?　　

　　早報(bào)訊 記者從王哥莊街道了解到，被譽(yù)為“中國特色海蜇第一村”的黃山社區(qū)，海蜇捕撈已經(jīng)有400多年歷史，今年年產(chǎn)值要超過1000萬元。昨天，黃山社區(qū)建設(shè)的嶗山灣海洋民俗博物館投入使用。

　　近年來，“黃山海蜇宴”名揚(yáng)島城，黃山海蜇宴總共有10多道菜，主要以海蜇里子炒白菜、海蜇腦子炒雞蛋、海蜇涼粉、海蜇爪子燉瓜等最為出名。因此，不少經(jīng)營農(nóng)家宴的居民也到碼頭收海蜇，黃山社區(qū)的居民也因海蜇捕撈實(shí)現(xiàn)了增收致富。在捕撈期，一艘船平均能收入五六萬元。目前，黃山社區(qū)從事海蜇捕撈的漁民有200多人，年捕撈海蜇達(dá)10萬噸，從事海蜇宴的居民有100多人，海蜇還被加工成即食海蜇，銷售到全國各地，今年，黃山海蜇的年產(chǎn)值將超過1000萬元。

　　昨天，黃山社區(qū)投資建設(shè)的嶗山灣海洋民俗博物館建成投入使用。該館面積1200平方米，以實(shí)物、圖片等形式介紹了嶗山灣豐富的海產(chǎn)資源和民俗文化，展示深海魚類、貝類、珊瑚類等，使游客能夠嘗海產(chǎn)品、品嶗山茶。由于黃山海蜇的捕撈、加工歷史悠久，扒海蜇里子技藝已列入?yún)^(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，目前正在上報(bào)市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（記者 陳勇 通訊員 招婷婷 攝影報(bào)道）