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第26屆青島國際啤酒節黃島會場開幕以來,來自世界各地的游客在金沙灘啤酒廣場開懷暢飲。在熱鬧、喧囂的啤酒大篷外,位于黃島會場星光大道東西兩側的啤酒花園街區鬧中取靜,引進了德國、比利時、捷克等世界各地啤酒,由30多座歐式小木屋組成的街區充滿文藝、浪漫的情調,靜候著想要享受安靜時光、品嘗世界各地精釀啤酒的人們。
歐式風情鬧中取靜 “啤酒花園的安靜和啤酒大篷的熱鬧形成對比,讓游客體驗不一樣的啤酒文化。 ”西海岸國際旅游度假區管委主任、啤酒節黃島會場組委會現場運營指揮部副總指揮朱世偉介紹,整個啤酒花園街區的裝飾風格與歐式木屋交相輝映,成為啤酒節黃島會場一道亮麗的歐洲風景線。
“我們的啤酒花園主要是想讓游客能夠靜下心來品嘗美酒美食,為游客提供一個可以放松的場所。”比利時啤酒餐廳負責人劉記源說,在這里游客可以遠離喧囂的環境,享受與家人朋友在一起的時光。
“錦里1986”是一家裝修頗具風格的啤酒木屋,整個木屋年代感十足,木屋外的遮陽傘下擺放著許多小桌椅,椅子面是啤酒蓋的樣式,非常符合啤酒節的氣氛,餐具都是上世紀七八十年代所用的“茶缸”等搪瓷餐具,符合“錦里1986”的“紅色”主題。青島溫德姆至尊普拉納德啤酒坊的布置比較有特色,門牌周圍用花朵裝飾。走進啤酒坊可以發現,屋內的設計與其他啤酒花園內的桌椅不同,完全是按照德國酒吧布置的,將德國酒吧的感覺原版搬到了啤酒坊。
各國精釀啤酒齊亮相 德國慕尼黑啤酒、澳洲啤酒、比利時啤酒、丹麥啤酒……游客想要品嘗什么樣的啤酒,在啤酒花園中都能夠得到滿足。
“熊牌系列啤酒是哈爾博公司的重要品牌,其歷史可以追溯到1883年,所有啤酒都是德國原裝進口,我們家的‘步步高’是6種特色啤酒的組合,度數從4.2-12度遞增,價格是99元一組,非常實惠。”德國哈爾博熊啤酒屋負責人介紹。
“我喝了十多年的啤酒,近幾年開始喝比利時啤酒,這次帶來的全部是我嘗過的、味道不錯的進口啤酒。 ”比利時啤酒餐廳負責人劉記源介紹,比利時被稱作啤酒王國,這次他帶來的十幾種啤酒都是督威品牌旗下的,口感更佳,酒精濃度更高。很多游客首次品嘗比利時精釀啤酒,就被它的醇厚吸引了。
德式西餐PK海鮮燒烤 有了好喝的啤酒,當然少不了美食。在啤酒花園街區中,每一個啤酒花園都為游客準備了具有自己特點的美食,除了海鮮燒烤之外,更有德式西餐。 “我們店的海鮮都是從國外空運過來的,有一道‘海鮮拼盤’是我們這里的特色,取螃蟹、扇貝等時令海鮮制成拼盤,海鮮數量一般有十余種之多,量非常大,價格也實惠適中。 ”葡萄牙CC啤酒花園負責人李軍說,店里的啤酒全部是德國原裝進口,雪芙豪夫小麥啤酒和凱撒黑啤,是銷量最好的兩種,還有比較適合女士的葡萄味果啤,酒精度大約在4度左右。
在青島溫德姆至尊普拉納德啤酒坊,游客既可以品嘗到現釀的黑啤和黃啤,也能夠品嘗到正宗的德式美食。 “因為我們的目的就是讓游客體會到德式普拉那酒吧的特點,所以德式酒配德式餐是我們主打的標配。 ”負責人說,還有堿水面包、奶油蘑菇湯、德式烤腸、脆皮豬肘、田園沙拉、德式酸菜……讓游客盡情享受西餐帶來的美味盛宴。