產(chǎn)的1批次今脈泉果味飲料中環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、菌落總數(shù)、酵母菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)夏津縣康捷飲料廠生產(chǎn)的1批次冰糖雪梨飲料中霉菌、酵母、菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東金豆子花生制品有限公司生產(chǎn)的1批次冰糖雪梨果味飲料中糖精鈉（以糖精計(jì)）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青島中潤(rùn)半島飲料有限公司生產(chǎn)的1批次飲用天然礦泉水中偏硅酸項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東山里天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的1批次飲用天然礦泉水中界限指標(biāo)-偏硅酸項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)蒙陰蒙山麥飯石礦泉水有限公司生產(chǎn)的1批次麥飯泉天然礦泉水中界限指標(biāo)-偏硅酸項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)臨沂市潤(rùn)泰純凈水有限公司生產(chǎn)的1批次飲用純凈水中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)費(fèi)縣強(qiáng)恒飲料有限公司生產(chǎn)的1批次強(qiáng)宏飲用純凈水中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)莒縣卓越純凈水廠生產(chǎn)的1批次卓越清飲用水（桶裝飲用水）中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)棗莊翼云純凈水有限公司生產(chǎn)的1批次桶裝飲用水中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)棗莊市匯泉飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次匯泉飲用純凈水中銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)南三慶公社水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次天然飲用水中大腸菌群項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青州綠蘭爾飲品有限公司生產(chǎn)的1批次仰天洞山泉水中大腸菌群項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濰坊鴻泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次東方瀧泉飲用純凈水中大腸菌群項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)臨朐縣琦峰山泉水廠生產(chǎn)的1批次琦峰山泉水（桶裝飲用山泉水）中大腸菌群項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東天澤實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司賽百可純凈水廠生產(chǎn)的1批次純凈水中大腸菌群項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青州市珍寶力純凈水廠生產(chǎn)的1批次大桶飲用純凈水中耗氧量項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)沂源天潤(rùn)水業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次桶裝飲用水中亞硝酸鹽項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)招遠(yuǎn)市綠林水廠生產(chǎn)的1批次儷盈飲用水中揮發(fā)性酚(以苯酚計(jì))項(xiàng)目不合格。

　　7. 食用油、油脂及其制品：

　　標(biāo)稱(chēng)嘉祥縣亞星油脂有限公司生產(chǎn)的1批次棉籽油中苯并[a]芘項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東三家灣油脂有限公司生產(chǎn)的1批次花生調(diào)和油中苯并[a]芘項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)東營(yíng)奧福瑞食品有限公司生產(chǎn)的1批次奧福瑞黑花生油中酸值（KOH）項(xiàng)目不合格。

　　8.糧食加工品：

　　標(biāo)稱(chēng)魚(yú)臺(tái)縣永銘粉業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次小麥粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇項(xiàng)目不合格。

　　9.豆制品：

　　標(biāo)稱(chēng)棗莊市恒翔清真食品有限公司生產(chǎn)的1批次清真相思卷（風(fēng)味豆制品）中甜蜜素項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)德州豆旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次內(nèi)酯豆腐中山梨酸項(xiàng)目不合格。

　　10.肉制品：

　　標(biāo)稱(chēng)聊城市魏氏熏雞有限公司生產(chǎn)的1批次鐵公雞中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　11.淀粉及淀粉制品：

　　標(biāo)稱(chēng)山東天和園食品有限公司生產(chǎn)的1批次玉米淀粉（分裝）中霉菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青州市正宜調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的1批次食用玉米淀粉（分裝）中霉菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)滕州市名廚調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的1批次小麥淀粉中霉菌項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)曹縣凱悅粉皮加工有限公司生產(chǎn)的1批次純綠豆粉皮中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)單縣益才制粉有限公司生產(chǎn)的1批次純地瓜粉條中鋁的殘留量項(xiàng)目不合格。

