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晚報(bào)訊 為規(guī)范“大桶水”生產(chǎn)流程,提高“大桶水”質(zhì)量安全水平,黃島區(qū)食藥局開(kāi)展“清水”專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),根據(jù)前期調(diào)查摸底,執(zhí)法人員分別對(duì)13家大桶水生產(chǎn)單位進(jìn)行了突擊檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)青島碧海純凈水有限公司、珠山巖泉水有限公司等6家企業(yè)大門(mén)緊閉,已完全停產(chǎn)。而7家單位仍在生產(chǎn),普遍存在環(huán)境衛(wèi)生差,操作流程不規(guī)范、關(guān)鍵控制點(diǎn)無(wú)記錄,食品相關(guān)產(chǎn)品無(wú)索證索票,清洗消毒不徹底等違法違規(guī)行為,存在很大的食品安全隱患。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了立即停止生產(chǎn)的監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),對(duì)部分生產(chǎn)設(shè)備、大桶水產(chǎn)品等給予查封扣押,對(duì)7家單位的 “大桶水”進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,相關(guān)案情正在調(diào)查中。 (記者 徐美中 實(shí)習(xí)生 鹿琳皎)