?　　早報訊 昨天，市食品藥品監(jiān)管局發(fā)布了今年第一期食用農(nóng)產(chǎn)品及大宗食品監(jiān)督抽檢結(jié)果，本期共抽檢413批次食品，不合格樣品22批次，問題發(fā)現(xiàn)率為5.3%。對抽檢不合格產(chǎn)品，食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令停止銷售并依法立案查處。

　　“本次共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、大宗食品兩大類26個品種，總共413批次。全部抽檢集中在今年3月17日至25日。”市食品藥品監(jiān)管局工作人員介紹，抽檢范圍覆蓋流通環(huán)節(jié)各業(yè)態(tài)類型，其中蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽肉及副產(chǎn)品、水果，鮮蛋等食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢范圍主要為商場超市；糧食及糧食制品中的饅頭，糕點產(chǎn)品主要抽取商場超市自加工產(chǎn)品；蜂產(chǎn)品及制品集中在商場、超市、藥店、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)銷售點抽取。

　　經(jīng)過第三方檢測公司檢測，共有22批次樣品不合格，問題發(fā)現(xiàn)率為5.3%，發(fā)現(xiàn)的主要問題：生雞肉檢出呋喃唑酮代謝物，水產(chǎn)品檢出呋喃唑酮代謝物，蔬菜檢出氧樂果、甲拌磷農(nóng)殘超標(biāo)，糕點檢出檸檬黃，果脯蜜餞檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)，飲料檢出山梨酸含量超標(biāo)，冷凍飲品檢出苯甲酸、山梨酸，醬腌菜檢出亞硝酸鹽、苯甲酸、糖精鈉含量超標(biāo)，膨化食品檢出過氧化值含量超標(biāo)，蜂產(chǎn)品及制品檢出甜蜜素、山梨酸、糖精鈉及淀粉酶活性、鉛、果糖和葡萄糖含量不符合標(biāo)準(zhǔn)。“抗生素是在水產(chǎn)品、禽類中容易出現(xiàn)的問題，也是市民最擔(dān)心的食安隱患。”市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，呋喃唑酮是一類抗感染藥，畜禽使用這種藥物后，會在肌肉或肝內(nèi)形成代謝物長期保存，且呋喃唑酮類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸等副作用。

　　本次抽檢中，也有多個蜂產(chǎn)品被檢測出問題，其中來自青島嘟真蜂產(chǎn)品有限公司的3批次油菜花粉被檢出鉛含量超標(biāo)。“蜜源植物種植的土地、水源受到污染，種植過程中使用的農(nóng)藥化肥，或者使用的添加劑中，均可能含有過量的有毒有害的重金屬，進而通過作物吸收蓄積作用或者加工過程，殘留在成品中。”市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。（記者 孫啟孟 通訊員 顏成霞）