　　12.糕點(diǎn)：

　　標(biāo)稱(chēng)山東榮元糧油有限公司生產(chǎn)的1批次饅頭中霉菌計(jì)數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)南珍蘭經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的1批次精制大饅頭中山梨酸項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)南餐餐健食品有限公司生產(chǎn)的1批次小麥粉饅頭中脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)寧歐香食品有限公司生產(chǎn)的1批次老味面包中脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)壽光市亞星食品廠生產(chǎn)的1批次香甜禧餅面包中脫氫乙酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)南大林食品有限公司生產(chǎn)的1批次鄉(xiāng)思林肉松餅中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、山梨酸項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)夏津縣香趙益鑫興糕點(diǎn)加工廠生產(chǎn)的1批次朋友圈（烘烤類(lèi)糕點(diǎn)）中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)德州順程食品有限公司生產(chǎn)的1批次海綿蛋糕中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)夏津縣益東成食品廠生產(chǎn)的1批次水晶糕（風(fēng)味綠豆）中檸檬黃、脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)夏津縣普夏齋糕點(diǎn)加工廠生產(chǎn)的1批次企鵝三明治（烤蛋糕）中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和、酸價(jià)、脫氫乙酸項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)陵縣浩清食品有限公司生產(chǎn)的1批次老婆餅中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)陵縣伊豐清真食品廠生產(chǎn)的1批次益生菌牛奶蛋糕中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)高唐縣榮康食品廠生產(chǎn)的1批次蜂蜜棗糕中防腐劑和各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)菏澤開(kāi)發(fā)區(qū)豐林食品廠生產(chǎn)的1批次龍鳳酥中防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)聊城市東昌府區(qū)梁水鎮(zhèn)大雅齋糕點(diǎn)加工廠生產(chǎn)的1批次黃金魚(yú)中山梨酸、脫氫乙酸、防腐劑和各自用量占其最大使用量比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)日照東夷太陽(yáng)食品有限公司生產(chǎn)的1批次東夷太陽(yáng)餅中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)蒙陰縣冠園食品有限公司生產(chǎn)的1批次冠園傳統(tǒng)桃酥中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)東營(yíng)市河口三信工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的1批次雞蛋桃酥中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青州市伊香齋食品廠生產(chǎn)的1批次長(zhǎng)壽糕中鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青島恩琪面包有限公司生產(chǎn)的1批次牛奶紅豆面包（軟式面包）中檸檬黃及其鋁色淀項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)諸城市鑫旭食品有限公司生產(chǎn)的1批次馨旭老味面包中檸檬黃及其鋁色淀項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)新泰市益佳食品有限公司生產(chǎn)的1批次桃酥中日落黃項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青島金楊子工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆糕中檸檬黃、亮藍(lán)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東東得利食品股份有限公司生產(chǎn)的1批次夾心面包、1批次原味面包均為酸價(jià)（KOH）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)寧永康食品有限公司生產(chǎn)的1批次面包中酸價(jià)（KOH）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)棗莊市亞彬食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣雞肉漢堡（面包）中糖精鈉、菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)陵縣萬(wàn)鴻食品廠生產(chǎn)的1批次大麻花中糖精鈉項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)夏津縣肖福記食品有限公司生產(chǎn)的1批次海綿蛋糕菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)中項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)茌平縣海特偉業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的1批次瑞士卷蛋糕中菌落總數(shù)、霉菌計(jì)數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)茌平縣天時(shí)得食品有限公司生產(chǎn)的1批次蒸蛋糕中霉菌計(jì)數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)泰安市泰山區(qū)宏遠(yuǎn)食品有限公司生產(chǎn)的1批次泰山綠豆糕中霉菌計(jì)數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濰坊麥豐食品有限公司生產(chǎn)的1批次奶酥面包中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)滕州市順達(dá)食品廠生產(chǎn)的1批次火腿沙拉面包中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

　　13.方便食品：

　　標(biāo)稱(chēng)山東龍潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的1批次牛肉糝中大腸菌群（粉包）、菌落總數(shù)（粉包）項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東陽(yáng)平食品有限公司生產(chǎn)的1批次胡辣湯中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)莘縣紙房食品有限公司生產(chǎn)的1批次胡辣湯粉中菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)有限公司生產(chǎn)的1批次大蝦套餐中大腸菌群項(xiàng)目不合格。

　　14.薯類(lèi)及膨化食品：

　　標(biāo)稱(chēng)棗莊市祥隆食品有限公司生產(chǎn)的1批次好吃貨（調(diào)味面制品）中安賽蜜項(xiàng)目不合格。

　　15.蔬菜制品：

　　標(biāo)稱(chēng)臨朐源康農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的1批次泡椒佛手中甜蜜素、苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)日照市政翔醬菜有限公司生產(chǎn)的1批次魚(yú)鹵醬菜中苯甲酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)山東陽(yáng)谷水滸食品有限公司生產(chǎn)的1批次潘金蓮黑咸菜中苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)濟(jì)寧十八趟綠色食品有限公司生產(chǎn)的1批次老虎菜中苯甲酸及其鈉鹽項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)青島紅秧歌食品有限公司生產(chǎn)的1批次脆爽蘿卜（醬腌菜）中苯甲酸及其鈉鹽、防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格；

　　標(biāo)稱(chēng)曲阜市崇文湖蔬菜有限公司生產(chǎn)的1批次鹽漬食用菌中二氧化硫殘留量項(xiàng)目不合格。

　　二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已采取責(zé)令企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。