?　　近日，有市民撥打本報新聞熱線(80889088)向記者反映，連續多日在城陽地區銷售的一款較為高端的大桶水中喝出了許多的雜質，隨后市民跟著廠家送水車到了即墨水廠實地探訪發現，制水的地方不僅十分簡陋，還非常的臟亂。并且供水站、超市賣價為15元的大桶水，廠家只賣1元。

　　接到市民舉報之后 ，記者也對制水廠所在地即墨舞旗埠村進行了暗訪 ，發現該村有四五家大桶水制水廠，每家制水廠的生產環境都比較惡劣：操作環境簡陋 、臟水清洗空桶、自來水管進行灌注、封口僅用開水燙……

　　

工人正在洗桶，噴水口很臟

　　A 市民 15元一桶的大桶水里喝出許多雜質

　　家住城陽區的王先生，經常會在小區附近的一家供水站里面買大桶水。“大概是從半年前開始，我就一直在該供水站買一款名為匯泉麥飯石富氧水的大桶水(18.9L)。”王先生說，“聽供水站工作人員介紹，這款大桶水屬于比較高端的一款，所以售價為15元一桶，。”

　　近期，王先生經常從大桶水里喝出一些泥土、小石塊等雜質 ，并且桶身上不時還會附著著一些青苔。“不僅我一家出現了這種情況，樓上樓下的許多鄰居也都反映這款大桶水的水質現在變得差了許多，我們也找過供水站的工作人員。”王先生說道。供水站的工作人員說他們只負責銷售，遇到這種情況只能去找廠家協商。“撥打桶身上廠家的電話始終無法打通，所以我們也開始懷疑，花高價錢買回的這款水，會不會是一個黑作坊生產的，于是就和幾位朋友協商一起去水廠探訪一下。”王先生說道。

　　每天，水廠都會有工人開車來供水站送水并把空桶運回水廠，7月6日王先生和朋友跟著送水車一路到了生產大桶水的水廠。到達目的地之后王先生發現，大桶水生產廠家位于一個比較破舊的農村大院里。“水廠的環境比較破亂，衛生環境也很糟糕，并且在廠房周邊堆放的不僅有匯泉麥飯石一種品牌的水，而是有好多種品牌的大桶水。”王先生說道，“當我們拿著空桶想要向對方買水的時候，沒想到工人直接拿著一根從一間廠房里面接出來的水管給我們灌水，而且每桶水只收我們1元。”

　　

一個廠生產多個品牌大桶水

　　B 暗訪 一個廠出多個品牌大桶水，生產許可證號多一位

　　村內四五家水廠全都不掛牌

　　根據王先生的指引，記者來到即墨舞旗埠村。記者發現，該村有四五家制水廠。記者一路向村民打聽大桶水桶身上所寫的“青島匯泉麥飯石飲品有限公司”，但卻沒有一個村民知道這個牌子的水是哪家廠出的。

　　記者一家一家的進行走訪，最終在該村的東北側找到了這家水廠。該公司沒有掛牌，只是在路邊豎立了一個“大桶水”的牌子。記者發現，該大桶水水廠位于村里的一個廢棄的破舊大院里。制水用的廠房比較簡陋，周邊堆放著許多大桶水的空桶以及包裝好的大桶水，地上水流得到處都是，衛生狀況讓人擔憂。

　　其實不僅只有這家公司沒有掛牌，記者走訪的另外兩家大桶水廠同樣沒有掛牌，也只是在路邊豎立一個牌子進行指引。“沒有掛牌生意也挺旺，畢竟我們這邊地底下有天然的麥飯石，所以都以麥飯石為噱頭，生產麥飯石水。”該村一村民說道，“這幾家制水廠每天都會不斷有車輛來來回回進出，一個廠一天至少能夠售出500多桶。而且附近的居民每天也都會有好多人拿著空桶過來直接接水，零零散散也能賣出100多桶。”

　　在該廠堆放在廠房附近的大桶水空桶中，記者不僅看到了“匯泉麥飯石”品牌，還看到了“清潤麥飯石”、“嶗山玉石泉”、“清源”、“甜源”等多個品牌的大桶水。“這里面的‘匯泉’、‘清潤’是我注冊的品牌，‘甜源’是我朋友的品牌。”該水廠的負責人姜先生說道。

