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燒烤是很多人喜愛的美食,但遍及市區街頭的露天燒烤多年來一直是市民投訴的熱點。露天燒烤產生的油煙和噪聲對周邊居民的正常生活帶來很大影響,也給行路人帶來不便。昨日,記者從市城市管理局獲悉,為加強我市露天燒烤管理,有序疏導燒烤經營業戶,既滿足市民需要,又保持良好秩序,市城市管理局組織各區市、各街道辦事處結合轄區實際和燒烤經營分布特點,擬規劃設置部分露天燒烤規范疏導區,引導露天燒烤經營業戶集中規范經營。目前,露天燒烤規范疏導區明細已經公布,面向社會征求市民意見及建議。
露天燒烤攤到處“打游擊” 夜幕降臨,北仲路上的兩處露天燒烤攤相繼開始營業,攤位周圍很快就被煙霧籠罩。記者發現,不少露天燒烤攤位搬離了人來人往的主干道或城市中心地帶,改為藏身偏僻的小街小巷或居民生活區,專門挑選晚上10時甚至12時之后出攤,食客也不少,大多數是夜間加班的年輕人或者出租車司機。北仲路上一處夜間燒烤攤攤主坦言,之所以出攤晚,就是為了躲避城管部門執法。
顯然,在取締城區露天炭火燒烤的政策壓力下,這些露天燒烤的經營者變得越來越“聰明”,和執法人員打起“游擊”來,他們會將炭火爐放置于遠離經營攤點的隱蔽處,或是藏在路邊的綠化帶里,給日常執法增加了難度。
“每年4月到10月份是露天燒烤投訴最集中的時期?!笔谐枪軋谭ň謭谭ㄈ藛T向記者介紹說,在前期的實際執法行動中,由于行政處罰缺乏強制力,而且露天燒烤違法行為的實施主體規模龐大,單靠城管執法部門的力量來貫徹,收效并不明顯。尤其是那些無證經營的路邊攤,整天和執法人員打游擊,執法人員一到,他們就跑,即便是被暫扣了爐具,給他們下達了處罰通知,他們也不會主動來接受處罰。
多數市民希望合理引導 燒烤引發的油煙、衛生及占路經營等問題確實讓人頭疼,但另一方面,對于不少市民而言,夏夜沒了燒烤確實是一大缺憾。如何尋找一個合理的規范和引導方式,一直也是困擾普通市民和執法部門的問題。
“公道說,這露天燒烤確實擾民,但完全取締了,還有點不習慣?!笔忻駥O先生說,他家住威海路,就喜歡夏天喝啤酒吃烤肉。在他的記憶里,從上世紀90年代初露天燒烤從四方路片區生根發芽,到后來在小村莊周邊扎堆出現,再到如今遍地開花,光是自己嘗過的大大小小的燒烤店就有上百家了?!按驇捉锷⑵?,要幾串烤肉,自己一個人就挺悠哉,要是再約上幾個朋友聊天說事兒,還有比這更痛快的事兒嗎? ”
當然,有支持的,自然也有反對的?!耙坏较奶?,天天鬧騰到半夜,我是著實受不了!”市民王女士說起樓下燒烤就是一肚子火。
接受記者采訪時,多數市民希望有關部門能出臺一個合理的引導措施,既不能一刀切全面取締,也要兼顧避免環境污染、噪音擾民、食品安全等問題。
規范燒烤經營 擾民投訴少了 “李滄區擬設置的匯興隆燒烤城、萬達美食街、燒烤規范街從去年5月份就正式啟用了。采取疏堵結合的方式,由城管、環保、公安等多部門聯合管理。這3處合法露天燒烤區域的業戶全部采用環保炭烤爐具。經過一年的運行,效果還不錯,擾民投訴少了,市民前往就餐也更放心了。”李滄區城管執法局相關工作人員介紹說,同時他們還對非法露天燒烤經營行為進行了集中清理規范,成立李滄區露天燒烤夜間聯合執法隊,從4月份至10月份,每晚18時30分至24時展開執法行動。
據悉,今年李滄區的整治目標為:所有店外燒烤一律退路進室,并加裝油煙凈化裝置,嚴禁露天經營;對占用公共場地的無固定經營場所、無固定經營地點、無固定經營人員的流動性露天燒烤商販一律予以取締,對其中符合條件的可納入燒烤疏導區進行規范經營。
“我們給每一個經營業戶都做了信息公示欄,公示經營者信息、食品安全制度、從業人員的健康證,還有食品安全知識,我們所有食材從正規渠道購進,對供貨商的證件、票據進行留存,執法人員也會經常來檢查。這樣通過向消費者證明身份,讓消費者吃得明白吃得放心。”興隆燒烤城業戶趙先生說。
“吃露天燒烤最擔心的就是食品安全,有了正規的露天燒烤區,監管到位,我們吃得也放心?!笔忻裢跸壬f。
