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記者從嶗山茶文化節組委會獲悉，第十三屆嶗山茶文化節今天(12日)開幕。第十三屆嶗山茶文化節期間將舉行王哥莊電商平臺上線儀式、王哥莊創客服務中心成立揭牌儀式和第八屆嶗山王哥莊花樣饅頭大賽。
為大力弘揚嶗山茶文化，提高嶗山茶的知名度、美譽度和市場競爭力，為廣大茶農打造增收致富平臺,自2004年至今，嶗山區王哥莊街道已連續成功舉辦了十二屆以嶗山茶文化為主題的旅游節，通過不斷整合轄區內山、海、島、灘、茶等得天獨厚的資源，將茶文化、美食文化、旅游文化、民俗文化、休閑健身文化融為一體，形成了節會、美食、商貿、旅游經濟與生態農業互促共進的產業格局。
花樣饅頭大賽是第十三屆嶗山茶文化節的一個板塊之一,王哥莊面塑是嶗山王哥莊地區農村世代相傳的手工藝面制品，至今已有500余年的歷史, 近年來，王哥莊街道面食行業的能工巧匠們在傳統花樣基礎上，融入地方元素，不斷創新饅頭的花樣造型，開發出了鮮嫩松軟、口感甜美、造型新穎的系列產品，目前王哥莊大饅頭加工戶已經達到300余家，2015年大饅頭銷售量達到17000噸，銷售額9560萬元，花樣饅頭品種已經達到600多種，持有初、中級面點師職業資格證書的從業人員875人，直接就業的農村勞動力達4000余人，王哥莊大饅頭正在成為王哥莊居民致富增收的一條穩定的途徑。應該說王哥莊大饅頭品牌的發展與在座的各位領導、專家和媒體朋友的支持是分不開的，再次也懇請各位領導、專家和媒體朋友在今后的工作中多多關注王哥莊大饅頭的發展。
王哥莊“傲江山”本土電商平臺正式上線。王哥莊大饅頭等特色產品的良好口碑眾人皆知，但是在“互聯網＋”大的商業環境下，本土農戶和商家缺乏統一的電商包裝和推廣。為此，街道辦拿出人力、物力打造了這一專屬平臺，對當地特色產品進行統一包裝和推廣，整合資源打響王哥莊品牌，讓本土特色農產品和旅游資源搭上“互聯網＋”快速道。平臺為王哥莊本土特色農產品推廣帶來新機遇。使王哥莊本土農戶抱團發展，同時也為市民、游客提供了購買王哥莊特色農產品和旅游服務的便利渠道。
第十三屆嶗山茶文化節期間還將圍繞“海韻茶香、特色鄉村”內容開展一系列活動。
1、健身休閑游
時間：2016年5月至10月
登二龍山，觀曉望疊庫，看塘子觀，賞龍潭漱玉等自然景觀；爬筆架山，看白龍洞，玩仰口沙灘，賞嶗山綠石；游會場灣，漫步海濱，登望海樓觀日出；游雕龍嘴至青山濱海沿線，領略山海田園一色的風光。
2、鄉風民俗游
時間：2016年5月至10月
探訪國家傳統村落和最美鄉村青山社區，其歷史文化資源豐富，村內有古樹、古廟、古井，特色一條街，神秘的試金灣等。到嶗山茶文化博物館，了解中國的茶文化和嶗山茶的發展歷程；游黃山海洋民俗博物館，接觸海洋民俗文化；到港東漁碼頭感受媽祖文化，體驗漁家風情。
3、農（漁）家美食游
時間：2016年5月至10月
到港東、曲家莊、雕龍嘴、黃山等沿海社區，趕海挖蛤蠣、吃海鮮、品嘗海蜇宴等特色漁家美食；到玥竹山莊吃山野菜，嘗正宗嶗山農家宴。進農（漁）家院、住農（漁）家屋、吃農（漁）家飯，聽海聲、聞鳥叫，感受天然氧吧，享受自然風情。
4、采摘觀光體驗游
到圣羅尼克莊園、沐恩格林農場、玉鼎泉生態園、嶗林春生態園、綠地采摘園，享受采摘草莓、葡萄、西紅柿等蔬菜瓜果的樂趣；到解家河、廟石、唐家莊、西山社區等地采摘櫻桃、杏等，體驗集休閑、采摘、生態觀光為一體的農家風情游。
5、“豐收喜悅”二月二特色體驗游
時間：2016年5月至10月
地點：二月二農場
開展饅頭制作、嶗山剪紙、軟陶制作、撿雞蛋、豆腐制作、農家宴饅頭、采茶體驗等主題活動；參觀大饅頭生產基地“二月二饅頭房”，了解王哥莊面塑文化及大饅頭的生產流程和工藝，親自體驗制作王哥莊大饅頭，帶回家與家人分享；到百畝茶園采茶、品茶；吃農場散養山雞、自種蔬菜、王哥莊特色干海鮮、海水豆腐、山野菜等特色美食。
6、圣羅尼克莊園親子家庭游
時間：2016年5月至12月
地點：圣羅尼克莊園
圣羅尼克莊園擁有沙灘、農場、攝影基地、客房餐飲、馬術騎乘、采摘垂釣、寵物樂園、篝火燒烤、水上樂園、DIY工坊等。得天獨厚的山海田園風光，天然淳樸的漁家民風，豐富特別的體驗項目，是青島近郊游，家庭親子，公司團隊活動，主題Party，旅拍的理想選擇。
廣大市民可乘座公交109路、106路、110路、312路、371路、383路、926路到王哥莊站下車，轉乘區內公交615路、616路、618路、620路到達各活動地點。
友情提示:嶗山茶文化節期間自駕車的市民從市內出發，經濱海大道、仰口隧道至王哥莊街道到各活動地點。也可從市內出發，經李村、夏莊、惜福鎮至王哥莊街道到各活動地點。
（通訊員：張信來 圖：王春雪）
[編輯: 黃琳]