　　記者以在城陽開飯店需要大批量買水的名義，向姜先生咨詢該廠所生產的大桶水的品質和衛生是否有所保障，對此姜先生向記者表示：“這些大桶水都是我們當地打井出來的水，然后進行過多道過濾程序過濾，三證也都齊全 。“匯泉麥飯石”在城陽地區賣得特別火，“清潤”則在我們即墨地區特別受歡迎，所以水的品質肯定有保障。”不過，記者注意到，雖然姜先生向記者推銷，這些水都是來自即墨舞旗埠當地的地下井水，但是瓶身的包裝上水源地一項卻印著嶗山。

　　根據國家相關規定，大桶水的桶身上都會印著12位數字的食品生產許可證號，可是該廠所生產的大桶水桶身上卻印著13位數字的生產許可證號 ，并且在國家質檢網上也查詢不到生產許可證號。隨后，記者想要查看一下對方的三證，但是對方以只有生意成交才可以查看為由，拒絕了記者的要求。不過，記者也在全國企業信用信息公示系統里面查詢到，“青島匯泉麥飯石飲品有限公司”、“青島清爽潤心飲用水有限公司”確實都在工商注冊過，并且也都是在營狀態。

　　

每個廠都沒有掛牌，村里很多這樣的指引牌

　　臟水洗空桶，幾秒洗一個

　　因為記者去的時候，該廠工人正在休息，所以沒有看到工人制水時的具體操作流程。隨后，記者去了該村的另一家大桶水制水廠。

　　走進該制水廠，記者就看到有兩個工人正在清洗空桶，其中有一名工人負責清理空桶的表面，一名工人負責清洗桶內。只見清洗空桶表面的工人赤手操作，大部分空桶只是用抹布簡單的擦一下，極個別的空桶會用刷子清洗一下桶內。記者走近清洗空桶的水池，發現里面的水十分渾濁，池底沉淀著一些雜質，水面上則漂浮著一些塑料，很不衛生。

　　空桶表面清洗完畢之后，清洗桶內的工人就會把桶拿過去放在操作臺上，用水沖洗一下桶內，隨后立即給桶套上塑料外膜準備灌水。不過記者發現操作臺的噴水口十分臟，6個噴水口都積滿了水垢。雖然清洗空桶經歷了兩道程序 ，但是加起來耗時不超過10秒，衛生安全難以保障。

　　空桶清洗完畢之后，就開始對大桶水進行灌注，記者注意到，灌注大桶水的場所是在半開放性的清洗操作臺旁邊，地上清洗空桶的臟水流得到處都是，灌注環境很差，甚至有的工作人員直接在運輸大桶水的車上進行灌注，衛生安全更是無法保證。

　　只見工人在擺好空桶之后，從一個看似裝有凈化設置的房間內抽出一根水管，然后對空桶進行灌注。與此同時，旁邊的一輛運輸車上，一名工人則是直接從制水廠內的一個自來水龍頭上接出一根水管進行灌水。灌完水之后，工作人員立馬蓋上蓋子，對大桶水進行封口。

　　為了避免細菌污染，大桶水瓶口處的全封閉處理一直要求比較嚴格。但是該制水廠的處理方式卻非常的簡單。一名工人給大桶水蓋上蓋子、套好塑料外膜之后，跟在其身后的另一名工人直接在瓶口處澆上熱水完成封口程序 ，并沒有使用專業的封口設備。隨后這些大桶水就被運輸車拉走運往各處。

　　1桶水出廠價僅1元

　　“大桶水怎么賣的?”記者問灌注工作人員。“1元1桶。”工作人員說道。當記者詢問要的多可不可以便宜時，工作人員表示需要和老板進行協商。“一個月才要200桶，我們這都有一天要200桶水的，估計不能便宜。”

　　隨后，記者找到了該制水廠的老板。可能對記者有所警惕，雖然一開始門口運輸工人表示可以給送到城陽，但是該老板卻對記者說道，“我們的水只在即墨出售，并且也不外送，要買只能自己派人過來拉。”其實，不僅該家大桶水賣得便宜，記者探訪另外兩家廠家的報價也都很便宜。“你自己開車過來拉的話，就1元1桶，雖然城陽這我們也可以送，但是畢竟出了即墨市，要加一些運輸成本，不過也不會太貴。”一家大桶水制水廠負責人董先生說道。