成立聯合執法隊查處違規燒烤 記者從市城管執法部門獲悉,各區市城管執法部門將成立露天燒烤夜間執法隊伍,對違法違規、擅自占用城市道路、廣場以及海水浴場等區域進行露天燒烤經營的,嚴格履行執法程序,堅決予以清理取締。今年,露天燒烤經營治理將繼續堅持“屬地管理、部門聯動、疏堵結合、源頭監管、分類治理”的原則,構建長效管理機制。
各區市相關部門按照屬地管理的原則,與轄區從事燒烤餐飲經營的業戶簽訂承諾書,對其經營行為進行約束,提高其依法依規經營的自覺性;繼續推廣更新環保爐具,對目前不符合條件的限期整改,解決露天燒烤油煙擾民問題。在燒烤多發季節,建立由工商、環保、城管執法、食藥監、公安等有關部門共同參與的露天燒烤治理聯動機制,成立聯合執法隊伍,對群眾反映的露天燒烤熱點難點問題從嚴查處。
設置露天燒烤規范疏導區 為加強我市露天燒烤管理,有序疏導燒烤經營業戶,既滿足市民需要,又保持良好秩序,市城市管理局組織各區市、各街道辦事處結合轄區實際和燒烤經營分布特點,擬規劃設置部分露天燒烤規范疏導區,引導露天燒烤經營業戶集中規范經營。
記者注意到,在此次各區市擬規劃設置的露天燒烤規范疏導區明細表中,市南區、嶗山區沒有規劃設置露天燒烤規范疏導區,市北區擬設置的疏導區最多,共13處,其中就包括營口路啤酒屋、洮南路等此前露天燒烤的重點整治區域。李滄區擬設置3處,城陽區擬設置10處,黃島區擬設置6處,即墨市擬設置5處,膠州市、平度市、萊西市也相應設置了露天燒烤規范疏導區。
有意見建議市民這樣提 目前,各區市擬規劃設置的露天燒烤規范疏導區明細已發布,面向社會征求市民的意見建議。市民可通過 “城市管理市民意見建議信箱”(在青島政務網首頁“溝通參與監督”欄點擊 “我為城市管理獻一計”條目)提意見,也可通過12319城市管理服務熱線電話反映。征求意見截止時間為5月13日。市城市管理部門將積極吸收和借鑒廣大市民的合理化建議,使我市露天燒烤治理更有成效、更加符合島城市民需求。
擬規劃設置露天燒烤規范疏導區明細表 區域 序號 規范疏導區名稱 具體位置
市北區
1 招遠路燒烤疏導區 招遠路(市場一路至吳淞路段)招遠路30-58號、吳淞路44號
2 臺湛路周邊 臺湛路37號周邊
3 鎮寧橋周邊 寧夏路78號、鎮江路49號
4 寶應路橋下周邊 寧夏路43號、24號、30號
5 延安三路 沿線 延安三路68號、198號、67號、69號
6 伊春路
7 佳木斯二路
8 遼源路
9 同安路燒烤疏導部位 勁松四路至同安路路口
10 埠西市場燒烤大棚 勁松四路埠西市場內
11 延安三路 大哈福燒烤(延安三路25號甲)、大自然燒烤(延安三路23號甲)、富榮燒烤(延安三路17號)
12 洮南路 添和燒烤二店(洮南路15號乙)、大缸烤肉(洮南路31號乙)
13 營口路啤酒屋 長春路、威海路、臺東五路、順興路合圍區域
李滄區
1 匯興隆燒烤城 九水路227號寶龍外廣場
2 萬達美食街 巨峰路與南嶗路交界西南
3 李滄區燒烤規范街 東北莊路(樂客城東門對面)城陽區
1 寶龍燒烤新天地 崇陽路寶龍廣場西
2 北曲燒烤美食城 北曲集市內
3 崇陽路燒烤區 崇陽路四中北
4 上豪廣場燒烤區 青威路上豪廣場
5 農展中心燒烤區 黑龍江路農展中心內
6 北后樓燒烤區 興陽路多瑙河大酒店東
7 西宅子頭 西宅子頭社區
8 棘洪灘夜市燒烤區 岙東路利客來超市東
9 下崖花海濕地 岙東北路東,正源路西
10 南蘆灣特色小吃街 上馬街道下馬農業示范園內
黃島區
1 雙珠公園對面
2 鳳凰山路與雙珠路交叉口
3 海南路
4 海王路與煙臺路交界(海王路以南、煙臺路以西)
5 維客東側薛家灘西側空場
6 濱海街道燒烤集中區 濱海街道辦事處駐地大集
即墨市
1 新興路南端燒烤疏導區 新興路8號至24號
2 金盾加油站北燒烤疏導區 藍鰲路與嵩山二路路口西路北
3 泰山一路段燒烤疏導區 鶴山路到藍鰲路段
4 長江一路燒烤疏導區 長江一路147號至小韓村812號
5 磨市街燒烤疏導區 磨市街
膠州市
1 膠邦里仁青島啤酒燒烤廣場 寺門首路中云農貿市場三樓
平度市
1 后戈莊露天燒烤規范區 人民路西段后戈莊
萊西市
1 夜市 威海中路夜市
2 濱河路市場 煙臺路至泰安路段
3 南京路糧貿廣場 南京路糧貿廣場