?　　□文/半島記者 李曉哲 肖玲玲 徐杰 實習生 李雨璇

　　圖/半島記者 張偉

　　青島市民為啥每年都盼著啤酒節的開幕？就是因為在啤酒節上能喝到來自各個國家最純正的啤酒，加上美食相佐，爽透炎炎夏日。8月13日啤酒節嶗山會場開幕首日，記者提前打探了該會場設置的7個啤酒大篷和1個激情廣場，為市民送上最全的“哈酒攻略”。而在青啤奧古特啤酒大篷內，供應在其他地方喝不到的全麥白啤酒鮮啤，還有保持上桌前8℃最佳口感溫度的啤酒。

　　

　　未來幾天，記者將帶讀者把每個啤酒大篷逛個遍，喝啤酒、吃美食、看演出。8月13日記者來到青啤奧古特大篷，這也是嶗山會場最大的一個大篷。由香港東路進入世紀廣場啤酒城南大門，第一眼看到的便是青啤奧古特啤酒大篷，該大篷木質感十足，頗具田園韻味，篷頂黃綠絲帶相交，白綠色吊頂讓人倍感清涼。奧古特篷房占地面積1750平方米，設計風格簡潔典雅，正對應了奧古特啤酒高端大氣上檔次的品牌特色。大篷不僅有散客區、卡座區和VIP區，在大篷外還開辟了啤酒花園，相比大篷里的激情演出，啤酒花園風格相對比較休閑。

　　裝修方面，大篷在原有的基礎上進行了提升，但基本延續了往年的風格。“奧古特是中高端的產品，裝修上使用了純德式，比較哥特式的風格建筑，比如尖尖的屋頂。今年包括屋頂和吊燈亮化都比去年做了進一步的提升。”大篷負責人孫姬介紹。

　　在大篷的服務臺，最扎眼的就算是源源不斷提供各種啤酒的管道，不同的造型很有藝術感，而每個龍頭里都能出來不同品種的啤酒。“每天我們都會發揮本地優勢，提供不間斷的鮮啤到會場，并且通過冷庫儲存。從冷庫到客人的餐桌，啤酒能保證8℃的最佳口感溫度，這正是這些啤酒管道的功勞，它們都是高保溫的。”孫姬說。

　　今年奧古特大篷為客人們準備了全系列的青島啤酒，除了原漿、純生，還有今年在市面上非常罕見的青島IPA啤酒，這款青島啤酒IPA，是3月份習大大出訪英國時，與卡梅倫首相共飲的啤酒。“你能看到這款啤酒比普通啤酒顏色會深一些，因為這款啤酒里加入了多重啤酒花，是普通啤酒的幾十倍，所以苦頭也會更大一些，比較客人們適合慢慢品嘗，回味也會比較好一些。”孫姬說，這次啤酒節，它們準備了9種鮮啤，二三十種瓶啤，市民和游客的選擇面非常大。并且像全麥白啤在市面上都是瓶啤，而大篷供應的是鮮啤，口感等都會更勝一籌，市民可以前來嘗稀罕。

　　

　　除此之外，奧古特大篷還為大家準備了一份很獨特的伴手禮，“是一個綠色鋁瓶的青島啤酒節紀念版，是為本次啤酒節專供的，市民來逛節的時候可以選擇帶上一份留作紀念。”孫姬說。

　　吃的方面，奧古特大篷有不同風格的餐飲都有，比如燒烤、海鮮和純正的德式餐。德式餐包括德式香腸、烤豬肘等。“今年我們推出了特色海鮮——海鮮大咖，整個一個大盆，里面有各式海鮮。”孫姬說，今年奧古特大篷的價格也很親民，每天都會有4款不足10元的特價菜，所以客人可以盡情的來品美食，飲啤酒。

　　大篷都有啥，提前大揭秘

　　今年啤酒節搭建了7個啤酒大篷和1個激情廣場供市民游客品飲暢玩，青島啤酒激情廣場、德國柏龍、青啤純生、嶗特啤酒、丹麥嘉士伯、德國威麥、比利時布魯日、奧古特啤酒場館，由北向南依次排開直通石老人沙灘海岸，裝潢華麗的大篷內外景和崇尚自然、返璞歸真的花園式飲酒理念，以靜襯動，以動帶靜，必將為進城游客提供別具特色的品飲體驗。除青啤奧古特大篷外，其他6個啤酒大篷和1個激情廣場也很有看頭。

　　●比利時布魯日大篷

　　啤酒與童話王國的相遇

　　比利時有“歐洲十字路口”之稱，啤酒釀造技術同樣先進。本屆啤酒節，來自西歐的比利時布魯日啤酒品牌再次入駐，以大篷的形式為游客提供古老醇厚的啤酒品飲體驗。大篷外的啤酒花園用活靈活現的大眼萌仔圈成圍欄，這樣人性化的設計，不僅展示了曾誕生過藍精靈、史努比等經典卡通形象的比利時“童話王國”之風采，還為孩童游客提供了充分的娛樂場所，安全又妙趣橫生。

　　

　　比利時是世界上唯一保留古老啤酒文化的國家，啤酒、文化、信仰的紛繁交織，在本屆啤酒節期間，比利時布魯日啤酒大篷將為游客提供白啤酒、果味啤酒等五類啤酒，這些啤酒均精選上好的麥芽、泉水釀造而成，品質上乘，口味獨特而無與倫比。

