?　　14日，濟南市食藥監局公布了《2016年第一次大型商超公開評價》，隨機從濟南市9大品牌商超中各抽取一個門店，利用3天時間開展現場檢查的結果顯示，這9大品牌商超門店從經營條件、食品標簽等外觀質量狀況、食品安全管理機構和人員、從業人員管理、經營過程控制情況、食品制售行為等方面存在一定問題。

　　9家大型商超檢查得分表

　　

　　家樂福得37分墊底

　　濟南市食藥監局公布的《大型商場超市2016年第一次公開評價檢查情況表》顯示，濟南家樂福商業有限公司以37分的檢查得分墊底，其中存在的問題涉及經營條件、食品標簽等外觀質量狀況、食品安全管理機構和人員、從業人員管理、經營過程控制情況、食品制售行為等6個方面。

　　而在表格中單獨列出的“食品安全管理員監督抽查考核”一項中，家樂福是抽查的9家門店中唯一一家未依法配備食品安全管理員，未參加監督抽查考核的企業。

　　家家悅查出蟑螂

　　除去家樂福外，位于濟南市市中區二環南路2688號的北京華聯綜合超市股份有限公司濟南第二分公司、位于濟南市歷下區泉城路萬達購物廣場339號的沃爾瑪深國投百貨有限公司濟南泉城路分店和位于濟南市天橋區藏石路388號的濟南十八家家悅超市有限公司臧家屯店分別得分71分、72分和72分。其中， 北京華聯綜合超市股份有限公司濟南第二分公司無制售許可從事制售；涼皮制作未設置專間且現場不整潔；豆腐、生鮮肉未按溫度要求貯存。沃爾瑪超市同樣無制售許可從事制售；羊肉現場不能提供相關證明文件等。

　　濟南十八家家悅超市有限公司臧家屯店則被查出某品牌低溫乳制品無相應低溫經營設備或設施，經營場所內有蟑螂，生鮮肉與水產品未分區等。值得注意的是，該超市食品安全管理員監督抽查考核得0分，替考人員得87分。

　　3家得分在80分以上

　　80分以上的則共有3家：濟南天橋大潤發商業有限公司(80分)、山東銀座置業有限公司振興街購物中心(80分)和山東華潤萬家生活超市有限公司陽光新路分店(87分)。

　　濟南天橋大潤發商業有限公司也沒有制售許可從事制售，同時包子的包裝材料(玉朱葉)沒有合格證明材料和生產資質，饅頭、黃金糕的外包裝未標示生產日期和保質期。

　　山東銀座置業有限公司振興街購物中心的生食類食品銷售區域三防設施不完善；散裝粽子、 丸子未標示生產日期；食品添加劑未設專區存放，冷藏柜溫度標示不符合要求，其中一臺顯示8℃，小黃瓜、芹菜無產地和聯系方式公示。得分最高的山東華潤萬家生活超市有限公司陽光新路分店，存在從業人員無近期培訓記錄、經營過程控制情況、部分冷藏溫度未達到要求的問題。

　　（記者 董昊騫）