?　　 半島網消息  5月9日上午，青島高新職業學校、中韓成教中心的茶藝老師和義工們來到中韓新型社區，為社區居民帶來了母親節的特別禮物——一場生動的茶藝課堂，活動吸引了30余位居民。

　　

　　茶藝課堂一開始，幾位身著民族特色服裝的茶藝表演者一邊講解，一邊進行茶藝展示，當清香四溢的綠茶泡好后，學生們將一碗碗綠茶端到每位居民面前，讓大家現場品味茶香。除此之外，來自青島高新職業學校的李老師還專門向居民們講解了如何辨別平常生活中買到的到底是正宗嶗山茶還是南方茶，她告訴居民，本地嶗山茶一般從四月中下旬開始采摘，只有6個月的采茶期，其他時間為休養生息期，而南方茶采摘時間早，相比而言，嶗山茶口感醇厚，因此大家生活中一定要學會甄別，不要錯將南方茶認作嶗山茶。

　　對于新茶和舊茶如何區分，李老師也專門進行了講解。她告訴大家三個步驟：一看、二聞、三品。首先看色澤，新茶顏色鮮亮，舊茶色澤灰暗、綠意也會打折；其次聞茶香，新茶香味濃郁、新鮮自然，舊茶則香味偏淡、缺少鮮味；最后是品茶，新茶入口清香陣陣，醇厚鮮美，舊茶則淡而不爽。

　　通訊員 孫培格 文 王君莉 實習生 馬玉曉

　　 [編輯: 董芳]