? 一直以來,低鹽飲食都是高血壓患者必須遵守的規則。但加拿大麥克馬斯特大學與哈密爾頓衛生科學中心的研究人員說,“少”也要有個限度。他們的研究顯示,吃鹽過少同樣會增加患心臟病和中風的風險。
研究人員分析了49個國家和地區約13萬人的資料,試圖找出鈉攝入量與死亡、心臟病和中風的關聯,結果發現,無論是否患有高血壓,鈉攝入量過低,即平均每天少于3克會令心臟病、中風和死亡的風險增加。負責研究的安德魯·門特教授說,這一發現對高血壓患者來說非常重要,盡管低鹽飲食可以在一定程度上降低血壓,但鈉攝入量太少會令體內某些激素水平激增,反而弊大于利。據新華社
(來源:半島網-半島都市報)
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