　　●德國威麥大篷

　　特有的“啤爾滋”口味與眾不同

　　德國威麥也是青島國際啤酒節參節經典品牌之一，誕生于1436年，其特有的“啤爾滋”口味，泡沫豐富、酒味可口、清冽，入口微苦，下口甘甜，清涼爽口。精純啤酒源自釀酒原料的高品質，威麥以啤酒花含量高為一大優勢，酒花味道能夠平衡麥芽汁的自然甜度并激發食欲，入口后頃刻來襲的甘爽會促進唾液的分泌，很適合做開胃酒。

　　大篷外的啤酒花園主題為“燒烤之夜”，做飲酒的絕佳搭檔，也融合了青島人“哈啤酒吃燒烤”的地方特色。據了解，篷內除了提供地道的威麥啤酒以外，還有皇家（Royal）、獅牌、捷克、碧特博格等世界知名品牌的加盟，讓游客足不出篷盡享世界頂級啤酒。

　　●丹麥嘉士伯大篷

　　頂級烤魚澳洲石斑魚亮相

　　丹麥嘉士伯啤酒于1847年創立，至今已有160多年歷史，是青島國際啤酒節的常客。嘉士伯啤酒口感屬于典型的歐式LARGER啤酒，酒質澄清甘醇，在啤酒愛好者群里中有良好的口碑和很高的贊譽度。今年啤酒節期間，大篷特色小食燒烤進口澳洲石斑魚是最大亮點，屬于極品烤魚，另外還有烤鴨、烤腸等中國特色的傳統配酒小吃食，噴香的佳肴美味摻入濃郁的啤酒香氣，勢必讓游客流連忘返。

　　篷內還特別設立VR體驗專區，將在8月22日對所有游客免費開放。

　　

　　●嶗特啤酒大篷

　　嶗特品牌首參節，倡導綠色健康

　　源于青島嶗山本土的啤酒品牌嶗特啤酒今年是首次以獨立品牌的形式參節。嶗特啤酒大篷門頭以企業LOGO“鰲魚”為主體，“鰲魚”的后部為扇形造型，像極了嶗山日出景觀，主體金黃色則代表著啤酒的金麥顏色，底端為藍色海浪造型，寓意嶗特啤酒乘風破浪，以區域品牌的風采走向國際的宏偉藍圖。嶗特啤酒自誕生至今已有22年歷史，一直采用100%嶗山泉水來釀造綠色健康啤酒，以提高消費者的生活品質為己任。在本屆啤酒節中，嶗特在大篷內為游客提供金啤、黑啤、黃啤、扎啤原漿等多種精心釀制的啤酒種類。

　　值得一提的是，嶗特啤酒生產廠距離啤酒節舉辦地僅十幾公里，每桶啤酒均由專車專人從生產車間直送啤酒大篷，確保啤酒的新鮮度和爽口度。

　　●青啤純生大篷

　　激情歡聚到純生，干杯青島不虛此行

　　青啤純生，是青島啤酒緊跟時代潮流推出的特色啤酒，口感清爽，符合東方人的品酒偏好，不論是名稱還是啤酒本身給飲者的印象都充滿青春氣息。今年的青啤純生門頭綠色為底白字鑲嵌，盡顯“青啤純生，激情人生”的品牌理念。純生大篷外特設啤酒花園，桌椅全部采用咖啡廳式的木質桌椅，并用圍欄分割出私人區域，非常適合朋友們一起歡聚暢飲。

　　同時，為了讓啤酒花園中的游客不錯過篷內精彩的表演，純生大篷在室外安裝了LED大屏，篷內篷外實況轉播，讓游客隨時隨地盡享節日激情。據了解，節日期間純生大篷文藝展演是一大特色，根據表演主題分劃歌舞演出為主的魅力之夜、名模豪車兼備的激情之夜、小提琴渲染的古典之夜、DJ樂手打造的搖滾之夜、神奇科幻的魔幻之夜等，可滿足不同游客的狂歡需求。

　　另外，純生啤酒大篷內還將在節日期間為市民游客提供本地特色小吃——青島大缸烤肉和麻辣小龍蝦，吃喝玩樂一站式服務，讓每一個進篷游客尤其是外來游玩者都不虛此行。

　　●德國柏龍大篷

　　25年參節“元老”，還有無醇啤酒喝

　　陪伴了青島國際啤酒節25年的德國柏龍啤酒大篷，位于世紀廣場啤酒城的大篷的最北面一個。德國柏龍啤酒以其360余年的釀酒史、獨一無二的瓶內二次發酵工藝在世界啤酒釀造業獨樹一幟，它用經歷了萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水和高品質酒花、麥芽做原料，鑄就了啤酒王國里的貴族身份。今年啤酒節期間，游客將可以在柏龍大篷里喝到黑麥啤酒、原味啤酒、原味黑啤、薩溫特啤酒以及無醇啤酒，搭配各式各樣的美食，盡享饕餮盛宴。

　　●青島啤酒激情廣場

　　現場釀酒供游客品嘗

　　在世紀廣場最北邊的青島啤酒激情廣場，是每屆啤酒節舉辦大型活動的核心場地。廣場的東北角設置“精釀空間”體驗吧，游客可以品嘗到現場制作的風味各異的啤酒，實地感受青啤的工匠精神。今年廣場上的青啤種類將更多，原漿、純生、黑啤、白啤、果啤等應有盡有。