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工作人員檢查茶葉生產車間的環境及生產流程。

　　天氣漸暖，5～6月份正是嶗山春茶采摘的季節。近日，嶗山區食藥局抓住春茶上市有利時機，積極組織監管執法人員加強嶗山春茶市場監督檢查，促進嶗山茶產業健康有序發展。

　　王哥莊街道是嶗山茶種植和加工的主要區域，食藥執法人員來到桑園和曉望村對這里的茶廠進行了隨機監督檢查和抽檢工作。

　　

嶗山區食藥監局的工作人員對茶葉樣品進行現場快撿，檢查茶葉的農藥殘留濃度及重金屬含量。

　　

工作人員詳細記錄抽檢茶葉樣品的相關情況，并取樣留存，帶回進行進一步的檢測。

　　本次抽查重點對企業的食品生產許可證、包裝標識、生產銷售記錄、加工環境等進行了監督檢查。引導茶葉經營業戶合法經營、增強誠信守法經營意識，積極幫助茶葉經營業戶在加工經營中遇到的問題。同時，現場快檢與抽樣檢測相結合，加大茶葉抽檢力度，嚴厲打擊農殘超標和在茶葉生產加工中添加非食用物質等違法行為。

　　據了解，今年以來，青島嶗山區食藥監局已經完成了對20余批次茶葉的抽檢工作，發現的農殘超標及重金屬超標問題相比往年有所下降。工作人員表示這不僅得益于政府向茶農統一發放生態農藥，同時與制茶技術的提高以及茶葉生產者質量安全意識的提升有很大關系。

　　青島嶗山區食品藥品監督局副局長夏林告訴記者，今年嶗山區食藥監局對茶葉的抽檢工作采用了“飛行檢查”的新方法，即事先不予通知，對茶葉生產廠家及銷售方進行突擊檢查，最大程度保證檢查結果的可信度和真實度。同時今年抽查將更重視茶葉的銷售及流通過程，確保最終到達消費者手中的茶葉質量達標。

　　嶗山區食藥局的工作人員也溫馨提示廣大市民，購買嶗山茶時一定要注意以下幾點：1. 看外包裝,正規廠家生產的嶗山茶標簽內容齊全，標明生產廠家、地址、食品生產許可證編號等；2.對于那些明顯低于市場價格的茶葉，可能存在摻假摻雜。大家購買如遇到可能存在食品安全問題，歡迎撥打電話12331、88997733，及時與我們聯系。

　　 [編輯: 章天驕]