?　　半島網7月8日消息  2016年，市政府繼續將食品安全檢測作為市辦實事之一，并確定了全年完成食品安全定性定量檢測6.5萬批次的工作目標。為確保任務完成，市食安辦充分發揮總牽頭、總協調和總督查的作用，按照“統一計劃編制，統一檢測資源使用，統一檢測規范和程序，統一結果運用”的原則，統籌協調各監管部門和區市政府，加大食品安全抽檢力度，確保了實事按計劃如期推進，高質量完成。

　　上半年完成食安檢測36570批次

　　今天，記者獲悉，2016年上半年，全市共完成食品安全定性定量檢測36570批次，完成年度計劃56.26％，已出具數據總體合格率96.72％。

　　據介紹，從上半年抽檢結果來看，在種植養殖環節食品合格率在98％以上，生產加工環節食品合格率在98％以上，批發流通環節食品合格率在95％以上，餐飲消費環節食品合格率在96％以上，表明青島各領域、各環節食品合格率較高，食品安全形勢穩定可控。通過開展高頻次、大密度的食品安全檢測，發揮檢測工作的評價分析、判別預警、防控結合等作用，促進了食品質量合格率不斷提升，進一步降低了食品安全風險，保障了食品安全違法犯罪案件得到有力打擊。

　　其中，市食品藥品監管局全年計劃完成食品安全定性定量檢測14370批次，已完成9050批次，完成計劃的63.0％，已出數據合格率為96.7％。市農委全年計劃完成初級農產品檢測1500批次，已完成765批次，完成計劃的51.0％，合格率為98.8％。市海洋與漁業局全年計劃抽檢水產品700批次，已抽檢374批次，完成計劃的53.4％，抽檢合格率為100％。市衛生計生委全年計劃完成食品安全風險監測和餐飲具消毒2330批次，已完成749批次，完成計劃的32.2％，合格率為98.8％。市畜牧獸醫局全年計劃完成養殖畜產品抽檢3700批次，已完成2209批次，完成計劃的59.7％，合格率為100％。市糧食局全年計劃完成糧食產品定性定量抽檢6000批次，已完成2942批次，完成計劃的49.0％，合格率為86.2％。各區、市按4批次/1000人下達任務，共計劃完成食品安全檢測36400批次，到目前為止，已完成20481批次，完成計劃的56.3％，合格率為97.5％。

　　加大檢測信息發布力度

　　據介紹，今年，食品安全檢測連續第五年被市政府列入市辦實事之一。根據節日消費特點，以節日熱銷的食品為重點，對農貿市場、商場超市、批發市場、生產廠家、飯店、集體食堂等場所進行了專項抽檢。對易發生集體性食物中毒事故的集體用餐單位和日常生活中市民反映比較強烈、投訴舉報比較集中的食品品種進行了重點抽檢。針對旅游旺季游客多、溫濕度高、易發生食品藥品安全事故的特點，重點對易滋生食品致病菌的食品、兒童食品、易添加非食用物質、有毒有害物質等高風險品種進行了針對性抽檢。對涉嫌造假、濫用食品添加劑的企業，堅持依法從嚴從快從重處罰。對涉嫌違法犯罪行為，第一時間移送公安機關立案查處，有力震懾了違法犯罪行為，有力地保證了市民的飲食安全。

　　同時，青島還加大檢測信息發布力度，保證市民全面了解食品質量安全狀況。為了讓廣大市民更加客觀公正地了解日常食品的真實信息，促進青島食品安全監管能力和水平提高，健全和完善了信息發布制度，加大了對食品安全檢測信息的發布力度。今年以來，市食品藥品監管局在新聞媒體上公布了3401批次的食品安全檢測信息，其中不合格食品122批次，對不合格食品依法進行了嚴格處罰。各區、市食品藥品監管局，對食品安全檢測情況在新聞媒體上進行了發布，保證了社會公眾對食品安全狀況的知情權。

　　文 孫貼靜

　　 [編輯: 董芳]