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　　在馴虎山北側、即墨前南莊村南側的石嶺之上，有一片神秘的石坑，最深的達10多米。讓人驚嘆的是，清晰的鑿痕，形狀各異且蔚為壯觀，有的鑿痕連成一片，形成一幅優美的“石畫”。昨天，當地村民來到石坑處向記者講述了600年前這里曾經發生過的場景。即墨市博物館專家考證發現，這處神秘的石坑，原是明清時期的石匠制作石磨時留下的。早在數百年前，這里曾是膠東地區有名的石磨生產加工基地，即墨現在的石磨街，就是交易石磨的中心。

　　神秘石坑組成“石畫”

　　前南莊村屬于即墨市環秀街道辦，位于馴虎山北側的一個小山嶺上。記者在當地村民的帶領下，來到這處石坑現場看到，雖然山嶺不大，但全是巨石地質構成。這也許是古人選擇這里作為制作石磨的主要原因。

　　“你看，這就是先人們制作石磨取石材時留下的遺跡，看上去像一幅畫。”今年56歲的前南莊村村民盛祥平說。順著他所指的方向望去，記者眼前立即出現了數千平方米大小的石坑。奇怪的是，石坑內的石壁出現了許多斷層，每一處斷層上都留下了極有規律的半圓形鑿痕，一個個鑿痕連接起來形成一個大型的“石拱橋”形狀，上面的半圓形鑿痕，酷似一幅“石畫”。

　　“最深的石坑足有10多米，斷層上全都是取石制作石磨留下的鑿痕。”盛祥平說，從小他就喜歡在這些石坑處玩耍，有時候夏天熱了，村民會來到石坑內的積水中沖涼。記者發現，多數鑿痕的大小不一，最大的直徑約在1.5米左右，最小的也有半米。

　　以前村里老人都會制磨

　　“聽老輩講，很早以前，村里的老人都會石磨制作這門手藝。”前南莊村70多歲的胡老漢介紹，他父親就會制作石磨，小時候，還經常看到有人到南嶺上開鑿石頭，運到村里制作石磨，時間久了，這里就留下了一個個很大的石坑。另外，在馴虎山腳下，還有許多零星的石頭鑿痕，也是當年村民制作石磨時留下的歷史遺存。

　　盛祥平介紹說，數百年前，前南莊村村民主要以農耕為主。在建村伊始，有村民發現村南側的嶺上，有一種石材密度低、硬度小、不易產生裂縫，非常適合制作石磨，所以當時村民就地取材到山上開鑿石磨。后來，由于當時的石磨需求量較大，所以前南莊村制作的石磨就開始銷售到周邊地區，隨著時間推移，市場越來越大。前南莊村制作石磨的歷史一直延續到上世紀60年代，隨著機器加工逐漸取代人力推磨，當地村民才停止了制作石磨。

　　“制作石磨一門手藝，其中鑿齒非常關鍵，要求上下兩扇磨盤完美合縫。”前南莊村村里的老人說，制作石磨時，需要在磨盤上鑿出磨齒、磨眼。石磨分為上下兩扇，兩扇相合以后，下扇固定，上扇可以繞軸轉動。兩扇相對的一面留有一個空膛，叫磨膛，磨膛的外周制成一起一伏的磨齒。上扇有磨眼，磨面的時候，谷物通過磨眼流入磨膛，均勻地分布在磨膛四周，被磨成粉末，從夾縫中流到磨盤上，過篩去麩皮就成了面粉。

　　村民盛祥平說，聽老人講，制作一盤石磨要兩個人相互協作，差不多需要一天時間。石磨制作好后，村民就用小車推到集市上以及周邊的萊陽、萊西、海陽等地出售或換成糧食，前南莊村也成了遠近聞名的“石磨村”。如今，制作石磨的老手藝已經失傳，但那段歷史卻成為前南莊村民永遠的記憶延續下來。

　　“石磨”文化會一直傳下去

　　記者在前南莊村發現，這個村目前還保留著許多石砌建筑，最早的石屋和院落已有數百年歷史。當地村民說，當時村里許多人都會制作石磨，被打掉的小塊石料被用作修建房屋，有些石院落至今仍十分堅固。“距離前南村莊村不遠的磨石街，就因交易石磨而得名。”即墨市博物館館長張文波介紹，雖然沒有更加詳細的史料記載，根據即墨現在的“磨石街、青石路”等路名分析，早在600年前，這里就已經是較為繁華的交易市場，這里以銷售各種石磨而聞名。如今，前南莊村正在建設美麗鄉村，這里的“石磨”文化，也將會一直傳承下去，還原那段不為人知的人文故事。記者 康曉歡 攝影報道