?　　信網(wǎng)7月25日訊 “好一家牛肉粉里吃出形似雞頭的東西，太惡心了。”2016年7月24日，孫女士從好一家牛肉粉延安二路店購(gòu)買(mǎi)午餐，共花費(fèi)20元，在一份加蛋牛肉粉中吃出了一塊形似雞冠的肉，看起來(lái)很惡心。對(duì)此，好一家牛肉粉劉先生告訴信網(wǎng)(0532-80889431)，經(jīng)過(guò)公司品控部核實(shí)，這塊兒肉是牛頭肉。好一家牛肉粉里的牛肉本不包括牛頭肉，可能是供貨商分割牛肉時(shí)不小心摻進(jìn)去的。

　　

　　2016年7月24日中午，孫女士從好一家牛肉粉延安二路店購(gòu)買(mǎi)午餐，共花費(fèi)20元，但在加蛋牛肉粉吃出了兩塊兒“異物”，其中一塊兒形似雞冠，有鋸齒狀的突起，肉質(zhì)不是肉絲狀。“肉是筋膜狀，不像牛肉。”孫女士說(shuō)，另一塊兒雖然形狀正常，但吃著也不像牛肉，她經(jīng)常在好一家牛肉粉就餐，這次吃出“雞頭”感覺(jué)十分惡心。

　　信網(wǎng)登陸好青島好一家餐飲有限公司官網(wǎng)，頁(yè)面介紹2001年5月15日好一家牛肉粉首家店面開(kāi)業(yè)，選用新疆天目山自然放牧黃牛，清真屠宰方法制作。

　　形似雞冠的肉品是什么?對(duì)此，好一家牛肉粉劉先生告訴信網(wǎng)，經(jīng)過(guò)公司品控部核實(shí)，這塊兒形似雞冠的肉是牛頭肉，而另一塊兒肉是牛腩。劉先生說(shuō)，目前好一家牛肉粉的牛肉都從澳大利亞進(jìn)口，而且所有牛肉粉均沒(méi)有雞肉等非牛成分。

　　“公司選用的牛產(chǎn)品只有牛肉、牛肚和牛蹄筋，不包含別的‘下水’。而且牛肚、蹄筋等產(chǎn)品是單獨(dú)分出來(lái)的，牛肉粉里的肉只有純牛肉。”劉先生說(shuō)，選料本部包含牛頭肉，出現(xiàn)這種情況可能是供貨商在分割牛肉時(shí)不小心將這塊兒牛頭肉摻了進(jìn)去，而工作人員制作時(shí)又沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。

　　這塊兒肉是牛頭肉嗎?對(duì)此，青島市食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)介入調(diào)查，將在1到5個(gè)工作日內(nèi)給出答復(fù)。

　　信媒體記者 劉裕