　　姜先生也對記者表示，1元1桶的水質稍微差一些，該廠也都有出售，如果要的量多也能給便宜。“1塊錢1桶的那種水，水質稍微差些，主要就是在本村和即墨小超市出售。”姜先生說道，“我們制水廠在城陽、李村出售的，主要是水質稍微好一些的‘匯泉麥飯石富氧水’5塊錢左右，如果你要的量大還可以更便宜些，這都好商量。”而這款匯泉麥飯石富氧水在城陽地區的賣價是15元一桶。

　　

王先生買的大桶水里可以看到青苔

　　C 揭秘 少了最重要的過濾程序

　　記者曾采訪過某品牌大桶水的相關工作人員，對方向記者表示，一桶合格的大桶水出廠要經過多道凈化、殺菌程序，成本價格至少也得在4元左右。但是在采訪過程中記者發現，幾家大桶水制水廠都配備了凈化設施，大部分水也都是經過凈化之后再進行灌裝出售的，那么到底是什么原因導致這些大桶水的出廠價格如此低呢?通過與董先生的對話，記者得到了答案。“你要便宜的水，我就給你生產便宜的；你要貴的我就給你生產貴的。”董先生說道。“咱這邊的水源都是當地的地下井水嗎?為什么有些水貴、有些水便宜?”記者疑惑道。“對于制水廠來說，水源地對大桶水的價格基本上沒有太大影響，影響最大的是水的過濾程序 。”據董先生介紹道，從地下抽取上來井水之后，一般要經過3道過濾程序 ，即果殼過濾、活性炭過濾、反滲透膜過濾。“如果你要便宜的大桶水，我就給你只過濾前兩道程序。如果要貴的我就給你三道程序都過濾。”董先生說道，“過不過濾第三道程序影響很大。”

　　“第三道程序的反滲透膜主要是用來過濾掉一些微生物和微小雜質的，而這張膜價值一萬多元一張，并且也有使用的期限，過濾出來的雜質堵滿膜之后就需要重新花錢換一張。”記者通過查詢后得知，反滲透膜的工作原理主要是利用水壓形成的壓力將透過膜水中的雜質、細菌、病毒、鹽類、膠體、微生物等分離出來，在整個過濾程序中作用尤為重要。

　　經過反滲透膜過濾過的水，水質高、純凈，可以供人直接飲用。“雖然不符合國家的相關標準，但是喝了以后，應該不會拉肚子。”董先生說道。

　　除了過濾程序之外，董先生還向記者透露，制桶所用的材料也對大桶水的售價有一定的影響。“PC桶要貴，PET桶便宜。”董先生說道，“PET桶目前在市場上的售價是八九元左右，但是PC桶我們直接去廠家進貨，基本上也都超過30元，如果你還得往桶身上貼標簽，一個PC桶的成本就又多了4塊多。”

　　“PC桶桶身比較硬，不容易變形，質量要好許多 。并且這些桶上也都寫著生產日期等內容，超過一定期限就要報廢，不能使用。”董先生拿著一個空桶對記者說道，“堆在墻角的那些就是PET桶，那種桶不僅外觀上看起來比較模糊，而且高溫下極易變形分解出一些對人體有害的物質，根據國家的規定，大桶水是不能用這種桶的。”

　　通過查詢記者了解到，PET桶(二甲酸乙二酯桶)在高溫時會分解揮發出一些有害物質，所以不能作為循環使用的桶裝水桶使用，一般用作小瓶礦泉水水瓶。

　　如果說過濾程序和桶的材料是導致這些制水廠生產的大桶水價格偏低廉的主要原因，那么宣傳噱頭和包裝則是他們在市場抬高價格的主要手段。“這邊生產的那些所謂的富氧水、小分子團水，基本上都是宣傳噱頭，好的話會給你多過濾兩遍 ，一般情況下就是過濾之后在桶身上貼上不同標簽，就直接出售了。”并且，因為嶗山地區的水質名聲在外，所以這邊的許多水廠也會把水源地改成嶗山或仰口，以吸引更多人前來購買。

　　文/圖 城市信報/信網記者

（來源：半島網-城市信報）