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本報訊(記者 欒英杰 通訊員 袁晶) 春季是食品安全事故高發時期,為全面保障在校學生的飲食安全,合理應對突發事故,近日,上馬街道食安辦聯合食藥所開展中小學食品安全隱患排查系列檢查,提升轄區應急水平。
工作人員重點對食堂操作人員健康體檢、餐具清洗消毒、無菌間二次更衣等環節進行了檢查。對檢查中發現的消毒間適用不充分、食品儲存不規范等問題,進行現場整改;不能現場整改的限期整改。對拒不整改的報上級教育主管部門和衛生管理部門。
檢查后,街道食安辦還加強食品消毒、食品留樣、空氣消毒設施配備引導,促進轄區食堂整體安全保障水平提升。據統計,街道新增食品消毒柜3個,空氣消毒設施4套。
(來源:半島網-半島都市報)